平安夜的由來與習俗是什么
為什么圣誕節(jié)前一晚被稱作平安夜呢?平安夜的由來與習俗是怎么樣的呢?下面,學習啦小編為大家介紹一下各國平安夜吃什么吧,歡迎大家閱讀。
平安夜的由來
耶穌誕生的那個晚上,在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見天上傳來了聲音,告訴他們耶穌降生的消息。根據(jù)《圣經(jīng)》記載,耶穌來到人間,是要拯救世人,做全人類的救主,因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。
據(jù)說,1818年的圣誕節(jié)前夕,奧地利一個名叫奧本多夫的小鎮(zhèn)上的一個默默無聞的鄉(xiāng)村神父——摩爾,發(fā)現(xiàn)教堂里的管風琴被老鼠咬壞了,修理已經(jīng)來不及了。怎么慶祝圣誕呢?摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著,耶穌降生時,天使向白冷郊外的牧羊人報佳音后,高唱頌歌:“天主受享榮福于天,良人受享太平于地。”他靈機一動,根據(jù)這兩句經(jīng)文寫成一首贊美詩,取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞后拿給本鎮(zhèn)小學教師葛路伯看,請他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動,譜好曲,第二天在教堂里演唱,大受歡迎。后來有兩個商人路過這里,學會了這首歌,他們?yōu)槠蒸斒繃跬氖姥莩?,威廉四世聽后大加贊賞,下令把《平安夜》定為全國教堂過圣誕節(jié)時必唱的歌曲之一。于是,這首不朽的作品一直傳唱至今。
平安夜習俗
圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀以后,烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進烤箱,于是就烤成了蛋糕?,F(xiàn)在每到圣誕節(jié)來臨,家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結(jié)和諧。每個人在攪拌面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣,這有點像我們以前過年時餃子里放鋼镚兒的意思。
烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半只,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗才會有所感受。
平安夜傳統(tǒng)慶祝方式
天主教
天主教的圣誕期在平安夜開始。除非當日是星期日(參看待降節(jié)),守夜的聚會據(jù)說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會是不被允許的。圣誕季節(jié)繼續(xù)直至1月4日,如當日是星期六,則至1月5日,當主顯節(jié)(顯現(xiàn)日)慶祝時。
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平安夜____會中,平安夜這天,每家按傳統(tǒng)都要擺放一棵圣誕樹。當晚,全家人團聚在客廳中,圍在圣誕樹旁唱圣誕歌曲,互相交換禮物,彼此分享生活中的喜怒哀樂,表達內(nèi)心的祝福和愛,并祈求來年的幸福。
還有不少_會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內(nèi)舉行,以表示圣誕日的開始。