江南地區(qū)端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
不同地方都會(huì)有不一樣的習(xí)俗,在江南地區(qū),過端午節(jié)的時(shí)候,有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的江南地區(qū)端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
江南地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗
今時(shí)今日,端午節(jié)眾多習(xí)俗活動(dòng)中影響最大的莫過于龍舟競(jìng)渡。眾多史籍對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描繪。萬槳齊飛,銀浪紛涌,吼聲震天的龍舟競(jìng)渡活動(dòng)在今天已漸漸演變成一種以?shī)蕵?、健身為主的文體活動(dòng)。人們也常常認(rèn)為龍舟競(jìng)渡起源于紀(jì)念屈原、伍子胥、曹娥等人物。
事實(shí)并非如此,聞一多先生曾指出,龍舟競(jìng)渡起源于古代吳越民族的龍圖騰崇拜,并推論端午節(jié)起源于江南。但這兩個(gè)論點(diǎn)遭到后世學(xué)者的不斷質(zhì)疑。
在江南地區(qū),人們對(duì)龍舟競(jìng)渡的源起也有各種各樣的說法。
首先,不同于楚人紀(jì)念屈原之說,越人則認(rèn)為競(jìng)渡是為了紀(jì)念越王勾踐,吳人認(rèn)為是為了紀(jì)念伍子胥。當(dāng)然這些人物紀(jì)念說就同端午起源中的人物紀(jì)念說一樣,往往只是后人附會(huì)的傳說,表達(dá)世人美好的情感。但要探求節(jié)日或某項(xiàng)節(jié)俗的真正源起,人物紀(jì)念說往往是站不住腳的。
對(duì)于龍舟競(jìng)渡的真正源出,現(xiàn)在尚無定論。有人說是和“水”有關(guān),祭祀水神,祭祀死于水中的各位歷史人物,甚至是為了紀(jì)念宰殺水中蛟龍的英雄。有人說是為了送邪禳災(zāi),表達(dá)對(duì)生的渴求,對(duì)死的敬畏。此外還有“舟崇拜”、“招魂”、“農(nóng)祀祈年”等等說法,但各種說法下的習(xí)俗活動(dòng)到后來往往卻是混雜在一起,共同進(jìn)行。
而翻看各類史料,還會(huì)發(fā)現(xiàn),江南的龍舟競(jìng)渡并不只在端午日進(jìn)行,而是廣泛存在于清明、寒食、上巳等春夏時(shí)節(jié),甚至出現(xiàn)在重九、中秋、元宵節(jié)期。這也否定人物紀(jì)念說的有力證據(jù)。
今天,對(duì)龍舟競(jìng)渡源起的爭(zhēng)論絲毫沒有影響到它在江南人民中的盛行程度。雖然其中很多事項(xiàng),比如制成一條新的龍舟,要進(jìn)行祭拜等等,今天的人做起來已經(jīng)絲毫體會(huì)不到其原本的涵義,但每年端午,只要到蘇州河畔看一看那鑼鼓喧天的場(chǎng)景,就會(huì)明白中華文化的生生不息。
相比于龍舟競(jìng)渡,懸艾和纏五色絲的習(xí)俗起源與目的就要簡(jiǎn)單得多。
端午節(jié)處農(nóng)歷五月初五,農(nóng)歷五月舊時(shí)俗稱“毒月”、“惡月”,此月一到,天氣轉(zhuǎn)熱,蛇蟲竟出,邪氣積發(fā)。而五月五日又是“惡日”,所以人們要進(jìn)行眾多習(xí)俗活動(dòng)以達(dá)到驅(qū)邪祛病的目的。
艾草和菖蒲由于具有強(qiáng)烈的芳香,同時(shí)具有藥性,所以古人用它們治病,也用來辟邪。按照習(xí)俗艾草和菖蒲同時(shí)使用,有“艾旗蒲劍”、“艾虎蒲龍”之稱。
而五色絲是纏在胳膊、勃子或腳腕上的五種顏色的絲線裝飾品,又稱長(zhǎng)壽線、續(xù)命縷、辟兵繒、百索等等。古人認(rèn)為在端午節(jié)佩戴五色絲,因?yàn)槲迳N(yùn)含五方神力,可用以辟邪。而寧波還有棄繩習(xí)俗,將五色絲丟棄時(shí)要黏上秫米飯,丟至屋瓦,由飛鳥銜去,孩子則可以無病無痛,長(zhǎng)命百歲。
江南地區(qū)端午節(jié)食俗
粽子是端午節(jié)最具有代表性的食品,家家戶戶在端午節(jié)都要包裹粽子,雖然粽子的起源傳說不同,但江南同樣盛行此俗,嘉興五芳齋的粽子更是四海聞名。相比北方的粽子以甜味為主,江南的粽子甜少咸多。最有代表性的是鮮肉粽、臘肉粽、蛋黃粽、火腿粽等等。
而江南比較有代表性的端午飲食則是“五黃”。白娘娘喝的雄黃酒即是五黃之一。杭州習(xí)俗中的“五黃”是黃魚、黃瓜、黃鱔、雄黃酒,還有雄黃佛豆,認(rèn)為吃了“五黃”,便可辟邪。還有的吃煮熟的大蒜,以解毒氣。而寧波余姚等地吃的則是“五黃六白”,即雄黃酒、黃瓜、蛋黃、黃鱔、黃蛤蟹;豆腐、茭白、小白菜、白條魚、白斬雞和白切肉。寧波人在端午節(jié)中午還有吃蚰蜒螺燉蛋和清燉癩蛤蟆以清涼解毒的習(xí)俗,家家還要做烏饅頭以祀祖先。紹興人除了“五黃”之外,還要吃莧菜避痧氣,吃荷包蛋避冷雨淋成病。南京人和紹興人一樣,在端午吃莧菜,此外還有“五毒菜”一說,即取銀魚、蝦米、茭菜、韭菜、黑干雜炒,謂之“炒五毒”。
而雄黃,在江南的端午節(jié)中另有一用,即用雄黃在兒童額上畫一“王”字,象征老虎,也可以讓小孩免遭毒月邪病侵害,這一點(diǎn)與“艾虎”有相同之處,即認(rèn)為老虎具有強(qiáng)大的驅(qū)鬼辟邪的能力。
綜上所述,不難發(fā)現(xiàn)隆重至此的端午節(jié),其實(shí)最大的要義在于“祛病防疫”,所以說端午是中國(guó)人自發(fā)的全民衛(wèi)生節(jié),并不為過。
江南各地端午節(jié)習(xí)俗
除以上所提到的,端午日江南地區(qū)還有采百藥、斗百草,掛香囊、沐浴蘭湯等習(xí)俗,比較特殊的則有《西湖老人繁盛錄》中記載的南宋臨安端午游西湖賞荷花的習(xí)俗; 寧波的女婿要在端午節(jié)挑“端午擔(dān)”給岳父母送禮俗;上海、蘇州等地有用彩綢制成騎虎小人“健人”的習(xí)俗。蘇州的端午習(xí)俗還有雄黃荷包裹絨銅錢;挑選不分瓣的大蒜,結(jié)線網(wǎng)擊起來作為裝飾;給小兒戴老虎帽、系老虎兜等等。南京則有掛張?zhí)鞄焾D、鐘馗圖之風(fēng)俗。杭州臨平、塘棲一帶的水鄉(xiāng)人家,還要?dú)]蛤蟆吃,這一習(xí)俗也和白娘子有關(guān),原來那里的人們吃癩蛤蟆,是為了表示對(duì)法海和尚的仇恨!
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