溫州清明節(jié)習(xí)俗
溫州清明節(jié)習(xí)俗
早在宋代，溫州城內(nèi)就有“凈社傾城同鍥飲，清明闔郭共燒香”的風(fēng)俗，以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的溫州清明節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
溫州清明節(jié)習(xí)俗
青團(tuán)子
清明時節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。
團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
插楊柳與踏青
舊時清明這天，家家門上插柳枝，少兒頭上戴著嵌有花朵的柳枝圈兒，祖先的墳?zāi)股弦惨迳狭?。婦女則柳葉簪髻潔服出游，名曰“踏青”。“踏青”，又叫春游，古時叫探春、尋春等;唐·杜甫有詩句：“江邊踏青罷，回首見旌旗。”
可見踏青春游的習(xí)俗早已流行?！稏|甌見聞錄》有踏青詞一首：“踏青侶伴過南塘，二月春風(fēng)夾路香，蜂蝶緊隨衣袖舞，梧埏十里菜花香。”隨著時代變遷，昔日的踏青如今發(fā)展成春季旅游旺季。
做清明餅
舊時，居民手工磨米粉做餅，以豬肉，筍絲為餡，或摻以白糖。也有人去田邊采摘綿菜(學(xué)名鼠須草，又名“清明草”)拌和糯米粉做成餅狀，俗稱“清明扁兒”。母親把它或松糕贈送給已出嫁的女兒，以示“報平安”，平陽一帶叫“送清”。
吃牙螄、苔牙螄，一種貝殼細(xì)小錐形的海螺，味鮮、肉細(xì)嫩。清明節(jié)之前生長最為旺盛，特別肥壯，傳說兒童食之可堅固牙齒，明目清神。苔，淺海邊的水草，細(xì)長如絲，綠色，微咸，據(jù)說食之可清腸胃，爽口。
掃墓
浙南一帶俗稱“上墳”，主要內(nèi)容是祭祖。掃墓起源極其古老。浙南民間祭祀掃墓一般于清時節(jié)前，歷時半月。各戶掃墓時均要除草、填土，或者修理加固。掃墓歸來，家族內(nèi)舉行聚餐，俗稱“上墳酒”或“清明酒”。
清明果
浙江各地清明前戶戶磨糯米粉、采清明草或艾葉做清明果。艾葉我們都見過，清明草俗稱綿菜、米菜、佛耳草、鼠曲草，在清明時節(jié)萌生出綿綿白毛細(xì)葉。人們采摘葉頂，洗凈搗爛和以糯米粉。白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁或綿菜汁頓時變得通體碧綠，鮮嫩欲滴。
餡兒有豆腐干和著韭菜的，有熏肥腸拌芥菜末的。有包成團(tuán)子的，有做成圓餅的，也有包成餃子樣但更精致些的，那皺褶的花邊一個個碧綠剔透，美麗極了。
清明節(jié)傳說
相傳春秋戰(zhàn)國時代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官?？墒牵钊巳チ藥滋?，介子推不來。晉文公只好親去請?？墒牵?dāng)晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。
走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。
第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。
以后，晉文公常把血書袖在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘。他勤政清明，勵精圖治，把國家治理得很好。
此后，晉國的百姓得以安居樂業(yè)，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀(jì)念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則多為青團(tuán)和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。
清明節(jié)祝福語
1、明天月圓你要注意呀!!不好出來，不要往天上看!你還是朵在被子里面吧!!千萬不要讓你的尾巴漏出來呀!
2、暮至清風(fēng)閣樓，幽月殘瘦。佳人倍顯嬌柔，萬分清秀。談笑之間，山盟海誓蒼天。萬年守侯，我心依舊!
3、清明到，掃墓節(jié)，緬先人，孝子孫，傳統(tǒng)日，不忘懷，齊心做，合家祭;清明到，踏青日，出郊游，一起樂，朋友聚，祝開心，愿快樂!
4、清明，乃天清地明之意。清明養(yǎng)生對身體健康有重要意義，在此節(jié)氣中不可對肝臟進(jìn)補(bǔ)，且心臟會過于旺盛，是高血壓的易發(fā)期，對此要高度重視;另外，此節(jié)氣盡管“春瘟”流行，但也不可閉門不出，更不可在家坐臥太久，應(yīng)該保持樂觀的心情，經(jīng)常到戶外散步，多呼吸新鮮空氣，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運動。
5、朋友，讓清明的雨水帶走你的傷痛吧，剩下的只是透亮的人生! 祝福天堂里的人，也祝福你!
6、年年祭掃先人墓，處處猶存長者風(fēng)。寒食清明傳千載，歲歲祭掃歲歲安。清明時節(jié)，祭掃先人，緬懷先烈，珍惜生活，把握現(xiàn)在。
7、那綿綿的細(xì)雨滴答滴答，那春后的知了低叫蟬鳴，那雨后的泥土清香綿延，那漫山的杜鵑競相綻放。又是一年清明來臨，送你祝福，愿你平安。
8、清明到，忘記煩惱問聲好。清明來，跪拜祈福發(fā)大財。祝福送，愿你平安多保重。祝福到，讓快樂幸福把你抱!開開心心把你圍繞!
9、記憶中每次的清明節(jié)總是細(xì)雨紛飛，有人說那是人留下的眼淚，也許那是離別的人對這個世界的不舍。活著的人，更要好好的生活，給逝者以安慰。
10、寂寞游蕩網(wǎng)間，戲語漫入眼簾。怎會有情人，敘述心結(jié)千千。尋尋，覓覓，世間萬事皆緣
看了溫州清明節(jié)習(xí)俗的人還看