一身是寶的橘子怎么樣吃最養(yǎng)生
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一身是寶的橘子怎么樣吃最養(yǎng)生
橘子富含豐富的維生素c,對人體有著很大的好處。在中醫(yī)里認為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃。怎樣吃橘子最養(yǎng)生?從健康飲食的角度講,橘子一身是寶,從核到皮、肉等,都用不同的養(yǎng)生功效,快來看看吧。
橘核散結(jié)止痛
橘核是橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
青皮疏肝破氣
青皮是橘子未成熟果實之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具有疏肝破氣、散結(jié)消痰之功,力較陳皮強,常用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊等癥。
橘肉開胃理氣
橘肉味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還有明顯的抗癌作用,可預防胃癌。
陳皮健脾化痰
陳皮是橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥,還可解魚蟹毒。采收陳皮時,去其白色內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅色外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長于和胃化濕。
橘絡化痰止咳
橘絡是橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡。性味甘苦平,有行氣通絡、化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。