年貨有哪些種類分別和選購技巧
年貨有哪些種類分別和選購技巧
年貨有哪些種類要買？年貨都有哪些類別？每逢春節(jié)，家家戶戶為了過個好年，都會提前置備所需的年貨，這也成為了一個春節(jié)習俗。下面學習啦小編為您介紹年貨的種類類別有哪些，一起來看看!
年貨種類1、零食類
過年，過的就是一個氛圍，親朋好友互相做客，沒有零食怎么行?糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍，愛吃的都買買買。
1、堅果
逢年過節(jié)，選購年貨，當然少不了堅果。但是，大家選購時也要謹慎，有4種堅果是一定不能買的。第一，口味太重的堅果食鹽添加多;第二，“美容”的堅果，其中或含化學物質殘留;第三，炒焦的堅果;第四，霉變的堅果。
2、瓜子
論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇就是購買原味瓜子、奶油味或綠茶味的瓜子，這些都是采用先煮后炒的方式，將味道煮進瓜子里，在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感。
3、糕點
中國很多地區(qū)都講究春節(jié)吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意著“一年更比一年高”。廣州人家家戶戶都會先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕，寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等，其中“煎堆碌碌，金銀滿屋”，要數(shù)煎堆意頭最好。
4、糖果
無糖果，不過年。挑糖果是一門學問：小朋友喜歡口感細膩的奶糖，老人喜愛滿口生香的酥糖，2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時要考慮的。選糖果有5個維度，外觀、狀態(tài)、氣味、滋味、包裝缺一不可。
5、水果
過年期間，很多大魚大肉很容易造成食滯，水果膳食纖維豐富，有減少胃腸油脂的作用，簡單來說，吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現(xiàn)差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠)，這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。
年貨種類2、裝飾品類
新年新氣象，為了迎接新的一年，我們需要換下去年舊的裝飾品，重新布置、裝點屋子，因此像春聯(lián)、燈籠這些裝飾物品都是年貨清單上的必備品。
1、對聯(lián)
對聯(lián)是家家戶戶要用到的。對聯(lián)的寓意就是在于用美好的祝福來展望未來的生活或者希望。這是非常好的一個傳統(tǒng)過年方式，紅紅對聯(lián)貼門前，家家戶戶迎新春。
2、福字
貼福字也是必須的，但是大家要知道，福到，就是福倒。因此，往家里的窗戶上或者是門上貼福字的時候，一定要倒過來貼，這樣才能迎福納喜。
3、門神
門神貼門口，大鬼小鬼莫進來。這是傳統(tǒng)過春節(jié)必備的年貨。雖然有點兒迷信，但是大家也只是為了取到一個好的過年的氣氛，能安心快樂地過一個團圓年。
4、燈籠
紅燈籠門前掛，人增壽歲增春。所以，如果家里有條件的話，一般是會在家門口掛燈籠，然后大年三十的晚上，一直到十五，燈籠都是亮的，不讓其滅，為了求福引福。
5、其他
當然還有其他的，例如黃紙、疊神牌位、灶神等等諸多的神，因為在年的時候，要迎神下凡間，然后還要送神走。這些東西的準備也是必須的。
年貨種類3、酒水飲料類
1、醋飲料
醋飲料是不錯的選擇。過年有不少人在家庭聚會時選擇吃火鍋，吃火鍋時也可以喝醋飲料來幫助消化。醋中的醋酸具有促進新陳代謝的功能，還能增加腸胃蠕動，還可調解血液、津液的酸堿平衡。建議過年飲料中可備蘋果醋，開胃消食，比一般飲料要好。
2、牛奶飲品
現(xiàn)在牛奶的品類很多，根據送禮人群有不同的選擇。對于兩歲以下的小朋友，可以為他們準備奶粉;稍微大一點的小朋友，可以為他們提供純牛奶、酸奶;而針對那些過年要放縱吃吃喝喝的年輕Lady們，活性乳酸菌可以送給她們;而老年人可以選擇舒化奶或高鈣奶。
3、紅酒
葡萄酒是不少家庭要選購的年貨，選購葡萄酒，要看酒的背標。背標上會有這款酒的味道、類型、產地、生產商、原料、酒精度、保質期、生產日期、貯存方式等內容。如果是純進口的葡萄酒，必須要有中文背標。購買純進口葡萄酒，還要讓商家出示中華人民共和國檢驗檢疫衛(wèi)生證書及海關進口報關單。過年和久逢的親人們一起喝酒，以解相思、苦。
4、白酒
很多市民在春節(jié)都有飲用白酒的習慣和作為贈送親友的年禮。選購白酒建議：一是去正規(guī)渠道購買，防止出現(xiàn)問題后，不能正常維權。二是查看包裝上的生產日期、廠名廠址、防偽標識等信息和正式發(fā)票，即便散裝白酒也有品名、廠址和生產日期等。三是購買高檔白酒，盡量注意各類白酒的防偽措施，以免買到高仿的白酒。
5、啤酒
我國啤酒產品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種，消費者在選購、飲用啤酒產品時，應注意不要購買標簽標識不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。
年貨種類4、日常用品類
1、干貨
春節(jié)年貨怎能缺少干貨，煲個湯，來個火鍋，年前就需要囤起來，過年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿等干貨都可以提前準備一點。
2、蔬菜肉食
(1)魚肉
春節(jié)年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“余”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區(qū)對魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點，寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。
(2)鴨肉
鴨肉現(xiàn)在出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨，像北京烤鴨，脆皮烤鴨，咸水鴨等，過年的時候北方人也會準備一些的。
(3)豬肉
很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份一個村里至少有一家會宰殺自家養(yǎng)的年豬來充備當年的年貨，同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉(xiāng)親們，讓大家年年有豬肉吃。
(4)雞肉
雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺打滑，用手一摸，會感覺到表面高低不平，說明是注水雞，千萬不要購買。
年貨種類5、禮品類
春節(jié)期間我們都會走親拜友，這時候，兩手空空去難免有點不合適，因此，可以提前置辦一些禮物以備走親訪友時帶上，這樣顯得有面子。至于選擇什么禮物呢?一般有什么年貨禮包、茶葉、酒水或者水果都是可以的，這些東西都要格外注意質量和保質期，當然，給小孩子最好的禮物莫過于壓歲紅包了。
小結：以上就是過年必備的一些年貨了，希望對大家有幫助。當然，不同的地方習俗可能不一樣，所以置辦的年貨也會有些許不同，但從本質上來說，過年其實也就是一家人熱熱鬧鬧的團聚在一起，一起聊聊天、一起吃吃喝喝。
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