西方父母教育孩子吃飯的方法是什么
西方父母教育孩子吃飯的方法是什么
任何國(guó)家，不論大人或小孩，每日必經(jīng)三餐。那么西方父母是如何教育孩子吃飯的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的西方父母教育孩子吃飯的方法，希望可以幫到你!
西方父母教育孩子吃飯的方法
美國(guó)的家長(zhǎng)也關(guān)心孩子一天的飲食，但跟中國(guó)父母相比，真是天壤之別。美國(guó)人從不硬逼孩子多吃飯，更絕對(duì)想不到給孩子吃燕窩，因?yàn)榇笕艘膊怀?。受教育程度高的美?guó)家庭，會(huì)主動(dòng)給孩子補(bǔ)鈣，也都嚴(yán)禁孩子喝可口可樂(lè)等軟飲料，還不許多吃糖。不同的是，美國(guó)孩子從能夠拿得動(dòng)勺子那一天起，就開(kāi)始自己吃飯了，即使弄得滿臉滿身，家長(zhǎng)也不會(huì)去管。而且，美國(guó)孩子從上小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始，每天中午就在學(xué)校吃午飯，根本不會(huì)有家長(zhǎng)跑回家給孩子做飯。家庭貧窮的學(xué)生在可以在學(xué)校領(lǐng)免費(fèi)午餐。孩子在學(xué)校想吃什么不想吃什么，都是自己決定，家長(zhǎng)看不見(jiàn)也不知道。中產(chǎn)階級(jí)的孩子會(huì)帶飯到學(xué)校，大多數(shù)是一片三明治，一瓶果汁再加一塊甜點(diǎn)。孩子怎么吃，吃了多少，又丟掉多少，家長(zhǎng)一無(wú)所知，也根本不問(wèn)。
美國(guó)家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子喜歡吃哪樣或者不喜歡吃哪樣，都由自己決定。美國(guó)家長(zhǎng)把孩子當(dāng)做跟自己平等的人，尊重孩子個(gè)人的意愿。事實(shí)上，幾乎所有美國(guó)孩子都不喜歡吃青菜，有的美國(guó)家長(zhǎng)會(huì)要求孩子吃一些，如果孩子堅(jiān)持不吃，也就不吃了。盡管美國(guó)父母也知道青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但他們絕對(duì)不會(huì)強(qiáng)迫孩子去吃。美國(guó)孩子吃飯，自己說(shuō)吃飽了，就可以立即放下刀叉，甚至離開(kāi)飯桌。美國(guó)家長(zhǎng)不會(huì)在孩子說(shuō)吃飽后，還連哄帶騙的逼孩子多吃幾口才許離桌。
美國(guó)人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了美國(guó)兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思維的能力。孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么，不喜歡吃什么，或者自己是否吃飽。如果明明沒(méi)有吃飽，而是為了貪玩而不再吃，那么過(guò)一會(huì)兒他挨餓，就活該了，因?yàn)槟鞘撬约旱倪x擇，他必須自己承受后果，真正嘗到苦處，下一次就不會(huì)重犯。美國(guó)人愛(ài)說(shuō)，犯錯(cuò)誤是一個(gè)不可缺少的學(xué)習(xí)過(guò)程，兒童教育學(xué)對(duì)這一認(rèn)識(shí)尤其重視。美國(guó)家長(zhǎng)相信，孩子的生活是孩子自己的生活，不管現(xiàn)在還是將來(lái)，孩子只能過(guò)自己獨(dú)立的生活。所以必須盡早培養(yǎng)孩子獨(dú)立生活的能力。與此相反，中國(guó)家長(zhǎng)則認(rèn)為孩子年紀(jì)尚小，缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有能力做出正確選擇，所以父母必須替孩子做決定。比如孩子們不喜歡吃青菜，那大人肯定會(huì)逼著他們吃;孩子才吃一碗飯，大人就一定要逼他們?cè)俣喑浴?/p>
在這樣兩種不同生活環(huán)境里，美國(guó)孩子可能免不了經(jīng)常挨餓，中國(guó)孩子從早到晚肚子都飽飽的。美國(guó)孩子因?yàn)椴怀郧嗖耍瑺I(yíng)養(yǎng)要靠維他命補(bǔ)充，中國(guó)孩子營(yíng)養(yǎng)在飯萊里都吃夠了，要補(bǔ)的只有燕窩和人參。美國(guó)孩子從小懂得，自己應(yīng)該決定要什么，不要什么，是饑還是飽;中國(guó)孩子從小明白，大人知道的事情比小孩子多，所以時(shí)時(shí)處處要聽(tīng)大人話。美國(guó)孩子從小有什么說(shuō)什么，不想吃就說(shuō)不吃，吃飽了就說(shuō)吃飽了，他們有充分的自信，也能得到父母的信任;中國(guó)的孩子從小明白，自己說(shuō)什么也不會(huì)被信任，時(shí)時(shí)刻刻要等待大人的命令。每天都要討好大人，不喜歡吃也說(shuō)真好吃，吃飽了也說(shuō)還要吃。
結(jié)果，美國(guó)孩子長(zhǎng)大后，最愛(ài)說(shuō)的一句話是：“我知道，我會(huì)”。中國(guó)孩子長(zhǎng)大后，最愛(ài)說(shuō)的一句話是：“我聽(tīng)話，我是好孩子”。美國(guó)孩子半饑半飽，獨(dú)往獨(dú)來(lái)，自己想說(shuō)什么就說(shuō)什么，想做什么就做什么。中國(guó)孩子則肚皮鼓鼓，面色紅潤(rùn)，長(zhǎng)大后服從領(lǐng)導(dǎo)，兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)讓說(shuō)什么就說(shuō)什么，讓做什么就做什么。
美國(guó)家長(zhǎng)不管孩子吃什么，飽不飽，卻嚴(yán)格管教孩子的吃相。美國(guó)人吃飯時(shí)，不許端起盤(pán)子放在嘴邊，不允許張著嘴咀嚼然后雙唇作響，不許大聲吸面條、稀飯或者其他液體，不許含著滿嘴飯菜含混說(shuō)話，更絕對(duì)不許進(jìn)了嘴的東西再吐出來(lái)。孩子從小就開(kāi)始訓(xùn)練拿刀叉把排骨、雞鴨、魚(yú)蝦之類在盤(pán)中剝凈，只叉肉或蝦仁入口，而且剝離肉和骨頭時(shí)還不能在瓷盤(pán)上切出聲響，一但“砰”的一刀切到盤(pán)子上，父母就瞪起眼睛，孩子必須趕緊道歉。
中國(guó)家長(zhǎng)講實(shí)惠，注重孩子吃什么，吃多少，一般對(duì)吃相不太在意。大人小孩，吃得熱熱鬧鬧，咂嘴吸湯，剔牙打嗝，十分盡情盡興。
美國(guó)孩子長(zhǎng)大后注重儀態(tài)修養(yǎng)，尊重他人;中國(guó)孩子長(zhǎng)大后講究自我，看重己欲。
中美家長(zhǎng)教育孩子吃飯的區(qū)別
中國(guó)巧媽出手
1個(gè)南瓜5種搭配
在不少家長(zhǎng)尤其是祖輩們看來(lái)，只要寶寶肯多吃點(diǎn)飯，哪怕花再多精力和時(shí)間都在所不惜。“但是追著寶寶喂飯，或是只做寶寶愛(ài)吃的東西，這都不是科學(xué)的喂養(yǎng)方式。”在朋友圈中，杭州女孩七雪就是一位數(shù)得上名的能干媽媽。
寶寶不好好吃飯的原因有很多，其中一個(gè)就是胃口差，特別在悶熱的在，持續(xù)的高溫，導(dǎo)致寶寶出汗較多，湯水及清爽的食物搭配很重要。看看七雪家的菜單吧：雜糧粥拌無(wú)添加有機(jī)葡萄干、自制蘋(píng)果酸奶、奶酪蘑菇雞肉意面(內(nèi)含蘆筍胡蘿卜小白菜，蔬菜攝入很重要)、蜜桃粥、椰汁紫米粥……
“最近我用南瓜做了南瓜布丁、南瓜玉米牛肉餅、南瓜肉湯燴飯、南瓜布丁及玉米南瓜肉醬意面。核心是選用當(dāng)季當(dāng)?shù)夭牧?，按金字塔進(jìn)行膳食搭配，變花樣做飯，引導(dǎo)孩子自己吃，建立良好就餐習(xí)慣。”堅(jiān)信育兒先育己的七雪提醒，孩子吃飯別超半小時(shí)，吃多少隨意，別用強(qiáng)迫或填鴨方式。
美國(guó)媽媽擺手
Stop，別給孩子喂飯
根據(jù)相關(guān)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，大約有40%的寶寶存在著各種各樣的進(jìn)食問(wèn)題。那么，只有幫助寶寶形成良好的進(jìn)食習(xí)慣，減少父母的過(guò)度關(guān)心等問(wèn)題，這樣才能夠讓孩子“正常”而快樂(lè)地吃飯。
已經(jīng)定居美國(guó)的小豆媽介紹，自家小朋友吃飯?zhí)叵?，給什么吃什么，做到這樣的辦法很簡(jiǎn)單，就是每次吃飯孩子不吃就問(wèn)他三遍，如果不吃就把飯拿走，孩子只能餓著，最后孩子餓急了，就明白必須得吃飯了。
“美國(guó)孩子從能拿動(dòng)勺子那天起，就開(kāi)始自己吃飯了，即使弄得滿臉滿身，家長(zhǎng)也不會(huì)管。”小豆媽說(shuō)，這個(gè)做法的動(dòng)力來(lái)自于美國(guó)家長(zhǎng)把孩子當(dāng)做跟自己平等的人，尊重孩子的意愿。
即便是面對(duì)幾乎所有孩子都不喜歡的青菜，小豆媽說(shuō)，有的美國(guó)家長(zhǎng)會(huì)要求孩子吃一些，如果孩子堅(jiān)持不吃，也就不吃了。這事也看出美國(guó)兒童教育的一個(gè)目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思考的能力。
如何教育孩子好好吃飯
吃飯就要到桌子這邊來(lái)。不能任由孩子的性子，小一些的寶寶們可以給孩子準(zhǔn)備兒童餐桌椅。要慢慢訓(xùn)練孩子適應(yīng)。
當(dāng)吃飯的時(shí)候，提高告知孩子。如果孩子不吃，不要強(qiáng)迫孩子，家長(zhǎng)只要自己坐到餐桌前。孩子看到大人都在餐桌前，自然也會(huì)跟過(guò)來(lái)。
吃飯的時(shí)候，不要強(qiáng)迫孩子。當(dāng)你給孩子喂飯。當(dāng)孩子明確表示，不吃某種食物的時(shí)候。家長(zhǎng)不要強(qiáng)行讓孩子吃。
平時(shí)的飯菜要注意多樣化。尤其是要注意顏色的豐富多樣化。可以給孩子準(zhǔn)備一套可愛(ài)的餐具。
平時(shí)少吃孩子吃零食。尤其是當(dāng)正餐前的一個(gè)小時(shí)。孩子零食吃多了，到了吃飯的時(shí)候，自然吃不下去了。
大一些的寶寶，當(dāng)家長(zhǎng)做飯的時(shí)候，可以在安全范圍內(nèi)，讓孩子參與進(jìn)來(lái)。多一些樂(lè)趣。
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