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      龜苓膏有哪些功效與作用

      時(shí)間: 健烽1143 分享

        龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,是一種家門戶曉的食物,加上蜂蜜或者煉奶,更具一番風(fēng)味,很多人都喜歡吃,下面是小編為你收集有關(guān)于龜苓膏的功效與作用,希望你會(huì)喜歡。

        功效與作用

        龜苓膏的功效:

        清熱去濕,旺血生,止瘙癢,去暗瘡,潤(rùn)腸通便,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏提神。

        龜苓膏的作用:

        1、龜芩膏可以起到滋陰潤(rùn)燥,清熱去火的效果。對(duì)于多種口腔潰瘍、口燥咽干都有顯著的療效。

        2、龜苓膏可以潤(rùn)肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。

        3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,以及人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,從而可以防止膚質(zhì)老化和便秘,促進(jìn)身體的新陳代謝。

        4、龜苓膏可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、去除體內(nèi)的毒素,起到洗腸的作用。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。

        5、服用龜芩膏,可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。

        6、老年人食用龜苓膏,可以增強(qiáng)自身的免疫能力,起到健胃、開(kāi)胃的作用,還可以治療老年人便秘。

        做法

        材料:龜苓膏粉 桂花蜜

        調(diào)料:煉乳 雪梨

        做法:

        1、龜苓膏粉先用60毫升涼開(kāi)水?dāng)嚢枞诨_(kāi)。

        2、將300毫升熱開(kāi)水慢慢倒入,不斷攪拌均勻。

        3、接著放入不銹鋼鍋中煮至粘稠狀態(tài),倒入有蓋子的耐熱容器,等待自然冷卻。

        4、放入冰箱,等待自然冷卻后就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。

        5、將雪梨切丁放在龜苓膏上,倒入椰奶或煉乳。

        6、最后均勻淋上糖桂花即可食用。

        小貼士:

        1、質(zhì)量佳的龜苓膏成品應(yīng)該呈現(xiàn)濃稠的深褐色,但又能清晰看見(jiàn)其潤(rùn)澤及通透感,里面不含雜質(zhì)。口味上來(lái)說(shuō)應(yīng)帶些微苦,吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

        2、龜苓膏粉以廣西和梧州兩個(gè)產(chǎn)地的較佳。因單獨(dú)食用偏苦味,可以加入雪梨,黃桃,芒果,椰奶,蜂蜜或煉乳中和苦味,增加豐富的口感。

        3、龜苓膏粉在加入熱開(kāi)水后一定再次倒入鍋中煮沸,并不斷攪拌成粘稠狀,自然冷卻后即可成型。

        吃法搭配

        龜苓膏+水果沙拉:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;

        龜苓膏+冰淇淋:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個(gè)冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;

        龜苓膏+蘋(píng)果拔絲:將蘋(píng)果切成片,在2片蘋(píng)果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋(píng)果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來(lái);

        龜苓膏+芝士:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上。

        除了以上的吃法外,龜苓膏的吃法還有多種多樣,還可以根據(jù)自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。

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