白露的衣食住行最新
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白露為二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,也是9月份的第一個(gè)節(jié)氣。白露節(jié)氣于9月7日 19:16 開(kāi)始,此時(shí)氣溫開(kāi)始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。下面是小編為大家?guī)?lái)的白露的衣食住行最新,希望大家喜歡!
白露的衣食住行
1、衣 早晚及時(shí)添加衣服
民間有"白露秋分夜,一夜冷—夜"的說(shuō)法,中醫(yī)也有"白露身不露,寒露腳不露"的講究。這是在說(shuō),天氣將逐漸變涼,日常穿衣服不能再像夏天一樣赤膊露體了,需要及時(shí)根據(jù)天氣變化添加衣物,以防著涼感冒。因此,對(duì)于老人孩子最好能夠及時(shí)加衣。同時(shí),要注意腳部的保暖,寒都是從腳開(kāi)始的。
2、食 注意養(yǎng)肺潤(rùn)燥
白露之后,自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂,空氣變得干燥起來(lái),肺為嬌臟,易被秋燥所傷,使人容易出現(xiàn)口干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干裂等現(xiàn)象。此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以養(yǎng)肺潤(rùn)燥為主,日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物,以及營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。如早晨喝碗粥,既能治秋涼又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米等。梨、蘋(píng)果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果。
3、住 夜晚莫貪涼
俗話說(shuō),"白露勿露身,早晚要叮嚀"。白露節(jié)氣過(guò)后,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多攝氏度,但日夜溫差較大,夜晚氣溫較低,若下雨則氣溫下降更為明顯。因此,夜間睡覺(jué)最好不要再開(kāi)著空調(diào),也不能袒胸露背,一定要注意做好腹部、關(guān)節(jié)等處的保暖工作,以免著涼帶來(lái)一些疾病困擾。
4、行 外出鍛煉動(dòng)靜結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中非常適合鍛煉身體的好季節(jié)。白露節(jié)氣的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生可以在"秋凍"的基礎(chǔ)上增加一些戶外運(yùn)動(dòng),不過(guò)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇應(yīng)因人而異,不宜進(jìn)行過(guò)于劇烈的活動(dòng),以爬山、太極、散步等較為舒緩的運(yùn)動(dòng)為主,要量力而行。
5、防呼吸系統(tǒng)疾病要預(yù)防
在這個(gè)節(jié)氣中,鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發(fā),在工作、學(xué)習(xí)、出行和飲食方面都應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng),特別是有呼吸系統(tǒng)疾病史的患者,會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀。因此,在這個(gè)時(shí)節(jié),患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽,最好的預(yù)防措施除了食補(bǔ)之外,就是要避免過(guò)敏性的接觸,避免接觸花粉之類的過(guò)敏原。另外,若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)四肢麻痹癥。
白露節(jié)氣的來(lái)歷
露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。
白露時(shí)節(jié),早晚溫差開(kāi)始慢慢加大。早上處于白天與夜晚的交界處,夜晚的涼氣與白天的熱氣相遇,而凝結(jié)為露水,因?yàn)樗前咨?,故稱為白露。也有人認(rèn)為,秋天五行屬金,金的顏色是白色的,這個(gè)時(shí)節(jié)陰氣開(kāi)始凝結(jié)為露,所以才稱之為白露。
俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣如何養(yǎng)生
1、白露勿少穿衣
白露開(kāi)始變寒了,古人有白露勿露身的說(shuō)法,是指白露之后就要適當(dāng)注意保暖了,不能像夏天那樣穿的那么少了,尤其是女生不要穿涼鞋和裙子了,因?yàn)楹畯哪_上起,如果這個(gè)時(shí)候不注意保暖,很容易感冒受寒、月經(jīng)不調(diào),如果年年這樣,老了容易得關(guān)節(jié)炎、老寒腿之類的毛病。除了不要穿得太少之外,果瓜等寒涼的食物也要少吃。
2、白露防哮喘和過(guò)敏
白露時(shí)節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對(duì)過(guò)敏性疾病積極預(yù)防。
白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時(shí)要少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
3、白露防秋燥
在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對(duì)緩解秋燥有良效。
4、白露宜補(bǔ)腎氣
從白露開(kāi)始,天氣越來(lái)越?jīng)觯行┤耸帜_冰涼、肢體怕冷、尿頻、乏力等癥狀,中醫(yī)講這是腎氣不足的表現(xiàn)。所以白露起要補(bǔ)養(yǎng)腎氣。
首先是堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒(méi)過(guò)腳腕,時(shí)間在15到30分鐘,泡到身體微發(fā)熱最好。泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,腎開(kāi)竅于耳,而且耳朵有密切的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個(gè)器官,所以常揉搓耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
5、白露吃什么好
中醫(yī)提醒,白露后的飲食重點(diǎn)是潤(rùn)肺、養(yǎng)陰,較為合適的食物有梨,還有可多喝大棗百合湯,取大棗10枚,百合60克,冰糖適量燉湯,有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。
這個(gè)節(jié)氣除食用冬瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽等消熱食物外,還要吃些薏米、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜湯、豆?jié){、果汁等。經(jīng)過(guò)炎夏和秋暑的消耗,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,稍有不慎,就可能發(fā)生腹瀉,容易上火的食物盡量少吃,無(wú)論肉類或瓜蔬、水果都要新鮮。
在體育鍛煉上,要注意“秋老虎”的威脅,不宜進(jìn)行過(guò)激過(guò)量的運(yùn)動(dòng),游泳、散步、太極拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比較好。俗語(yǔ)說(shuō)“秋粥宜人”,這段時(shí)間應(yīng)多喝清淡健脾的澹粥,如薏米粥、白果腐竹粥、小麥粥等。
白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜
白露時(shí)節(jié)要預(yù)防秋燥,飲食宜減苦增辛,助筋補(bǔ)血,以養(yǎng)心肝脾胃。辛潤(rùn)食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等正當(dāng)時(shí)。不過(guò),要特別注意,白露不宜進(jìn)食太飽,以免腸胃積滯,變生胃腸疾病。
白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開(kāi)始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)“貼秋膘”,注重肉類等營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ),其實(shí)食物的屬性中,不同的飲食有不同不同的屬性,其作用不同,適應(yīng)的人群也不同,因此,每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
1、薏苡仁菱角粥
材料:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陳皮5克。
做法:先把菱角斬一刀,放入砂鍋中加水煮熟,揮起放入冷水中,再去殼取肉,碾成碎米粒狀待用。薏苡仁、糯米浸泡洗凈。將洗凈的糯米放入開(kāi)水砂鍋內(nèi)燒開(kāi),轉(zhuǎn)用小火熬煮,加入薏苡仁、陳皮,待米煮至開(kāi)花時(shí),再加入菱角,一同煮至米極爛、粥稠時(shí)即可食用。
功效:有疏肝解郁、健脾益氣的功效。
2、粉葛豬骨湯
材料:豬骨700—800克、粉葛500—600克、紅棗12枚、陳皮15—20克、生姜3—4片。
做法:粉葛去皮、冼凈、切段;紅棗去核、洗凈,與陳皮一起浸泡10—20分鐘;豬骨洗凈、斬塊,然后與粉葛、陳皮、紅棗一起放置瓦煲內(nèi),加入清水1000—1200毫升(約10—12碗水量),武火煮沸后,以文火熬煲約3個(gè)小時(shí),加入生姜、鹽和少許生油,稍煲片刻便可飲用。此量可供3—4人。最近這段時(shí)間,每周可服2—3次,亦可交替煲煮其他養(yǎng)陰氣、健脾胃的湯品飲用。
功效:粉葛性涼味甘,入胃、肝經(jīng),具有清胃熱、生津止渴、滋潤(rùn)筋脈的作用;豬骨性平味甘、咸,能益陰潤(rùn)燥;紅棗健脾益氣;陳皮理氣醒脾,使補(bǔ)而不滯。諸藥合用,更具健脾養(yǎng)陰,生津止渴之功效。
3、木瓜紅薯
材料:紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各適量。
做法:將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊,木瓜洗凈去皮、籽、瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊;坐鍋點(diǎn)火放油,油溫四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段炒出香味,倒入紅薯塊煸炒5成熟時(shí)再放入木瓜炒勻,加入適量清水、鹽、待湯汁收干時(shí),撒上香菜葉點(diǎn)綴即可。
功效:本品可降低膽固醇,有減肥、美容、益壽之功效。
4、小米棗仁粥
材料:小米100克,棗仁末15克,蜂蜜30克。
做法:小米煮粥,候熟,入棗仁末,攪勻。食用時(shí),加蜂蜜,日服2次。
功效:能補(bǔ)脾潤(rùn)燥、寧心安神。治納食不香、夜寐不寧、大便干燥。
5、蓮子百合煲
材料:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
功效:清潤(rùn)肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
6、柚子雞
材料:柚子(越冬最佳)一個(gè),公雞一只,精鹽適量。
做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)肺益氣,化痰止咳。
7、銀杏雞丁
材料:銀杏(白果)100克,無(wú)骨嫩雞肉250克,蛋清2個(gè),高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
做法:白果去殼,在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟,撈出剝?nèi)ケ∫麓?。雞肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁,放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時(shí),將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續(xù)翻炒,至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒,用濕淀粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤(pán)即成。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
8、香酥山藥
材料:鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實(shí)耗150克),醋、味精、淀粉、香油各適量。
做法:山藥洗靜,上鍋蒸熟,取出后去皮,切1寸長(zhǎng)段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時(shí),投入山藥,炸至發(fā)黃時(shí)撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘后,即轉(zhuǎn)武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤(pán)即成。
功效:健脾胃,補(bǔ)肺腎。對(duì)于脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。