四川元宵節(jié)的習(xí)俗吃什么
我國(guó)地大物博，衍生出很多不同的節(jié)日習(xí)俗傳統(tǒng)，四川的元宵節(jié)吃什么食物，你知道嗎?下面是小編為大家精心推薦四川元宵節(jié)吃的一些食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
四川的元宵節(jié)食物
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來已久。
宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
重慶元宵節(jié)習(xí)俗
元宵節(jié)也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過程，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
元宵節(jié)也就是中國(guó)的燈節(jié)。正月十五這一天，晚上所有房間的燈都要亮著，家家戶戶吃湯圓。而且這時(shí)候經(jīng)常是搞燈展的時(shí)候，大街小巷，燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了，有表演魚翁和蚌仙，踩高蹺，耍獅子等。
拜年活動(dòng)一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。當(dāng)然，對(duì)于生活節(jié)奏快的重慶人來說，一般過完春節(jié)假期就恢復(fù)了正常的生活，但是對(duì)于很多家庭來說，大年還是要過一下的!另外，還有一些重慶人喜歡在初十的時(shí)候要團(tuán)聚一下。
元宵節(jié)放燈的習(xí)俗含義
漢明帝永平年間，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下，元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685-762)時(shí)的開元盛世，長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會(huì)無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天。
燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺(tái)語燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走，好生男孩)。
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