吃中藥的原則與禁忌
吃中藥的原則與禁忌
吃中藥時(shí)要注意忌口,有些食物吃了會(huì)降低中藥的藥性。那么吃中藥有哪些原則呢?吃中藥的禁忌是什么呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解吃中藥的相關(guān)情況吧。
吃中藥的原則
服用溫?zé)峄蚝疀龅闹兴帟r(shí)就盡量食用中性平和的食物,因?yàn)橹兴幣c食物的性味相反,就會(huì)使藥力抵消減弱,達(dá)不到應(yīng)有的療效;在一些情況下,藥與食物的性味相同,也會(huì)使藥對(duì)人體的力度增加,超過(guò)人體能承受的范圍,而適得其反。
1、油膩類:
此類食物包括動(dòng)物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn),故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
2、魚腥類:
此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過(guò)敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過(guò)敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過(guò)敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
3、酸澀類:
酸過(guò)多則對(duì)腸胃有刺激,故胃酸過(guò)多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時(shí),可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收,同時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時(shí),一般不宜與濃茶同服。
4、生冷類:
此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí),由于藥性相惡,可降低或消除補(bǔ)藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。
吃中藥的禁忌
1、吃雙黃連忌大蒜
雙黃連是清熱解毒、治療外感風(fēng)熱的常見藥物,性涼,而大蒜性熱。服雙黃連的同時(shí)如果食用大蒜,就會(huì)降低藥效。
2、吃人參忌蘿卜、大蒜
西洋參、邊條參都是常見的補(bǔ)藥,而蘿卜有順氣、促消化的作用,同時(shí)服用,蘿卜就會(huì)化解人參的藥力。同理,在吃其他大補(bǔ)的藥時(shí),前后一小時(shí)內(nèi)也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。
3、吃板藍(lán)根忌冷飲
因?yàn)榘逅{(lán)根性涼,服用前后如喝了冷飲,就會(huì)涼上加涼,腸胃難以承受便發(fā)生腹瀉。同樣,綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍(lán)根同食。
4、服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物
醋和生冷食物有收斂的作用,若同時(shí)服用發(fā)汗藥物,就會(huì)與藥效相抵。
5、皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉
魚蝦富含蛋白質(zhì),鵝肉屬于粗纖維肉,皮膚過(guò)敏的人容易對(duì)這兩種物質(zhì)過(guò)敏,所以忌食。
上面為大家介紹了吃中藥的一些忌口知識(shí),看了上面的文章大家應(yīng)該有所了解,以后要是有吃中藥的話就要注意少吃這些忌口食物。
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