寒露養(yǎng)生吃什么水果好
寒露是即將入冬的時節(jié),那么寒露時節(jié)吃什么水果最好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你說說。
寒露水果養(yǎng)生之1桃
桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
寒露水果養(yǎng)生之2櫻桃
櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營養(yǎng)也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100 克高達6~8 毫克,比蘋果、橘子、梨高20~30 倍,維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍。
食用提醒:櫻桃吃多了,容易上火,癥狀表現(xiàn)為:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
寒露水果養(yǎng)生之3葡萄
葡萄它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品。除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì),以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。
特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液循環(huán),又可增加身體中的血色素。
中國古代醫(yī)學(xué)對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經(jīng),能補益氣血強筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。
葡萄易泄瀉,不宜過食。醫(yī)療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效?!兜崮媳静荨氛f“大補氣血,舒筋活絡(luò)”。
《滇南本草圖說》說治痘癥毒,胎氣上沖,煎湯飲之即下。《本草再新》說它“暖胃健脾”。《隨息居飲食譜》認為它“補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎”。
《陸川本草》記載:“滋養(yǎng)強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。”葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄干大有裨益,是治療的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。
白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性腦中風(fēng),如腦梗塞、腦血栓等。但其性寒涼,因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時應(yīng)忌食。
寒露水果養(yǎng)生之4蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。
鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
寒露水果養(yǎng)生之5柑橘
柑橘是秋季上市量最大,也是人們最喜愛的水果之一。它不但酸甜可口,更有很高的藥用價值。柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。未成秋天最好是要講究清肺潤喉,去火止燥。
寒露水果養(yǎng)生之6石榴
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以鮮吃為主。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
寒露水果養(yǎng)生之7梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。
梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。
但是,我們也要注意的是,梨屬于寒性食物,所以我們在吃的時候一定要注意不能多吃。
吃梨雖然對我們的身體有好處,但如果吃的太多,也會對我們的身體造成損害,很容易就會導(dǎo)致受涼的現(xiàn)象。同時,對于一些消化不良以及貧血的人,不要多吃梨。
寒露水果養(yǎng)生之8柑桔
性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
寒露水果養(yǎng)生之9柚子
性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
寒露水果養(yǎng)生之10檸檬
味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。
寒露水果養(yǎng)生之11香蕉
香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A 和維生素C,以及多種纖維素。
食用提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用,體質(zhì)偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。
寒露水果養(yǎng)生之12山楂
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
食用提醒:可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
寒露水果養(yǎng)生之13大棗
養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。
寒露水果養(yǎng)生之14甘蔗
汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
寒露水果養(yǎng)生之15柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。