人到了老年就容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，為預防骨質(zhì)疏松我們要多吃些補鈣的食物，那么防治骨質(zhì)疏松有哪些食療方?以下是學習啦小編給你整理防治骨質(zhì)疏松的相關(guān)食療內(nèi)容。

　　防治骨質(zhì)疏松的食療方

　　一、土豆干蝦煲瘦肉

　　食材：土豆2個，干蝦肉適量，花菇4朵，瘦肉200克，蔥1根，姜1塊

　　調(diào)味料：鹽、高湯、料酒、胡椒粉適量

　　做法：

　　1、土豆去皮洗凈切塊，干蝦肉、花菇泡透，瘦肉切塊，生姜切片，蔥切段

　　2、鍋加水燒開，放入瘦肉汆燙去血水，撈出洗凈備用;

　　3、取砂鍋，加入除蔥外所有食材，倒入高湯、料酒，先用小火煲1小時半，然后加鹽、胡椒粉繼續(xù)煲20分鐘，最后撒上蔥即可食用。

　　食療功效：干蝦含豐富鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，與瘦肉煲湯，能有效補鈣、鋅等多種營養(yǎng)元素，是很好的補鈣湯品。

　　二、黃豆大棗豬腳湯

　　食材：豬腳500克，黃豆100克，大棗50克，蔥、姜適量

　　調(diào)味料：鹽、味精、料酒

　　做法：

　　1、食材都清洗干凈備用;

　　2、鍋加水燒熱，放入豬腳汆燙，刮去老皮，再加清水放入豬腳煮沸，撇去浮沫;

　　3、先加料酒、姜、蔥，燉35分鐘后再加入大棗、黃豆，燉到黃豆爛熟，加鹽、味精調(diào)味即可食用、

　　食療功效：黃豆有很好的補鈣功效，加水補鈣又養(yǎng)顏的豬腳與生血不氣的大棗，可為女性全面提供養(yǎng)顏、補鈣的營養(yǎng)物質(zhì)，在預防骨質(zhì)疏松的同時，也達到了補血、補氣的目的。

　　三、香菇雞肉毛豆湯

　　食材：香菇、毛豆粒各100克，雞腿150克，番茄1個，鮮海帶50克，碎洋蔥粒1匙

　　調(diào)味料：料酒1匙，味精、蠔油半匙，鹽適量

　　做法：

　　1、海帶洗凈切片，香菇去蒂洗凈切塊，番茄洗凈切塊，雞腿洗凈切塊;

　　2、雞腿放入沸水中汆燙，撈出備用;

　　3、油鍋燒熱，放入番茄、洋蔥炒軟后加適量清水，放入雞腿煮30分鐘，然后放其他食材，等到雞腿煮熟爛后，加入調(diào)味料煮入味即可食用。

　　食療功效：香菇含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它能轉(zhuǎn)化成維生素D，通過促進體內(nèi)鈣的吸收，達到預防骨質(zhì)疏松的目的。

　　骨質(zhì)疏松的預防方法

　　一、控制飲食結(jié)構(gòu)

　　避免酸性物質(zhì)攝入過量，加劇酸性體質(zhì)。大多數(shù)的蔬菜水果都屬于堿性食物，而大多數(shù)的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬于酸性食物，健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應遵守1：4的比例。殼寡肽為一種動物性活性堿，能迅速排除人體體液偏酸性物質(zhì)，能維持血液中鈣濃度的穩(wěn)定，保持人體弱堿性環(huán)境是預防和緩解骨質(zhì)疏松。

　　二、適當運動

　　積極參加運動鍛煉，因為適當?shù)倪\動鍛煉可以促進鈣的吸收，延緩骨的老化，而經(jīng)常性的接受日光照射，也可促進鈣的吸收，因此，適當進行運動鍛煉對于骨質(zhì)疏松的預防是非常有幫助的。

　　三、調(diào)整生活習慣

　　改變不良嗜好，如吸煙、酗酒、飲濃咖啡等，因此，為了更好的預防骨質(zhì)疏松，應盡量注意禁煙禁酒。

　　四、健康飲食

　　不要食用被污染的食物，如被污染的水，農(nóng)作物，家禽魚蛋等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。

　　五、保持身心健康

　　保持良好的心情，不要有過大的心理壓力，壓力過重會導致酸性物質(zhì)的沉積，影響代謝的正常進行。適當?shù)恼{(diào)節(jié)心情和自身壓力可以保持弱堿性體質(zhì)，從而預防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

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