中秋送月餅和什么搭配
中秋送月餅和什么搭配
單吃月餅會有油膩感，你知道中秋送月餅搭配的東西嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了中秋送月餅搭配的東西的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
中秋送月餅搭配的東西
1、月餅+果醋飲料
吃月餅時可以喝點醋飲品來幫助消化、解油膩。醋飲料中的醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預(yù)防動脈硬化等功效。
2、月餅+清茶
“一口月餅一口茶”，有助于消化，又增添雅興。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油，減少“積食”。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶;蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜;豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。
3、月餅+酸梅湯
家庭也可以自制一些酸梅湯，有解油膩的功效，可以消除高油脂帶來的負(fù)面影響。比起茶或可樂來說，同為中國傳統(tǒng)飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔。山楂和烏梅能發(fā)揮解油膩、降血脂的保健功效，同時酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內(nèi)多余糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。
4、月餅+花草茶
選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調(diào)和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
5、月餅+水果
其實月餅和水果也是不錯的搭配，月餅味甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。
6、月餅+紅酒
吃著一塊月餅，小酌兩杯紅酒，中西合璧，倒也是一個健康的搭配。從養(yǎng)生角度來說，紅酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等，可以有效的去除月餅的油膩感，尤其是吃火腿、鹵肉等咸味的月餅的時候，輕澀的紅酒可以化解月餅的油膩感。
吃月餅時注意多喝水，但要飲熱不飲冷。另外，如同時有甜咸兩種月餅，要先吃咸的后吃甜的。一天吃月餅不超過100g，即使是素月餅都不容小覷，因為外皮含有淀粉和糖。月餅應(yīng)在兩餐之間，半空腹?fàn)顟B(tài)食用。早上空腹不能吃月餅，同時不能將月餅當(dāng)睡前點心。
中秋節(jié)吃月餅注意點
月餅好吃也不是人人都能吃，有些人不宜吃月餅。如胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人，吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍愈合不利;慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人吃月餅容易使舊病復(fù)發(fā)，甚至?xí)饎×业哪懡g痛及上腹部疼痛;膽結(jié)石病人吃月餅后，會刺激膽汁分泌，易引發(fā)膽絞痛發(fā)作，要禁食月餅。
特別是肥胖、高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病病人更不能多吃月餅，因為吃月餅后，會使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)心腦血管事件發(fā)生等。
中秋節(jié)送月餅的寓意
吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
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