亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦>生活課堂>節(jié)日知識(shí)>24節(jié)氣>白露>

      白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗

      時(shí)間: 淑燕4545 分享

      白露節(jié)氣到來了,白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始,白露也是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗有哪些你知道嗎?一起來看看白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,歡迎查閱!

      白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗

      福建福州等地白露這天要吃龍眼進(jìn)補(bǔ)。浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。在蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。在文成,民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

      老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

      白露時(shí)節(jié)正值臺(tái)灣稻作的第二期,這時(shí)稻作是處于孕穗期,也是文旦、柿子、水梨和筊白筍的盛產(chǎn)期。此時(shí)臺(tái)灣周圍海水溫度比前一段時(shí)間低,漁獲量較少,但是在澎湖北方的海域仍可捕獲黑鯧,臺(tái)灣東北部仍有旗魚、沙魚、小卷等魚類可捕獲。

      白露節(jié)氣的習(xí)俗活動(dòng)

      白露時(shí)斗指癸,太陽(yáng)黃經(jīng)為165度,時(shí)值公歷9月7日前后。此時(shí)陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱”便是說白露時(shí)白天夜里的溫差很大。古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?!币庠谔嵝讶藗兇藭r(shí)白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。一般習(xí)俗認(rèn)為白露節(jié)下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句農(nóng)諺如此說“白露前是雨,白露后是鬼”。

      太湖地區(qū):祭禹王

      白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動(dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。

      福州:吃龍眼

      福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),聽起來感覺太夸張了,但因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補(bǔ),有吃了就是補(bǔ),所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。

      浙江溫州:過白露節(jié)

      浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。

      南京:喝白露茶

      老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。

      描寫白露節(jié)氣的古詩(shī)

      《蒹葭》

      《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·秦風(fēng)》

      蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長(zhǎng)。溯游從之,宛在水中央。

      蒹葭萋萋,白露未晞。所謂伊人,在水之湄。溯洄從之,道阻且躋。溯游從之,宛在水中坻。

      蒹葭采采,白露未已。所謂伊人,在水之涘。溯洄從之,道阻且右。溯游從之,宛在水中沚。

      閏中秋是日白露節(jié)

      朝代:元朝|作者:張翥

      河漢云消溢素光,重開樽酒據(jù)繩床。嫦娥斟酒猶前夕,老子婆娑且醉鄉(xiāng)。

      風(fēng)信兩番生綠桂,年華一寸入黃楊。怪來詩(shī)思清難忍,早雁聲中露欲霜。

      《秋露》

      (唐·雍陶)

      白露曖秋色,月明清漏中。

      痕沾珠箔重,點(diǎn)落玉盤空。

      竹動(dòng)時(shí)驚鳥,莎寒暗滴蟲。

      滿園生永夜,漸欲與霜同。

      《白露》

      (唐·杜甫)

      白露團(tuán)甘子,清晨散馬蹄。

      圃開連石樹,船渡入江溪。

      憑幾看魚樂,回鞭急鳥棲。

      漸知秋實(shí)美,幽徑恐多蹊。

      白露

      朝代:明朝|作者:顧璘

      白露凄凄,原草具腓。日月于邁,載授我衣。北山有堂,江注其麓。

      薄言出游,以寫心曲。山木斕斑,江云差池。樂以旨酒,委蛇委蛇。

      爾樵爾漁,來往無怒。爾農(nóng)獲斯,黍稷如岵。戔戔守臣,實(shí)蹈百愆。

      何以逭之,曰維豐年。豐年伊何,維民之德。民之頌之,天子之澤。

      賀圣朝·白露點(diǎn)曉星

      白露點(diǎn)曉星明滅,秋風(fēng)落葉。

      故址頹垣,冷煙衰草,前朝宮闕。

      長(zhǎng)安道上行客,依舊利深名切。

      改變?nèi)蓊?,消磨今古,隴頭殘?jiān)隆?/p>

      白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗相關(guān)文章

      白露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗具體有哪些

      2021白露適合吃什么

      2021白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食

      白露的養(yǎng)生食譜及注意事項(xiàng)

      白露必吃的10種養(yǎng)生食物有哪些

      白露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

      汕頭人白露吃什么食物

      白露節(jié)氣習(xí)俗起源

      關(guān)于寒露傳統(tǒng)飲食是什么

      2021白露節(jié)氣的小貼士

      白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗

      白露節(jié)氣到來了,白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始,白露也是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗有哪些你知道嗎?一起來看看白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,歡迎查閱!白露傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗福建福州等地白露這天要吃龍眼
      推薦度:
      點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式
      1541352