亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 節(jié)日知識(shí) > 24節(jié)氣 > 立冬 > 節(jié)氣知識(shí) 立冬是什么意思

      節(jié)氣知識(shí) 立冬是什么意思

      時(shí)間: 碧瑤1194 分享

      節(jié)氣知識(shí) 立冬是什么意思

        立冬是冬季第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著進(jìn)入了冬季時(shí)節(jié),北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少,讓人們真正感受到了冬天的來(lái)臨。那么,一起來(lái)看看立冬是什么意思吧。

        立冬是什么意思?

        立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意,動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠中國(guó)又把立冬作為冬季的開始。立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨,完整地說(shuō),立冬是表示冬季開始,萬(wàn)物收藏,規(guī)避寒冷的意思。

        立冬是每年公歷11月7日或8日,節(jié)令交立冬,“立”是開始,“冬”是節(jié)令,這天太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度,正午用圭表測(cè)日影,影長(zhǎng)為古尺一丈二寸三分,相當(dāng)于今天的2.501米。夜晚觀測(cè)北斗七星,斗柄正指亥的方位,也就是正北方,這個(gè)階段一般在農(nóng)歷十月,也叫亥月。

        立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間,也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。此時(shí),在北方,正是“水結(jié)冰,地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。

        星移斗轉(zhuǎn),日寸光飛逝。日子在不知不覺中走過(guò)了草長(zhǎng)鶯飛柳綠桃紅的春天,走過(guò)了陽(yáng)光燦爛鮮花遍野的夏天,也走過(guò)了清風(fēng)送爽、碩果累累、楓葉欲燃的秋天,馬上就要進(jìn)入飛雪連天、寒風(fēng)刺骨的冬天了?!对铝钇呤蚣狻份d:“冬,終也,萬(wàn)物收藏也。”一年四季,春種,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。

        冬藏有兩層意思,一是指萬(wàn)物收斂,藏匿,由于天寒地凍,冬眠的昆蟲和動(dòng)物都藏入洞穴越冬了,人們一般也都不到田間勞動(dòng),要在家里“貓冬”;另一層含義是將秋天收割的莊稼“糧入倉(cāng)、菜入窖”,做好保管工作,以備一冬天的食用。

        立冬煲什么湯最滋補(bǔ)?蘿卜湯賽人參

        蘿卜排骨湯

        進(jìn)入立冬節(jié)氣,民諺有“立冬蘿卜賽參湯,不勞醫(yī)生開藥方”,白蘿卜有一定的潤(rùn)肺止咳功效。白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化,熟吃補(bǔ)氣。排骨與白蘿卜燉服,氣香味鮮,不油不膩,湯色也是不厚不重。因?yàn)樘}卜中含有較多的纖維,富含水分,因此還有保健美容之功效。相信在初冬,來(lái)碗蘿卜排骨湯,定能溫暖到你的胃。

        材料:白蘿卜、排骨、香菇、蔥適量、姜適量、料酒適量、醋適量、鹽適量。

        做法:白蘿卜洗凈去皮切片。排骨洗凈,焯水,鍋中加清水,放入蘿卜,煮沸,倒去湯水,盛出蘿卜。砂鍋中加水,放入排骨,姜片、蔥,中火燉半小時(shí)。放入香菇、白蘿卜,料酒、醋、繼續(xù)中火燉半小時(shí),加鹽,裝盤,撒蔥花。

        當(dāng)歸生地羊肉湯

        羊肉有益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生肌健力、抵御風(fēng)寒的功效。當(dāng)歸干姜羊肉湯是漢代名醫(yī)張仲景所創(chuàng)的驅(qū)寒補(bǔ)血的名方,對(duì)血虛有寒而引起的腹中冷痛等有療效。對(duì)于處亞熱帶的南方,在冬日養(yǎng)生時(shí)用此方宜加入清熱涼血、滋陰生津的生地,凡身體虛弱者都可飲用此湯。

        材料:當(dāng)歸15克、生地10克(中藥店有售),羊肉500克,生姜6片。

        做法:中藥稍浸泡;羊肉洗凈,切塊,置加了姜蔥、紹酒的沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“汆水”)。一起與生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。

        滋補(bǔ)羊肉湯

        羊肉性溫?zé)帷⒀a(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。溫?zé)釋?duì)人體而言就是溫補(bǔ),比如冬季老年人比較怕冷,適時(shí)的吃些羊肉就會(huì)感到暖和,這一點(diǎn)在張瓊之的《傷寒論》里及唐朝的《千金書》中都有記載,可見羊肉是人們冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳食品。

        材料:羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1塊、料酒大匙、胡椒粉少許、精鹽1小匙、白糖小匙、味精0。5小匙。

        做法:

        1、羊肉洗凈剁成塊,黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;鍋內(nèi)加水,待水開時(shí)放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用。

        2、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時(shí)拿出即可。

        注意:滋補(bǔ)祛寒,湯鮮肉爛。煲羊肉時(shí)滴入一滴白酒,即可去膻味,也可使肉酥爛得更快。


      立冬相關(guān)文章:

      1.立冬養(yǎng)生

      2.有關(guān)立冬的美文欣賞:立冬忘了吃餃子

      3.關(guān)于立冬的農(nóng)諺介紹

      4.解析立冬和冬至的區(qū)別是什么

      5.關(guān)于立冬的唯美詩(shī)句

      4052269