關(guān)于中秋節(jié)的文化特點(diǎn)是什么
中秋節(jié)在中國傳統(tǒng)節(jié)日體系中,是一個以賞月、慶豐收為中心的民俗大節(jié)。你知道中秋節(jié)的文化特點(diǎn)嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了中秋節(jié)的文化特點(diǎn)的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
中秋節(jié)的文化特點(diǎn)
“中秋”一詞最早見于《周禮》:“中秋,夜迎寒亦如之。”但這里的“中秋”不是指八月十五的“中秋節(jié)”,它只是一個時段概念。然而什么時候才把八月十五約定俗成為一個民俗節(jié)日?迄今尚無定論。民俗學(xué)家多認(rèn)為這一節(jié)日形成于宋代。事實(shí)上,早在遠(yuǎn)古時期人們就開始了對日月的關(guān)注。在古代帝王的禮制中就有所謂春秋二祭:春祭日,秋祭月。不過此時的祭祀是一種自然崇拜。而真正把明月當(dāng)成可賞可玩的對象,則是從魏晉時期才開始的。從《古詩十九首》到魏晉詩人們,多有對明月的吟誦。比如《古詩十九首》中的“明月何皎皎”:曹操的“明明如月,何時可綴?”(《短歌行》);曹植的“明月照高樓,流光正徘徊。”(《七哀》)等等。在這里明月成了文人們的審美對象,他們借月抒情.拉開了唐代賞月之風(fēng)的序幕。
從中唐開元以后至晚唐這段時間,一個以宴飲賞月、家人團(tuán)圓為中心的八月十五中秋節(jié),已基本形成。雖然其玩月游樂的節(jié)日氣氛和市井風(fēng)俗的節(jié)慶內(nèi)容,未能像宋代那樣濃盛,然而就歲時節(jié)俗的構(gòu)成成分來說,比如固定的節(jié)期(八月十五),固定的節(jié)慶活動內(nèi)容(賞月、玩月、望月),顯然已經(jīng)齊備。由此可以說,中秋節(jié)作為華夏民族的民俗大節(jié),形成于唐代,已不容置疑。至于“月餅”何時才被特定為中秋節(jié)的節(jié)令食品,明代沈榜在《宛署雜記》“民風(fēng)土俗”中說:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為‘月餅’”??梢娮钸t在明代就有了以互相贈送月餅為中秋節(jié)主要節(jié)俗內(nèi)容之一的事實(shí)。
民俗節(jié)日是一個民族風(fēng)俗傳統(tǒng)文化的載體,是民族風(fēng)俗的凝聚點(diǎn)。中秋節(jié)較之其他民俗節(jié)日形成稍晚,然而其成因卻源遠(yuǎn)流長,并且呈現(xiàn)出構(gòu)成因子的多元化。遠(yuǎn)古時代,先民們在“萬物有靈”思想的支配下,產(chǎn)生了自然崇拜。月亮的弦、望、晦、朔變化,以及它對人類生命節(jié)律的影響,自然成為遠(yuǎn)古人類天體崇拜的對象之一。在周代就已經(jīng)有了祭祀日月星辰的禮俗,現(xiàn)今北京的“日壇”、“月壇”就是明清時期祭祀日神和月神的地方。古代的祭祀活動多是和農(nóng)業(yè)有關(guān)的,都有一定的功利目的。比如“春祈”,是人們在春耕前祈年求谷的祭祀;“秋報(bào)”,是豐收后酬神報(bào)功的祭祀。中秋是農(nóng)業(yè)季節(jié)性和生活季節(jié)性的重要時段標(biāo)志,按照古代節(jié)日日期“月內(nèi)取中”、“異月同日”、“重月之首日”等特點(diǎn),把“秋報(bào)”這一祭祀活動與秋獲后的跳月狂歡融合在一起,很自然地選擇了一年之中月光最皎潔的八月望日這一天,相沿成俗,經(jīng)過世代傳承,發(fā)展演變?yōu)橐粋€拜月祈年的民俗節(jié)日就是非常自然的事了。
中秋節(jié)故事
唐太宗李世民為討伐北方的突厥,大舉進(jìn)攻數(shù)次,終于于八月十五日那天得勝回朝,苦戰(zhàn)數(shù)年的將士們也終得和家人、故土團(tuán)聚。舉國歡慶之機(jī),有個和唐朝通商的吐蕃商人,進(jìn)貢上一種帶陷的面餅。其裝飾華麗,滋味甜美,太宗吃后大喜,指著懸掛天空的明月傳旨道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”于是,就有了以后的吃月餅、慶中秋的喜慶節(jié)日。
中秋節(jié)美食
山東麥箭
說到山東中秋美食,麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調(diào)料,味道十分鮮美。據(jù)說,中秋節(jié)當(dāng)天,青島人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸餑餑、包子,給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。
南瓜
江南各地過中秋節(jié),有錢人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時連年災(zāi)荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來,煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,第二年果然生根發(fā)芽,長出許多圓圓的瓜來,因?yàn)檫@是從南山采來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五這一天,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。、
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