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      大寒節(jié)氣養(yǎng)生的須知

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        大寒節(jié)氣養(yǎng)生要多吃“三冬”食物,即為冬至、冬甘蔗、冬瓜,要注意保暖調(diào)神,放松心情,不要發(fā)怒,早睡晚起,下面我們來看看大寒具體的養(yǎng)生方法。這些食物你應該多吃!

        大寒節(jié)氣養(yǎng)生須知

        精神:心情舒暢

        所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節(jié),我們應安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時精神調(diào)養(yǎng)還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機體內(nèi)閉藏的陽氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。

        起居:早睡晚起

        “大寒”是冬季的后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風御寒”,大寒時節(jié)除了注意防寒之外,還須防風,衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應注意保暖。

        生活:睡前洗腳

        大寒時節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風外,養(yǎng)成睡前洗腳的好習慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。“飯后三百步,睡前一盆湯”,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質量,對于預防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應該用熱水泡腳。

        運動:日出后運動

        俗話說“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。冬季活動、鍛煉對養(yǎng)生有特殊意義。大寒時節(jié)的運動可分室內(nèi)及室外兩種,可進行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起得太早,等日出后為好。

        大寒節(jié)氣如何進補

        大寒進補宜“封藏”

        中醫(yī)認為,秋季進補適宜“平和”,冬季進補適宜“封藏”。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,為抵御嚴寒補充元氣,在冬季應少食生冷之物。

        大寒時節(jié)適宜食用以下食品:具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等;蔬菜有黃豆、胡蘿卜、韭菜、油菜、香菜等;水果有橘子、柚子等。

        大寒進補的另一原則是多飲水,多吃些新鮮蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性食物,少飲烈酒。同時,冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物,如堅果、米面制品等。

        需要提醒大家的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做“引補”,一般來說,可先選用燉牛肉加紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調(diào)整脾胃功能。

        冬季進補,還要注意補充陽氣,以養(yǎng)護腎氣。食物方面可以多吃桂圓、大棗、紅糖、小米、山藥、茯苓、蓮子、薏仁等。

        進補到尾聲

        “過完大寒,正好一年。”此時自然界的陽氣正處于從冬季的閉藏過渡到春季的升發(fā)中,人們的飲食也應順應這一變化。

        冬季進補到這時需收尾,偶爾吃些狗肉、羊肉無妨,但不宜再多吃生姜、大蔥等辛散的食物,更不適合大量飲酒。為了逐漸適應春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點,可適當吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等味甘的蔬菜。

        大寒節(jié)氣養(yǎng)生,多吃“三冬”

        1、冬棗

        冬棗營養(yǎng)非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽??山舛颈8?、防治心血管病、提高人體免疫力,預防感冒。

        2、冬甘蔗

        冬甘蔗能補血潤燥,不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補血果”的美稱。入冬后,很多上班族常會感到頭暈嗜睡,反應能力下降,這時吃些甘蔗就大有益處。

        3、冬瓜

        冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。

        食譜:冬瓜香菇海帶湯

        食材:蝦米40克,冬瓜400克,海帶200克,鮮香菇20克,黃芪少許。

        做法:海帶、冬瓜和香菇洗凈切塊,蝦米和黃芪分別洗凈。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起入鍋,加適量清水,下蔥段,姜片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油、黃酒、鹽調(diào)味即可食用。

        提醒:“三冬”性涼,一次不要吃太多,都別生吃,可在做湯或煮粥時加點。

        大寒養(yǎng)生

        和小寒一樣,大寒也是表示寒冷程度的一個節(jié)氣,同時也是一年中的最后一個節(jié)氣,之后便是來年立春。因為已接近春天,在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷,但仍處于寒冷時期。民俗稱“小寒大寒,冷成冰團”。這時節(jié),人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準備年貨,并已經(jīng)隱隱可以感受到大地春回的景致。古有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”,這是智慧的古人在生活中的總結,也說明了人們對身體調(diào)養(yǎng)的重視。

        1、重視保暖

        冬季屬陰,要以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。

        2、調(diào)神

        冬季易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥哦。

        3、要早睡

        冬季陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。

        4、及時通風

        冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神為宜。

        5、情志宜疏

        中醫(yī)認為,“怒傷肝”。大寒時節(jié),寒風凜冽,萬物凋零,容易讓人心氣渙散,驚恐不安,精神萎靡不振,對身心健康危害較大。平時放松心情,寬容大度,調(diào)暢情志,保持寬松愉快的心情。


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