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      芡實的副作用和食用注意事項有哪些

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        現(xiàn)在說起芡實的副作用,朋友們都不是特別的了解,芡實有好的一面,也有壞的一面,下面是學習啦小編給大家整理的芡實的副作用是什么的信息,供大家閱讀!

        芡實的副作用

        芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主,而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉為主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。“生食過多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。

        芡實禁忌人群

        關(guān)于芡實的宜忌:“凡外感前后,瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運化及新產(chǎn)后皆忌之。”

        另外,根據(jù)芡實百科中提及,芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。

        芡實又可以分為生食和炒食兩種哦,生的芡實主要以補腎為主,而一些藥店中出售的炒芡實則以健脾開胃為主了,告訴大家哦,炒芡實可以要比較專業(yè)的人炒好哦。

        另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉為主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。

        “生食過多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。

        因為芡實有一定的副作用,所以不是什么人都適合吃的,其中對于本身火盛,上火厲害,手心發(fā)熱的人,就不適合了。

        另外,食滯不化者慎服,大小便不利者禁服。芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者皆不宜食。芡實雖有營養(yǎng),但嬰兒不宜食用。

        通過中醫(yī)和西醫(yī)對芡實的研究所得,芡實雖含有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實的副作用也是不容小覷的。因為芡實性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。

        芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主,而炒芡實以健脾開胃為主。

        炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉為主。

        值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。隊友平時有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。

        芡實的功效與作用

        芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經(jīng)。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。

        1.補脾止泄

        主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。

        2.防癌抗癌

        芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機會。

        3.防止衰老

        芡實中有比較豐富的淀粉成分,可以給我們的身體提供足夠的熱量,芡實中還含有多種的維他命和碳物質(zhì)。


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