關(guān)于春節(jié)各地傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,下面是小編整合的關(guān)于春節(jié)各地傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些,一起來(lái)看看吧,肯定對(duì)你有所幫助的。
目錄
關(guān)于春節(jié)各地傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
關(guān)于春節(jié)各地傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
上海年俗
舊時(shí),一到春節(jié)乞丐就多起來(lái)了。有一種乞丐,他們不是因?yàn)榧抑胸毨Фバ衅?,而是為行孝道。?jù)傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關(guān),只有吃了“百家飯”才可安然無(wú)恙度過(guò)這一關(guān)。于是家有老人的孝男孝女們?cè)谛麓撼跻蝗兆叱黾议T去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱“叫化子”,他們乞討的方式令人好笑。有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上,每到一家門前就說(shuō)菜頭到,生意好,懇求施舍,這叫“送菜頭”。
有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門前說(shuō)盡好話,吉利話,以求施舍,這叫“送春牛”;有的手持一根冬青或柏樹(shù)的樹(shù)枝,在樹(shù)枝上掛些小鈴后古錢,表示在新的一年里家人會(huì)象搖錢樹(shù)一樣,財(cái)源滾滾而來(lái),這叫”搖錢樹(shù)“;有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財(cái)神菩薩的模樣到各家的宅院內(nèi)狂奔亂跳,以示財(cái)神菩薩來(lái)了,這叫“跳財(cái)神”。崇明人在舊社會(huì)里雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂(lè)善施好,給一些干糧和其他食品。解放后這些行企方式早已絕跡了。
河南年俗
送神慌年忙祭灶
農(nóng)歷臘月二十三,是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日,人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛(ài)。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。
見(jiàn)了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無(wú)法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話被灶君聽(tīng)走了,二十三晚上,灶君上天后,對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
春節(jié)美食
餃子
俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動(dòng)脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團(tuán)聚合歡;同時(shí)又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國(guó)古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財(cái)進(jìn)寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說(shuō)不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
油角
油角是廣州家常小吃的一種,各個(gè)地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的換成蔬菜即可。在廣東過(guò)年,油角少不了。以前,離春節(jié)還有十天廿日,家家戶戶就要開(kāi)油鑊,炸煎堆油角了。開(kāi)開(kāi)油鑊炸些煎堆油角,是為求來(lái)年的日子也像那只油鑊似的—油油潤(rùn)潤(rùn)、富富足足。
糍粑
糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點(diǎn)心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備,其樂(lè)融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng),即可取食??诟邢闾稹4蠓灿邢彩?,當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
春節(jié)的別稱
我們都知道時(shí)間可以使很多的事情都改變,比如服裝每一個(gè)朝代都不一樣,節(jié)日也是一樣,春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時(shí)期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”、“歲首”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
春節(jié)十大習(xí)俗
春節(jié)習(xí)俗一:不能動(dòng)用掃帚
正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗,除夕前掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當(dāng)日不外潑。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆,得趕快說(shuō)聲"歲(碎)歲平安"或"落地開(kāi)花,富貴榮華"。
春節(jié)習(xí)俗二:迎婿日
大年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過(guò)去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
春節(jié)習(xí)俗三:赤狗日
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說(shuō)這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對(duì)此已經(jīng)淡化許多。
春節(jié)習(xí)俗四:祭財(cái)神
大年初四是祭財(cái)神的日子,過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。
春節(jié)習(xí)俗五:趕五窮
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,天津人破五這一天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁“小人”。
春節(jié)習(xí)俗六:送窮鬼
年初六,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說(shuō)這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,因?yàn)?2是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。
被遺忘的春節(jié)習(xí)俗七:人日
初七是人日,即人的生日。根據(jù)《占書》記載,由初一開(kāi)始,上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是人日。這天,香港市民喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長(zhǎng)也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
春節(jié)習(xí)俗八:谷日
初八是谷日,傳說(shuō)是谷子的生日,也叫順星節(jié),傳說(shuō)是諸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果這天天氣晴朗,則預(yù)示這一年稻谷豐收,天陰則年歉。
春節(jié)習(xí)俗九:祭天活動(dòng)
農(nóng)歷大年初九,民間習(xí)俗是玉皇大帝的誕辰,要舉行盛大的祭天活動(dòng)。臺(tái)灣新竹不少信眾要到主祀玉皇大帝、擁有二百多年歷史的天公壇,向天公祝壽,并且祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、平安健康。
春節(jié)習(xí)俗十:祭祀石頭
初十是石頭的生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說(shuō)法。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個(gè)小伙子輪流抬著走,石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
春節(jié)的禁忌
三十和初一要吃團(tuán)圓飯
能回家的都要回家,不能回家的孩子,家人也會(huì)留出碗筷,很多地方女兒結(jié)婚不回娘家過(guò)年,現(xiàn)在獨(dú)生子女家庭也有了變化,很多是雙方父母圍著自己的兒女一起過(guò)年的。
早上非常忌諱催人起床
春節(jié)期間,睡覺(jué)睡到自然醒。因?yàn)?,在古人看?lái),如果春節(jié)催別人起床,那么就會(huì)表示:他一年都要?jiǎng)e人催著才能做事!當(dāng)然,如果別人在睡覺(jué),你是不能過(guò)去拜年的,因?yàn)檫@會(huì)讓對(duì)方一年都在病床上。
不許坐家中最高貴的座位
我們這里講究過(guò)年祖宗要回家過(guò)年,最尊貴的座位留給他們,三十和初一要留著,很多家庭還會(huì)擺上貢品,專門讓祖宗享用,當(dāng)然這種情況,家人都會(huì)避開(kāi)那些座位了。
忌諱倒污水垃圾掃地等
這一點(diǎn),重點(diǎn)是指大年初一不能做。在古人看來(lái),污水、垃圾等,都可能蘊(yùn)含家里的財(cái)氣,所以如果掃地或倒掉這些垃圾,就可能把家里財(cái)氣倒掉!當(dāng)然,五天不做這些事不可能,所以盡量大年初一別做。
冰箱米缸為空不吉
我們?cè)谶^(guò)年的整個(gè)期間,冰箱和米缸不可空空如也,需要隨時(shí)補(bǔ)滿,因?yàn)檫@兩樣物品與我們的衣食緊密相關(guān),補(bǔ)滿這兩樣則象征家中來(lái)年必能衣食無(wú)憂,錢財(cái)滿滿。另外家中如果有壞掉的鍋碗瓢盆,建議可以一并換新,否則會(huì)影響到來(lái)年的財(cái)運(yùn),而且也容易破財(cái)。
床不能亂動(dòng)
臥室的床是我們平時(shí)睡覺(jué)休息的地方,也是我們藏氣納財(cái)?shù)奈恢盟?。如果擺放的不好或著隨意的移動(dòng),輕則會(huì)使我們睡不安穩(wěn),諸事不順,重的話還會(huì)影響到夫妻的感情以及家人的健康。尤其是孕婦的床,是萬(wàn)萬(wàn)不可動(dòng)的。因?yàn)樘涸诙亲永镆彩怯懈杏X(jué)的,如果察覺(jué)到自己身邊的環(huán)境,發(fā)生了變化會(huì)很容易導(dǎo)致不安,從而發(fā)生胎動(dòng)。