6-8個(gè)月孩子的食譜
6-8個(gè)月孩子的食譜
6-8個(gè)月的寶寶應(yīng)繼續(xù)吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7-8個(gè)月,要讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。這是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的好食材,在這關(guān)鍵時(shí)期學(xué)會(huì)吃菜粥或爛面條,就可以順利過(guò)渡到吃軟飯或其他面食。6-8個(gè)月孩子的食譜都有哪些呢?
6-8個(gè)月孩子的食譜:1.牛奶蛋黃米湯粥
原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個(gè)
做法:在燒大米粥時(shí),將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。
功效:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。
6-8個(gè)月孩子的食譜:2.魚(yú)泥胡蘿卜泥米粉
原料:河魚(yú)或是海魚(yú),胡蘿卜
做法:選擇河魚(yú)或是海魚(yú),蒸熟,取出肉,并小心將魚(yú)刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚(yú)泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
6-8個(gè)月孩子的食譜:3.雞湯南瓜泥
原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。
6-8個(gè)月孩子的食譜:4.肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:有利于改善貧血。
6-8個(gè)月孩子的食譜:5.豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
6-8個(gè)月孩子的食譜:6.雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量
做法:將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,澆到土豆泥中即可。
6-8個(gè)月孩子的食譜:7.芝麻粥
原料:黑芝麻、大米
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干凈開(kāi)水浸泡1小時(shí),再加入適量開(kāi)水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻。
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腎,利腸通便。
6-8個(gè)月孩子的食譜:8.魚(yú)泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚(yú)肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油
做法:豆腐切細(xì)丁,莧菜取嫩芽開(kāi)水燙后切細(xì)碎,熟魚(yú)肉壓碎成泥(不能有魚(yú)刺)。將白粥加入魚(yú)肉泥、高湯(魚(yú)湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜,煮爛即可。