2017韓國中秋節(jié)是什么時(shí)候
2017韓國中秋節(jié)是什么時(shí)候
國人對(duì)于中秋節(jié)都是非常的不陌生的一個(gè)節(jié)日。你知道2017韓國中秋節(jié)時(shí)間嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了2017韓國中秋節(jié)時(shí)間的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
2017韓國中秋節(jié)時(shí)間
2017韓國中秋節(jié)是10月3日
韓國陰歷的八月十五稱為“秋夕”(추석),也就是中國的中秋節(jié)。秋夕可以說是韓國人一年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是一個(gè)豐收和感恩的節(jié)日,甚至比春節(jié)(陰歷新年)更隆重。
韓國中秋節(jié)習(xí)俗
韓國的“中秋節(jié)”源于中國,但在漫長的歷史長河中發(fā)生了變化。中國人過中秋,主要是家人團(tuán)聚,不能團(tuán)聚的也講究千里共嬋娟。韓國人的“中秋節(jié)”,除了全家團(tuán)聚之外,也是追憶祖先恩德的日子,更為重要的是祭祖和掃墓。
每年的“中秋”假期,韓國都會(huì)上演“民族大遷移”的壯觀場面,就像中國的春運(yùn)一樣?;疖嚻焙痛蟀推焙茈y買,對(duì)于平均每家有1.5輛車的韓國來說,很多人都是開私家車回鄉(xiāng)的,所以高速公路上堵車十分嚴(yán)重。
秋夕的清晨,韓國家家戶戶都會(huì)擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國傳統(tǒng)上是由長子繼承家族的正統(tǒng),因此秋夕祭拜祖先時(shí),均是兄弟們到大哥家里祭祖。祭典開始時(shí),男人們都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族長子要先把家里的大門打開,意指請(qǐng)老祖宗進(jìn)到家里來。然后回到祭桌前,燒香、獻(xiàn)花與獻(xiàn)酒,率領(lǐng)家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時(shí)候,主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡,然后卜問祖宗是否已享用完祭品。完畢后,主祭者再率領(lǐng)家族成員對(duì)祖宗行叩禮,恭送祖宗。祭祖儀式完畢后,大人們將祭酒喝掉,然后開始吃團(tuán)圓早飯。
除了祭拜祖先外,秋夕還有掃墓的習(xí)俗,一般是在秋夕前一天或前兩天舉行,近代則多在當(dāng)天舉行。因?yàn)轫n國人的祖墳一般都在山上,所以祭掃祖墳被稱為“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽誤了“上山”。
秋夕節(jié)祭祖在韓國有一句俗語叫“做得好松餅,嫁得好人家”,韓國女孩子從小就要學(xué)做松餅,要為“嫁得好”而努力奮斗。韓國人吃松餅就相當(dāng)于中國人中秋節(jié)必吃月餅,除了品嘗它們的美味,更多的是傳達(dá)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)持。
除了一家團(tuán)圓外,韓國的“中秋節(jié)”還有祭祖和省墓的習(xí)俗。韓國中秋節(jié)的祭祀非常的隆重和繁瑣。中秋早晨,每家每戶早上都起來很早,男女老少們都換上新衣服,舉行中秋“茶禮”(即祭祀),追思父母及祖上的恩德;而省墓則和中國清明節(jié)的掃墓差不多,一般是中秋節(jié)當(dāng)天去祖墳伐草和祭奠,以盡孝心。當(dāng)然,韓國中秋節(jié)的當(dāng)晚,也少不了賞月活動(dòng)。
韓國中秋節(jié)祭祀擺桌規(guī)矩
以放置祖先相片的位置的“神位”為中心來進(jìn)行擺桌。首先要準(zhǔn)備食物。飯、湯、鍋巴湯等更具神位的數(shù)目準(zhǔn)備。一般在中秋會(huì)用松糕來代替。要準(zhǔn)備叫做“祭酒”的酒、叫做“醋碟”的食醋、“叫做“清醬”的醬油、叫做“餅”的糕、還有叫做“湯”的燉湯。還需要煎餅、烤肉、肉脯、甜米露、拌菜、泡菜、水果等。酒并不是任何酒都可以,必須是清酒。煎餅也會(huì)準(zhǔn)備煎肉餅、煎魚餅等各種各樣的。所有的食物都不適用大蒜、辣椒粉、蔥等香辛料,只是用醬油和鹽進(jìn)行料理。
擺桌要留意東西南北的位置,所以辨別方向也是必需的。神位所處的位置應(yīng)該是北邊,以神位為基準(zhǔn)右邊是東邊,左邊是西邊。一般擺成5列,從神位所處的位置開始一列一列往下延續(xù),分辨是2/3/4/5列。第一列是食物類,擺上米飯和湯,中秋的時(shí)候使用松糕代替。第二列是主菜,烤肉或者煎餅,第三列是復(fù)菜,燉湯,第四列放上拌菜、肉脯、泡菜等小菜,第五列放上水果和點(diǎn)心等甜點(diǎn)。
祭祀餐桌根據(jù)不同餐桌不同家庭有少許的不同,但是可以使用四字成語對(duì)祭祀擺桌的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行總結(jié)。魚東肉西,魚肉放在東面,肉放在西面;東頭西尾,即頭朝向東面,尾朝向西面。面西餅東,即面條放在西側(cè),餅放在東側(cè);西脯東醯即肉脯放在西側(cè),甜米露放在東側(cè)。還有紅東白西,即紅色的水果放在東邊,白色的水果放在西邊;東棗西栗,即大棗放在東邊,栗子放在西邊。
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