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      夏至養(yǎng)生吃什么傳統(tǒng)食物最好

      時(shí)間: 燕華761 分享

        夏至到了,炎熱的天氣也會(huì)來(lái)襲,因此夏至調(diào)理必不可少的,那么夏至吃什么養(yǎng)生呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的夏至養(yǎng)生傳統(tǒng)食物,希望對(duì)你有幫助。

        夏至養(yǎng)生傳統(tǒng)食物

        1.鴨肉

        鴨肉性偏涼,富含蛋白質(zhì),而且由于屬水禽,不論煮粥還是煲湯,都可以養(yǎng)胃生津、軟化血管,是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑,而使飲食過于清淡,造成蛋白質(zhì)攝入不足,體質(zhì)虛弱。實(shí)際上,鯽魚、雞肉、泥鰍,包括瘦豬肉等,都有清暑熱的作用,可以放心食用,注意不可過量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品,需適量選用。

        2.絲瓜

        絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

        3.番茄

        番茄性平味甘、酸,有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。

        4.西瓜

        西瓜味甘甜、新寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。因其含有96.6%的水分,能補(bǔ)充夏天人體散失的大量水分夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急新熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜皮也可用來(lái)涼拌、炒菜吃。

        5.綠豆

        綠豆是夏至養(yǎng)生食物的首選。工作及其勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

        6.蓮藕

        蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì),可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

        7.菠菜

        菠菜可補(bǔ)血潤(rùn)腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。

        8.花菜

        花菜有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時(shí)也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

        9.黃瓜

        《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。因此夏至養(yǎng)生吃什么好呢?黃瓜是必不可少。

        夏至節(jié)氣如何養(yǎng)生

        夏至養(yǎng)生養(yǎng)心+防暑

        在中醫(yī)理論中,人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然界的四季消長(zhǎng)變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)。心對(duì)應(yīng)“夏”,也就是說(shuō)夏季心陽(yáng)最旺。所以提醒圈友們,在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。

        天氣熱,盡量穿淺色或素色的服裝,帶遮陽(yáng)帽、草帽或打遮陽(yáng)傘;多喝水,特別是鹽開水,隨身攜帶防暑藥物,如:清涼油、風(fēng)油精等。在高溫作業(yè)場(chǎng)所,應(yīng)采取有效的防暑降溫措施,加強(qiáng)對(duì)工人防暑降溫知識(shí)的宣傳,合理調(diào)配工人的作業(yè)時(shí)間,避免高溫時(shí)段室外作業(yè),減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

        夏季運(yùn)動(dòng)不宜過激

        夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動(dòng),若運(yùn)動(dòng)過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽(yáng)氣。

        起居養(yǎng)生很關(guān)鍵

        夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。晚睡早起,合理安排午休時(shí)間,一為避免炎熱之勢(shì),二可恢復(fù)疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。

        夏至養(yǎng)生禁忌

        忌夜食生冷:夏季夜短,年事稍長(zhǎng)之人或體質(zhì)稍弱者,腹中常冷不易消化,生菜、瓜類等本為夏季忌食之品,夜間尤其要注意。夜間也要注意不要吃肉、面、生冷、黏膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。

        忌空腹飲茶:過多飲茶,尤其是空腹飲茶,極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽(yáng)氣,如果加上是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉等病癥。因此,夏季飲茶,應(yīng)在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。

        忌夜臥貪涼:中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽(yáng)之會(huì)”,頭部是人體陽(yáng)氣的匯聚之處,夜臥吹冷,極易導(dǎo)致陽(yáng)氣折損。因此尤其要注意,不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣,這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對(duì)身體的損傷非常嚴(yán)重。

        適宜:建議多吃些溫?zé)岬氖澄铮缃?,羊?適合愛拉肚子的人。


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