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      關(guān)于夏至的來(lái)歷說(shuō)法和風(fēng)俗活動(dòng)

      時(shí)間: 麗霞1035 分享

        作為二十四節(jié)氣之一,夏至的來(lái)歷是什么大家知道嗎?下面是小編整理的關(guān)于夏至的來(lái)歷,希望能夠幫到大家。

        關(guān)于夏至的來(lái)歷

        夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(xiàn)(北緯23°26'),北半球的白晝達(dá)到全年最長(zhǎng),且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的??谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。同時(shí),對(duì)于北回歸線(xiàn)及其以北的地區(qū)來(lái)說(shuō),夏至日也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天。在北京地區(qū),夏至日正午太陽(yáng)高度高達(dá)73°32′。這一天北半球得到的太陽(yáng)輻射最多,比南半球多了將近一倍。而此時(shí)的南半球正值隆冬。

        天文專(zhuān)家稱(chēng),夏至是太陽(yáng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這天過(guò)后它將走“回頭路”。夏至過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng),北半球白晝開(kāi)始逐漸變短。對(duì)于北回歸線(xiàn)及其以北的地區(qū),夏至日過(guò)后,正午太陽(yáng)高度也開(kāi)始逐日降低。民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線(xiàn)”的說(shuō)法,我國(guó)唐代詩(shī)人韋應(yīng)物的《夏至避暑北池》也寫(xiě)到"晝晷已云極,宵漏自此長(zhǎng)"。

        我國(guó)古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而糜因?qū)訇?,所以?a href='http://lpo831.com/jierizhishi/dongzhi/' target='_blank'>冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn),在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。

        我國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,一般頭時(shí)3天,中時(shí)5天,末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。一般年份,這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)的要求?!肚G楚歲時(shí)記》中記有:“六月必有三時(shí)雨,田家以為甘澤,邑里相賀。”可見(jiàn)在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。

        夏至前后,淮河以南早稻抽穗揚(yáng)花,田間水分管理上要足水抽穗,濕潤(rùn)灌漿,干干濕濕,既滿(mǎn)足水稻結(jié)實(shí)對(duì)水分的需要,又能透氣養(yǎng)根,保證活熟到老,提高籽粒重。俗話(huà)說(shuō):"夏種不讓晌",夏播工作要抓緊掃尾,已播的要加強(qiáng)管理,力爭(zhēng)全苗。出苗后應(yīng)及時(shí)間苗定苗,移栽補(bǔ)缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長(zhǎng)很快,不僅與作物爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)陽(yáng)光,而且是多種病菌和害蟲(chóng)的寄主,因此農(nóng)諺說(shuō):"夏至不鋤根邊草,如同養(yǎng)下毒蛇咬。"抓緊中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩旺,要注意及時(shí)整技打杈,中耕培土,雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作,防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害。

        “不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),但還不是最熱的時(shí)候,夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過(guò)二三十天,一般是最熱的天氣了。

        過(guò)了夏至,我國(guó)南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,雜草、病蟲(chóng)迅速滋長(zhǎng)蔓延而進(jìn)入田間管理時(shí)期,高原牧區(qū)則開(kāi)始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時(shí),華南西部雨水量顯著增加,使入春以來(lái)華南雨量東多西少的分布形勢(shì),逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。

        如有夏旱,一般這時(shí)可望解除。近三十年來(lái),華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較嚴(yán)重。因此,要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些地區(qū),搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。

        關(guān)于夏至的農(nóng)事

        “不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。天文學(xué)上規(guī)定夏至為北半球夏季開(kāi)始,但是地表接收的太陽(yáng)輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多,氣溫繼續(xù)升高,故夏至日不是一年中天氣最熱的時(shí)節(jié)。大約再過(guò)二三十天,一般是最熱的天氣了。

        夏至后進(jìn)入伏天,北方氣溫高,光照足,雨水增多,農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,雜草、害蟲(chóng)迅速滋長(zhǎng)漫延,需加強(qiáng)田間管理,農(nóng)諺說(shuō):“夏至棉田草,勝如毒蛇咬”、“夏至進(jìn)入伏天里,耕地賽過(guò)水澆園”、“進(jìn)入夏至六月天,黃金季節(jié)要搶先”。勞動(dòng)人民在實(shí)踐中,總結(jié)出一套農(nóng)事諺語(yǔ)

        “夏至?xí)r節(jié)天最長(zhǎng),南坡北洼農(nóng)夫忙。玉米夏谷快播種,大豆再拖光長(zhǎng)秧。早春作物細(xì)管理,追澆勤鋤把蟲(chóng)防。夏播作物補(bǔ)定苗,行間株間勤松耪。棉花進(jìn)入盛蕾期,常規(guī)措施都用上,一旦遭受雹子砸,田間會(huì)診覓良方。一般不要來(lái)翻種,追治整修快松耪。高粱玉米制種田,嚴(yán)格管理保質(zhì)量。田間雜株要拔除,母本玉米雄去光。起刨大蒜和地蛋,瓜菜管理要加強(qiáng)。久旱不雨澆果樹(shù),一定不能澆過(guò)量。麥糠青草水缸撈,牲口愛(ài)吃體健壯。二茬苜蓿好脹肚,多摻干草就無(wú)妨。藕葦蒲芡都管好,喂魚(yú)定時(shí)又定量。青蛙捕蟲(chóng)功勞大,人人保護(hù)莫損傷”。

        關(guān)于夏至的風(fēng)俗活動(dòng)

        祭神祀祖:夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?,農(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

        消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?!队详?yáng)雜俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

        “夏至”食品:

        “麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈(zèng)親友。

        冬至餛飩夏至面:自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線(xiàn)”的說(shuō)法。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。”


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