我的小年夜優(yōu)秀作文范例
我的小年夜優(yōu)秀作文范例
小年并非專指一個(gè)節(jié)日,由于各地風(fēng)俗,被稱為小年的節(jié)日也不盡相同。小年期間主要的民俗活動(dòng)有貼春聯(lián),掃塵,祭灶等。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的我的小年夜作文相關(guān)資料,供大家參考!
我的小年夜作文一
春夏秋冬為一年,谷熟也,百節(jié)年為首。也因而春節(jié),自古以來(lái)便是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
傳說(shuō)天帝派如來(lái)佛治理人間,而彌勒佛只管一天人間,這天就是正月初一。彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月初一人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過(guò)了一天。人們?yōu)榱思o(jì)念彌勒佛,就把這初春之時(shí),二佛交接的時(shí)刻稱做“春節(jié)”。
其實(shí)在中國(guó)原始社會(huì)時(shí)就有“臘祭”之說(shuō)法,夏朝建立后,此俗流傳下來(lái)。《爾雅》一書(shū)說(shuō)春節(jié):“夏曰歲,商曰祀,周曰年”。
隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō):“正月為端月,其一日為元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意為“頭”,后引申為“開(kāi)始”,因?yàn)檫@一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”;因?yàn)檫@一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱“三朝”;又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日,所以又稱“元朔”。宋吳自牧在《夢(mèng)梁錄》中解釋:“正月朔日,謂之元旦”。《說(shuō)文解字》中對(duì)“旦”字的解釋為“從日見(jiàn)一上,一,地也。”表示太陽(yáng)剛剛從地平線上升起,就是早晨的意思。因?yàn)樗謩e表示一年的第一個(gè)早晨,正月的第一個(gè)早晨,所以稱“元旦”和“正旦”。除上述稱謂外,春節(jié)還稱“開(kāi)年”、“開(kāi)歲”、“芳?xì)q”、“華歲”等,在諸多稱謂中以稱“元旦”最普遍,時(shí)間最長(zhǎng)久。
“春節(jié)”這一詞,在不同的歷史時(shí)期,還有不同的特指。漢朝時(shí),人們把二十四節(jié)氣的第一個(gè)立春稱“春節(jié)”。南北朝時(shí),人們把整個(gè)春季叫“春節(jié)”。辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了“順農(nóng)時(shí)”和“便于統(tǒng)計(jì)”,規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦。但一般人稱公歷元月一日為“陽(yáng)歷年”,仍把農(nóng)歷正月一日初一稱“元旦”。
自西漢以來(lái),春節(jié)一直延續(xù)到今天。
至于春節(jié)的過(guò)法,隨著時(shí)代的變遷,各地習(xí)俗已逐漸發(fā)生改變。比如很多地區(qū)都有講究吃年糕(年糕,又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。),而說(shuō)實(shí)在的我已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)年糕了。比如南方吃湯圓北方吃餃子,而南方各地吃湯圓的時(shí)間也不一致。又比如有些地方還有收蛋,有些地方一天吃三頓以。還有地方有男人除夕晚上拜年,女人初一上午拜年的習(xí)慣。還比如有些地方頭三天必須燈火通明而有些地方頭三天不得出門。隨著地區(qū)的差異,也有不同。
然而普遍的習(xí)俗是存在的。下面是我在家過(guò)年所見(jiàn)。(短文學(xué)網(wǎng):http://www.duanwenxue.com/)
掃塵:每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做"迎春日",也叫"掃塵日"。掃塵就是年終大掃除,北方稱"掃房",南方叫"撣塵"。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。"臘月二十四,撣塵掃房子"的風(fēng)俗,由來(lái)已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有"除陳布新"的涵義,其用意是要把一切"窮運(yùn)"、"晦氣"統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
倒貼福:“福”字的現(xiàn)代釋義是“幸福”,過(guò)去則指“福氣”、“福運(yùn)”。春節(jié)貼“福”字,寄托人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。“福”字倒貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。
春聯(lián):春聯(lián)屬于楹聯(lián)的一種。是根據(jù)我國(guó)古代駢體文衍生出來(lái)的一種特有形式的獨(dú)立文體,借鑒了我國(guó)詩(shī)歌傳統(tǒng)的文學(xué)形式。符合傳統(tǒng)的規(guī)矩,春聯(lián)要豎貼。上聯(lián)要貼在右手邊(即門的左邊),下聯(lián)要貼在左手邊(即門的右邊)。上下聯(lián)字?jǐn)?shù)要相等,詞組要相同,詞性要一致,平仄要相調(diào),切忌合掌。上下聯(lián)不可貼反與律詩(shī)相同,對(duì)聯(lián)的第二個(gè)字為“仄”聲的稱為仄起,第二字為“平”聲即為平起。
年夜飯團(tuán)圓:除夕之夜,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯.有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚.這年夜飯也叫"合家歡",是人們極為重視的家庭宴會(huì).按照我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有混沌、餃子、長(zhǎng)面、元宵等等.
新年吃混沌取其開(kāi)初之意.傳說(shuō)盤古開(kāi)天辟地,使"氣之輕清上俘者為天,氣之重濁下凝者為地",結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方.再則取"混沌"與"渾囤"的諧音,意思是糧食滿囤.
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)食品之一.也稱作扁食或者餑餑.古來(lái)只有混沌而無(wú)餃子.后來(lái)將混沌做成新月形就成餃子了.在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到我國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了.
除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開(kāi)始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取生氣新舊交替,子時(shí)來(lái)臨之意.
長(zhǎng)面,長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年.古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的,而是和好的面,用手往鍋里撕成片片,和現(xiàn)在北方吃的"烏鴉頭"、猴耳子"等的做法差不多.到唐代以后開(kāi)始用案板搟面,才逐漸有了長(zhǎng)面、短面,不少地方在吃年夜飯的時(shí)候還搭配些副食品,要想討個(gè)極力的口采.吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來(lái)),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽(yáng)開(kāi)泰),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)......
當(dāng)然,現(xiàn)在的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味,大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌.
火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油
守歲:除夕守歲,俗名“熬年”。守歲習(xí)俗始于南北朝,梁朝的庾肩吾、徐君倩,都有守歲的詩(shī)文."一夜連雙歲,五更分二年."古時(shí),守歲也叫"照虛耗",人們點(diǎn)起蠟燭或油,通宵守夜,象征著新的一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意.這種風(fēng)俗被人們流傳至今.守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既是對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又是對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
紅衣裳和鞭炮:年獸怕紅色和牛鞭聲。相傳古代人抵御年獸成功,第二天正是正月初一,鄉(xiāng)親們拿出紅柑、花生米等好吃的東西一道吃,互相祝賀:“恭喜!”于是便把正月初一叫做“過(guò)年”。每當(dāng)?shù)搅诉@一天,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放鞭炮(“開(kāi)門爆竹”),點(diǎn)紅蠟燭,穿紅衣服,以“紅”為吉利的象征。據(jù)說(shuō)這些風(fēng)俗都是當(dāng)年抵御“年”的辦法逐漸演化過(guò)來(lái)的。
祭祖:我所在的川蜀地區(qū),祖宗牌位前的香爐中,點(diǎn)了輕煙繚繞的長(zhǎng)香,紅燭燃起輝煌的亮光,彌漫肅穆的氣氛。長(zhǎng)輩帶領(lǐng)男女老幼,男左女右衣冠整齊地站立兩旁,向祖宗神位,焚香點(diǎn)燭燒紙,按輩份長(zhǎng)次,向祖宗跪拜,上酒,供飯,焚化紙錢。而后幾天還有上山上墳。
紅包:春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)?quot;歲"與"祟"諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或"年"去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩(shī)中云:"百十錢穿彩線長(zhǎng),分來(lái)再枕自收藏,商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙"。
派發(fā)紅包給未成年的晚輩(已婚就算成年),表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。紅包里紅紙象征好運(yùn)。因此,在分派紅包的長(zhǎng)輩面前打開(kāi)紅包,是不禮貌的做法。
不管怎樣變化,這樣的春節(jié)仍是保留著其傳統(tǒng)的色彩與喜氣。然而不知不覺(jué)地淡漠在現(xiàn)代生活的忙碌之中,卻是有的人開(kāi)始不過(guò)節(jié),而會(huì)在春節(jié)長(zhǎng)假選擇出門旅行或者其他。比較突出的是春晚,很多人說(shuō)春晚越來(lái)越?jīng)]意思,太過(guò)僵化,這也不是全無(wú)道理。別的不說(shuō),今年我看著看著連守歲都過(guò)不下去直接睡過(guò)去了。雖說(shuō)三人成虎,但是無(wú)風(fēng)不起浪,春晚的現(xiàn)狀是值得深思的。甚至現(xiàn)在中國(guó)各種過(guò)春節(jié)的現(xiàn)象也是值得深思的。
富有民族特色的節(jié)日是重要的文化特色之一,凝聚著人類對(duì)智慧對(duì)生命的探索,而也是時(shí)代的特色象征。
2006年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
然而僅僅這樣是不夠的,文化的傳承不單單是靠書(shū)面上的確定,更多的,是人們實(shí)際的行動(dòng)帶來(lái)的影響。
我的小年夜作文二
新年臨近,梅林聽(tīng)風(fēng),皎云讓一切歸于平淡,歲月的蔥綠,宛如冬日的落花,早已成為生命的碎影。經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的風(fēng)雨,見(jiàn)證了無(wú)數(shù)的滄桑,思鄉(xiāng)了,想你了,梅林相思如夢(mèng)。夜夜翹首期盼,日日望眼欲穿,只想,將與你的溫情永刻眉間。相思的年輪,在歲月更迭中守望、如夢(mèng)。斜倚窗前,靜看寒夜的月光,總是在每一個(gè)罅隙里思念生香,故鄉(xiāng)的雨燕,輕靈的穿過(guò)柳簾,舒展著繽紛的霓裳,銜來(lái)了綿綿的思念,在風(fēng)中輕輕的呼喚,淺語(yǔ)嫣然。我哭,一份感情在櫛風(fēng)沐雨后,愛(ài)的思念才會(huì)流淌成河。在朦朧的煙雨中,依然為你保存著永恒的絢爛。濃冬,采集一縷寒月光,我將思念的柔情深深珍藏,每一次相思,都有深情溫暖的記憶。每一次流淚,都是風(fēng)情萬(wàn)種的故事。每一次哭啼,都是為你天荒地老的思念。為你憂愁,為你心醉。小年夜,我在最純美的夜幕里,將思念故鄉(xiāng)的你輕輕放飛,依著心的方向,追逐相思如夢(mèng)的煙云……
梅林用一生來(lái)等待思念,等待春日的溫暖,等待夏夜的絢爛,等待秋雨的驚艷,等待冬風(fēng)一縷雪花滿天。那些有你的幸福,始終滲透在梅林的生命里,在歲月如歌里凝香,在相思如雨里纏綿,在青春如畫(huà)里沉醉。風(fēng)情里,云愛(ài)中,不知故鄉(xiāng)明月今何兮,暖了多少心,醉了多少人。相思的夜晚,冷月飄落窗前,聽(tīng)著窗簾外寒風(fēng)呼嘯,我思緒隨風(fēng)蔓延,凄美,絕然,哀怨。相思很美,我的思念為了誰(shuí)?如夢(mèng)相思為誰(shuí)念?流淚,青春總在不經(jīng)意的一瞬間,讓輕輕的思念穿過(guò)紅塵的彼岸,在春暖花開(kāi)的邊緣,相思如夢(mèng),月缺花殘。
尋故鄉(xiāng)月色幽香,將思念的心緒靜靜安放,裝訂在人生的書(shū)箋里,青春永駐在梅林心上。輕拈歲月,將含露的心事韻染,讓心跟著浪漫去旅行,纏綿往事,回憶流年里最幸福的青春。愛(ài)多深,牽掛就多長(zhǎng),這是對(duì)故鄉(xiāng)的思念,是對(duì)生命的流長(zhǎng)。我用深情感受歲月時(shí)光里故鄉(xiāng)的麥香。
冬夜乍冷還寒,我的思念是拼接如夢(mèng)的相思靜好,對(duì)故鄉(xiāng)風(fēng)云記憶里永恒的色彩,梅林的世界風(fēng)雨瀟瀟。如期而約,我們守候的風(fēng)云,是否還雪花漫天?我們駐足的網(wǎng)絡(luò)世界,是否還留著風(fēng)云默契嫣然的芳香?窗外,風(fēng)里的月光,輕灑出寒冬里的一滴清淚,輕盈成對(duì)故鄉(xiāng)無(wú)法替代的情愫和梅林今生難以忘懷的那個(gè)相思。歲月,在一花一木間,將一眸相思輕盈鋪展,梅林風(fēng)中凄然地遙望,在云中恣意的輾轉(zhuǎn)。每一個(gè)不曾想起的日子,低眉間,卻都是思念的身影,浮現(xiàn)在腦海里?;蛟S,思念在淡淡的苦澀之后,總是沁人心脾的芳香,在每一個(gè)風(fēng)輕云柔的晨暮里,任驛動(dòng)的心,將你和時(shí)光淺醉,故鄉(xiāng)如你,歲月靜好。
梅林的思念,是和故鄉(xiāng)的你驚艷的相遇,今生最美的情緣,刻骨的愛(ài)戀,是我來(lái)年最美的煙火,愛(ài)恨不是情深緣淺。你華麗的轉(zhuǎn)身變成了瀟湘的回眸。風(fēng)停了,梅林聽(tīng)見(jiàn)自己的心聲。云清了,梅林看見(jiàn)雨住的溫情。來(lái)生我是魚(yú),我愿意駐足在故鄉(xiāng)的天空,我不再做你懷里的依鳥(niǎo), 我不再做癡情的海洋。我不再是那無(wú)力的東風(fēng)……
二零一六年的春節(jié),風(fēng)和云對(duì)故鄉(xiāng)的思念,梅林用凄美的愛(ài),讓相思沉浸在流年里。春暖花開(kāi),風(fēng)輕云淡。春花開(kāi)了,帶著迷人的嬌艷,煽情的綻放。青春美麗的相遇,人生無(wú)奈的別離,沒(méi)有永遠(yuǎn),沒(méi)有哀怨,只有記憶里相思如夢(mèng)的暖意。歲月中,不能擁有就要學(xué)會(huì)放棄,舍棄是一種灑脫的美麗。其實(shí),深深的愛(ài),不是放在心中,而是融化在彼此的生命里。不在乎相依相擁,只奢求天長(zhǎng)地久……
我的小年夜作文三
歲月匆匆,時(shí)序變遷,轉(zhuǎn)眼又是一年的開(kāi)頭。
但江南水鄉(xiāng)——浙江平湖,處于上世紀(jì)七八十年代的年味,那是我的童年,心目中那艱苦歲月的過(guò)年,一直纏繞在自己的心中,讓人難于釋?xiě)选?/p>
每到年底,總讓我想到那時(shí)的一些細(xì)小的年底舊事,當(dāng)時(shí)雖然幼小,但記憶中的點(diǎn)滴,依舊那樣地清晰,總讓人由一種發(fā)自內(nèi)心的沖動(dòng),將心中的思考與一些零散的片斷記憶,用文字串連起來(lái),今年春節(jié)放假,終于找到了一點(diǎn)空隙,將年味 的一些細(xì)節(jié)寫(xiě)下來(lái),以至紀(jì)念。
房屋里面大掃除,這是過(guò)年前必須要搞的一次非常徹底的整理、清理工作。往往在臘月二十左右,就在準(zhǔn)備清理的工具,一旦有個(gè)空閑,就用長(zhǎng)竹子,一頭系上稻草,用繩子扎實(shí),另一頭用雙手握緊,端去房子頂上與側(cè)面的垃圾,這個(gè)工作,俗稱“端沿塵”,必須在小年夜前完成。每一間房子的頂上與四壁,房子內(nèi)不常用的東西,暫時(shí)搬出屋內(nèi),讓房間顯得整潔,整齊干凈,有面目一新之感覺(jué)。。
在臨近年前的冬至這一天,將房前屋后影響房子安全的大樹(shù),要挖掉樹(shù)根,鋸掉阻礙交通的樹(shù)枝,來(lái)一個(gè)徹底地清理,有時(shí)要叫親戚幫忙,以期在這一天,完成大樹(shù)的挖掘工作。
因?yàn)榘凑债?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,只有冬至這天,才能可以挖房屋前后的大樹(shù),平時(shí)大人是不準(zhǔn)挖樹(shù)的。大人將房屋前后的大樹(shù)上的樹(shù)枝理掉,一方面清理了周圍的環(huán)境,又一方面,又為小年夜燒圓團(tuán)、糕點(diǎn)準(zhǔn)備了充足的柴料,是一件一舉二得的事。
寫(xiě)春聯(lián),貼門聯(lián):記得小時(shí)候,家里沒(méi)人會(huì)寫(xiě)春聯(lián),大年三十,吃過(guò)年夜飯,就用紅紙,貼在前門與每一件家具上,還會(huì)貼到豬棚屋的門上,以期六畜興旺,以期新年有個(gè)好的收成。
等到我上了初中,我就用自己書(shū)寫(xiě)的春聯(lián),貼在前門上,左右成對(duì),往往在過(guò)年前,我早早地趁上街的時(shí)刻,悄悄買好了歷書(shū),那上面會(huì)有一些好的對(duì)聯(lián),可以轉(zhuǎn)抄到紅紙上,成為比較適合當(dāng)時(shí)形勢(shì)的對(duì)聯(lián)。小小的對(duì)聯(lián),會(huì)引來(lái)村莊一些識(shí)字人的評(píng)說(shuō)。由于我寫(xiě)的對(duì)聯(lián)內(nèi)容適時(shí),往往會(huì)引來(lái)一些鄰居的好評(píng),熟悉的鄰居,還會(huì)讓我也給他家寫(xiě)上一些對(duì)聯(lián),讓春節(jié)的客人來(lái)家,感覺(jué)真的是眼前一亮。
自制甜酒釀:記得小時(shí)候,母親臨近年底,總會(huì)自己做一些甜酒釀,往往在過(guò)年前的二十天,就著手這方面的工作。
母親早早地準(zhǔn)備好了做酒釀的酒藥。小時(shí)候,記得母親的娘家的天井里面,種植了一些草藥,其中的一種,正是用來(lái)做甜釀的。往往選擇上乘的糯米,先在大鍋內(nèi)煮成米飯,然后,將飯放入專用的竹器內(nèi),攤開(kāi)成薄的一層,上面散上碾成了粉沫樣的酒藥,拌均、涼透后,即放入專門的容器中密封起來(lái)。但此時(shí)已經(jīng)臨近春節(jié),地表溫度嚴(yán)重下降,這樣,如果上面沒(méi)有覆蓋東西,那么,很難趕上春節(jié)正巧可以美美地飲用。往往在這種情況下,要采取一些保暖的手段。我家常用的辦法,就是將放入糯米與酒藥混合物的容器,放到柴囪內(nèi),上面蓋上一些舊棉被、稻草柴,以保證容器的溫度,讓酒釀在春節(jié)前可以食用,如果掌控不好,往往會(huì)產(chǎn)生這樣那樣的問(wèn)題。
但在童年的記憶中,這米酒,是大年夜必備的產(chǎn)品。大年祭祖后,大人小孩一起圍在一個(gè)桌子上,父親飲用白酒,而母親和孩子們,一般就用自己制作的甜酒。
做圓團(tuán)尺糕,一年中,圓團(tuán)做得最多的,就是過(guò)大年。我家六個(gè)人往往要做圓團(tuán)尺糕7蒸,這是一個(gè)相當(dāng)多的數(shù)量,一方面當(dāng)時(shí)其他的吃的東西不多,另一方面,春節(jié)時(shí)節(jié)天冷,可以放得久一點(diǎn)。
往往小年夜吃過(guò)中飯就開(kāi)始做了,先做糕,再做圓團(tuán)。做糕意思一年比一年好,而團(tuán)圓就是團(tuán)團(tuán)圓圓,也就是一家人和和睦睦,而每一蒸中間放置一個(gè)最大的圓團(tuán),又稱當(dāng)家圓團(tuán),這個(gè)圓團(tuán)是留給父親吃的。
蒸圓團(tuán)開(kāi)始,讓人感覺(jué)真正的年味來(lái)了。那籠罩在農(nóng)宅櫥房,從大鍋?zhàn)觾?nèi)散發(fā)的熱氣,充滿了整個(gè)櫥房,溫暖了整個(gè)家人的心,任何一年中的艱苦,在這個(gè)時(shí)刻,化作縷縷快樂(lè)的暖氣,沖入家庭人員的心窩,櫥房中散發(fā)出來(lái)的白色暖氣,跟窗外的西北風(fēng),一冷一熱,形成了強(qiáng)大的反差,家的幸福,在這一時(shí)刻,徹底地放射出來(lái)。
蒸熟透一蒸糕團(tuán),另一蒸又緊跟著放上,一蒸蒸從大鍋上撤下的圓團(tuán)與尺糕,放到后門外的凳子上,隨風(fēng)吹透,在每一塊糕團(tuán)的中心,點(diǎn)上預(yù)先準(zhǔn)備的紅色點(diǎn),喜慶的氛圍,瞬間散發(fā)出來(lái)。
但大人關(guān)照小孩子,開(kāi)頭幾蒸暫時(shí)不能食用,用于大年夜祭祖用的,小孩在大人的叮囑下,考慮壓歲錢等因素,此時(shí),表現(xiàn)相當(dāng)理智,再想吃,也只得再等等。
幾家人合伙殺年豬:上世紀(jì)七十年代,由于買到豬肉也有些困難,且價(jià)格上又不劃算,于是,鄰居幾家合伙,殺一頭年豬,一時(shí)成為一種常態(tài)。這樣一來(lái),肉有了,其中的豬內(nèi)臟也有了,在特殊年代,產(chǎn)生了一些別具一格的辦法來(lái)應(yīng)對(duì)過(guò)年用肉,讓人產(chǎn)生特殊的記憶元。
尋找豬源、推豬毛用的大容器,成為必須的工序。有的時(shí)候,就在泥地上挖一個(gè)坑,將燒好的開(kāi)水放入坑內(nèi),再將殺好的豬,放入坑中推毛,其實(shí),老百姓也有應(yīng)對(duì)特殊情況的獨(dú)特辦法,這殺豬涉及的問(wèn)題就是一個(gè)典型的例子。
吃年夜飯:是一家人團(tuán)圓的日子。
上世紀(jì)七十年代,由于當(dāng)時(shí)的制度,將人的戶口緊緊地捆在土地上,所以往往一家人要么在田里面工作。家父只在大隊(duì)的窯廠上班,最遠(yuǎn)也就幾里外,所以往往一家人在一起過(guò)年。不像現(xiàn)在的情況,人在世界各地跑,往往過(guò)年在一起不容易, 必須預(yù)先早早地定車票或機(jī)票,以期來(lái)一個(gè)團(tuán)圓!
大人給小孩壓歲錢:現(xiàn)在叫紅包。小時(shí)候,在鄉(xiāng)下,當(dāng)時(shí)的一個(gè)勞動(dòng)力約0.8元,所以壓歲錢也是以幾角計(jì)算,一個(gè)大年,拿到幾元已經(jīng)開(kāi)心得不得了,可以買洋片、樸克及有關(guān)的學(xué)習(xí)用品。
隔年火,一般在大年年夜,用銅腳鑼,里面預(yù)先放好龍糠及干燥的木頭,上面蓋上一些草木灰,再蓋上腳鑼蓋。
母親說(shuō),大年初一起來(lái)看了隔年火,眼睛非常明亮,高考體檢時(shí),我的眼睛1.5,說(shuō)不定跟小時(shí)候每年看隔年火有關(guān),哈哈,真靈光!謝謝小時(shí)母親的提醒,讓我的眼睛一直很好!
歲月匆匆,又歷一年伊始,時(shí)代的巨變,讓過(guò)年顯得有些沒(méi)有了年味,但童年在平湖鄉(xiāng)下經(jīng)歷過(guò)年的年味,盡管已經(jīng)逝去了許多年,但至今想來(lái),依舊是那樣的清晰與記憶猶新!
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