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      重陽節(jié)是農(nóng)歷幾月幾日

      時(shí)間: 芷若1077 分享

        重陽節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,重陽節(jié)在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史,這個(gè)節(jié)日一直都被流傳下來。你知道重陽節(jié)農(nóng)歷時(shí)間嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹重陽節(jié)農(nóng)歷時(shí)間,感興趣的一起來看看吧!

        重陽節(jié)農(nóng)歷時(shí)間

        重陽節(jié)農(nóng)歷為九月初九

        農(nóng)歷九月九日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié)已有千余年歷史,中國(guó)政府在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”,每到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,交流感情,鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)。

        重陽節(jié)的風(fēng)俗

        重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。

        1、登高。在中國(guó)古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有統(tǒng)一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。

        2、吃重陽糕。漢語中“糕”與“高”同音,所以人們以吃糕寓意“登高”,“百事俱高”,希望什么都往好處發(fā)展。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。糕切下來要先敬給老人吃,祝老人“長(zhǎng)久長(zhǎng)壽”。

        3、賞菊。重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開。民間把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花怒放的重陽節(jié)里,登山賞菊并飲菊花酒,既合賞菊的風(fēng)雅情趣,又可暖身祛寒。

        4、佩茱萸。中國(guó)古代流行九九插茱萸的習(xí)俗。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。

        重陽節(jié)食俗

        羊肉面

        重陽節(jié)要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。

        京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。

        陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃,比如羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等。而陜北人過重陽節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉。

        中醫(yī)認(rèn)為,蕎麥性涼,能健胃、消積、止汗。據(jù)《本草綱目》記載:甜蕎性味甘、平、寒、無毒,苦蕎性味苦、平、寒;蕎麥能“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神,能煉五臟滓穢”。

        而現(xiàn)代研究證明,蕎麥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有19種氨基酸,可以與主要的谷物(如小麥、玉米、大米)互補(bǔ);含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精制大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。

        由于蕎麥性涼,故脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人,不宜多吃蕎麥。為了彌補(bǔ)這一點(diǎn),陜北人常用羊肉與蕎麥搭配。

        羊肉性溫,益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,五勞七傷。在《本草綱目》中,羊肉被稱為補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用,男士適合經(jīng)常食用。冬季食用,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。人們適時(shí)地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。

        螃蟹

        重陽節(jié)的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜。”就是重陽吃蟹傳統(tǒng)的佐證。

        螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。

        且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。

        盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在營(yíng)養(yǎng)素的含量上有顯著的區(qū)別。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù)顯示:100克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉,232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克,而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。

        也就是說,對(duì)于不同的人群來說,選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應(yīng)當(dāng)有所不同。對(duì)于血壓偏高的人群來說,海蟹不是最佳選擇,因?yàn)樗耆赡軐?dǎo)致人的鈉攝入過量,導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高,此時(shí)最好選擇河蟹。

        吃糍耙

        吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí),把芝麻炒熟,搗成細(xì)末,把糍耙團(tuán)搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團(tuán),搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷?xiàng)l切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無窮。

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