亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 節(jié)日知識 > 西方節(jié)日 > 感恩節(jié) > 感恩節(jié)南瓜派的做法是什么

      感恩節(jié)南瓜派的做法是什么

      時間: 芷若1077 分享

      感恩節(jié)南瓜派的做法是什么

        感恩節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日,是他們合家歡聚的節(jié)日,你知道感恩節(jié)南瓜派的做法嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了感恩節(jié)南瓜派的做法的相關(guān)資料,希望可以幫到你!

        感恩節(jié)南瓜派的做法

        1. 派皮制法:黃油加糖打至松發(fā)。

        2. 加入蛋黃打勻.再篩入面粉攪拌均勻,拌成圓球冷藏約1小時.

        3. 放入派盤壓好,用叉子在派皮刺數(shù)十個孔.

        4. 用180度焗約15分鐘取出備用(派皮上用小石子壓防派皮脹起.我懶得用錫箔害云淡風(fēng)清吃到一個小石子.沒把她的牙給磕了。

        5. 餡料制法:奶油芝士加牛油、鮮奶油、糖,打軟.

        6. 將打散后的雞蛋加入混合打滑,再加南瓜蓉拌勻.

        7. 最后倒人放涼的派皮中,150度烤40到50分鐘.

        8. 烤好后等降至室溫便可放入冰箱冷藏后再脫模,上面可以抹果醬裝飾.不送人就免了.

        感恩節(jié)南瓜吃法

        一、南瓜蘋果派

        材料:南瓜泥200克、派皮1份、蘋果2個、白砂糖20克、黃油20克、杏醬適量。

        做法:

        1、南瓜去皮去籽蒸熟,稍晾涼后過篩。加入糖、黃油小火炒至稍干些,如果南瓜餡太干可以在加些淡奶油炒,如果比較濕潤就不用了。將炒好的南瓜餡晾涼后放入裱花袋中。

        2、將制作好的派皮放在模具上,壓出形狀,取出多余的邊。小叉子在表面扎小孔,蓋上保鮮膜連同模具一起放冰箱里冷藏1-2小時松弛(可使派皮更佳酥脆)。

        3、將南瓜餡以螺旋狀擠在派皮里。蘋果去皮去籽切薄片。均勻碼放在南瓜餡上。入烤箱180度烤60分鐘左右,取出后趁熱涂上果膠或是杏醬即可。

        二、南瓜面包

        材料:高筋面粉250g、南瓜泥150g、水30g加堿10g、鹽3g、細砂糖25g、酵母3g、安佳黃油15g、巧克力筆。

        做法:

        1、先把南瓜泥和面粉,鹽,糖揉搓均勻,然后慢慢加入30g左右的水(南瓜泥含水量不一,所以要根據(jù)南瓜泥的含水量調(diào)整水的用量)和酵母。

        2、后油法,手工或者面包機、廚師機揉面到完全擴展階段,滾圓后進行第一次發(fā)酵,發(fā)酵到兩倍大小后,分割成18個每個26g左右的劑子,滾圓松弛15分鐘。

        3、整形成橄欖形,三個為一組,三個中間蘸一點水捏合在一起放入烤盤,二次醒發(fā)放到烤箱里,再放一碗開水保濕,大約40至60分鐘發(fā)到兩倍大小左右。插入一個南瓜子裝飾,180度烤制15至20分鐘左右即可,巧克力筆用熱水融化一下,在放涼的南瓜包上畫上裝飾造型。

        三、蛋黃焗南瓜

        材料:南瓜500克,咸鴨蛋蛋黃3個,食鹽,淀粉,白糖。

        做法:

        1、將南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓤,然后切成1厘米寬、4厘米長的段。在切好的南瓜段中放入一茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,使南瓜出水。將咸鴨蛋取出蛋黃,并用小勺壓碎備用。將腌好的南瓜段控干水分后,放入干淀粉充分拌勻,使每一條上都沾有淀粉。

        2、鍋中倒入油,5成熱時,放入南瓜條慢火炸至顏色變成淺黃并且變硬后,瀝干油撈出。另起鍋,鍋中留少許底油,放入壓碎的咸蛋黃,小火慢炒。當咸蛋黃炒出泡沫時,再放入炸好的南瓜條,調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖,推勻即可出鍋。

        感恩節(jié)的美食習(xí)俗

        1.火雞

        火雞怎樣成了如今感恩節(jié)的主要“吉祥物”呢?有一種說法是這樣的,在16世紀某一年的收獲節(jié)上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說,西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富,比鵝更容易找到。

        火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為“造肉機器”?;痣u肉不僅肉質(zhì)細嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。

        2.紅莓苔子果醬

        又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節(jié)餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓,生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區(qū)。印第安人用它的果實治療各種炎癥,用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導(dǎo)清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓,做成紅莓醬。

        印地安人把小紅莓叫做“ibimi”,意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”,因為小紅莓的花把草莖拖的倒垂下來,很像脖子細長的白鶴。今天在新英格蘭地區(qū)依舊生長小紅莓。

        3.甜山芋

        甜山芋是感恩節(jié)的主要食物之一。甘薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養(yǎng)價值很高。眾所周知,紅薯的營養(yǎng)十分豐富。然而,更為可貴的是,在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。

        紅薯別和過甜的東西同吃。紅薯本身是甜的,如果這時候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

      猜你喜歡:

      1.南瓜用英語怎么說

      2.感恩節(jié)為什么吃南瓜餅

      3.2017酒店感恩節(jié)活動方案

      4.感恩節(jié)習(xí)俗英文介紹

      3707501