更年期發(fā)火的藥膳治療
更年期發(fā)火的藥膳治療
在女性到了更年期的時候，發(fā)火和多疑就成為其要經(jīng)常面對的狀況，而這種狀況的出現(xiàn)，往往是不由自主的，那么更年期發(fā)火怎么辦?更年期發(fā)火有哪些藥膳治療方法?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)更年期發(fā)火的藥膳方吧!
更年期發(fā)火的藥膳一、肉醬爆蒜末茄子
用茄子2條、豬瘦肉150g、蒜末適量;先將茄子洗凈，切粗條狀。備好蒜末，蔥花。再將豬瘦肉洗凈，剁成肉末，用腌料拌勻，稍腌片刻。然后把茄子用水焯熟，盛起瀝干水分。起油鍋，爆香蒜末后，把茄子加少許生抽稍煎后盛起。最后再起油鍋，爆炒肉末，待熟透后撒人蔥花，鋪在茄子面上即成。此款的功效是清熱活血，止痛消腫，益五臟，潤燥滋補，驅(qū)風(fēng)解毒。適用于更年期高血壓、高膽固醇患者。
更年期發(fā)火的藥膳二、山楂炒羊腸
用山楂20g，羊腸250g，芹菜50g;先將山楂洗凈，去雜質(zhì)，若是山楂果，拍爛用。芹菜去葉，留梗，洗凈，切成3cm的段，姜切絲，蔥切段。再將羊腸洗凈，切3cm長的段，放入鍋內(nèi)，加入山楂，煮熟，撈起，放入碗內(nèi)。然后把炒鍋置武火上，加入素油燒至六成熱時，下人姜蔥爆香，下入羊腸段、料酒、山楂、醬油、鹽、味精、芹菜，炒熟即成。此款的功效是消食化積，行氣散瘀。適用于飲食積滯、消化不良、更年期綜合癥等。
更年期發(fā)火的藥膳三、醬醋羊肝
用羊肝500g，淀粉l0g，菜油50g，紹酒l0g;先將羊肝洗凈，切成薄片，外裹淀粉汁。將炒鍋燒熱，下菜油燒沸，將羊肝倒人爆炒，烹以醬油、醋、白糖、紹酒、生姜、蔥，炒至嫩熟即成。此款的功效是養(yǎng)肝明目。適用于肝虛體弱、視力減弱、夜盲、更年期綜合癥等。
更年期發(fā)火的藥膳四、蒜末豉計蒸大鱔
用大鱔半條、豆豉40g、大蒜數(shù)粒、陳皮少許;先將大鱔剖好，洗凈，用鹽水洗去表皮的潺，然后切片(每片約lcm厚)。再將豆豉洗凈，大蒜去皮，一起研碎拌勻。然后把姜洗凈，去皮，切成姜絲。陳皮浸軟，洗凈，切細(xì)絲。芫荽洗好，切段。最后把切好的大鱔上碟，把蒜末豆豉拌勻，撒上姜絲及陳皮絲，放人鍋中猛火隔水蒸l5分鐘后，撒上芫荽加蓋片刻即成。此款的功效是滋陰退熱，祛風(fēng)濕，消積食，助消化，健胃理氣，祛痰止咳，行氣消滯。適合更年期陰虛體弱者。
更年期發(fā)火的藥膳五、白木耳炒肉片
用白木耳(銀耳)20g.豬瘦肉200g，胡蘿卜50g，香菇30g，淀粉30g.蛋清30個。先將白木耳用溫水浸泡4小時，除去蒂和雜質(zhì)，撕成瓣。胡蘿卜去皮切片，再將豬瘦肉切成片，加入淀粉、醬油、蛋清、鹽、味精，抓勻。姜切片，蔥切段。然后將炒鍋置武火上燒熱，下人素油燒六成熱時，下人姜蔥爆香，下人肉片、木耳、胡蘿卜片、料酒、鹽、味精，炒熟即成。此款的功效是滋陰潤肺，雙補氣血。適用于肺熱咳嗽、更年期綜合癥、氣血兩虛等。
更年期發(fā)火的藥膳六、紅花里脊
用紅花6g，豬里脊肉300g，紹酒l0g;先將豬里脊肉切成食指粗的長條，再切成三角塊，放點醬油拌勻，姜切末。再將醬油、花椒油、紹酒、清湯、精鹽、味精放碗內(nèi)兌成汁水。然后放姜熗鍋，放里脊片滑散后，放紅花，接著把兌好的汁水也倒入勺內(nèi)，翻炒均勻出鍋，裝盤即成。此款的功效是活血通經(jīng)，消腫止痛。適用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛、癰腫、跌仆損傷、更年期綜合癥等。
總的來講，當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)自己在更年期會有一些相關(guān)的癥狀出現(xiàn)后，其就可以采取藥膳食療的方法進(jìn)行調(diào)理，本文所推薦的四款藥膳，就是在改善女性更年期癥狀上有著不錯效果的食療方法。
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