春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些_過年傳統(tǒng)飲食

春節(jié)的起源蘊含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些，供大家參考，快來一起看看吧!

春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

1、祭灶神： 祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。

掃塵：二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。

2、貼紅春聯(lián)： 貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動從宋代開始盛行，每到過年時家家有貼春聯(lián)的`習(xí)俗。

3、貼年畫：江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠，是我國三個重要的年畫產(chǎn)地。

4、倒貼福字：在我國，人們往往用一個“?！弊謥肀磉_(dá)對福運、福氣、幸福的向往和追求。

5、年夜飯:全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。

6、守歲：守歲，俗稱“熬年”，是從吃年夜飯開始。

7、放爆竹:中國民間有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。

8、壓歲錢: 除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。

9、拜年：拜年，是春節(jié)期間的重要活動，它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣，是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。

10、逛廟會:春節(jié)廟會最早是民間的宗教儀式，廟會之時，通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛，人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。

春節(jié)的傳統(tǒng)食物及寓意

1、年糕

有傳說年糕是最早祭祀祖先用的，后面演變成中國人的事物，成為春節(jié)食品，在一些地方，年糕也叫“年年糕”，取“年年高”之意，表示人們期望生活一年更比一年好。

2、四喜丸子

這四喜丸子代表著福祿喜壽，是非常美味而且寓意特別吉祥的美食，多半會出現(xiàn)在南方的菜桌上，一家人吃起來，是非常幸福的事情。

3、粉蒸肉

粉蒸肉的味道想必大家都吃過，肥瘦相間，肥而不膩，吃起來一點也不會覺得膩，這也是很多家常里的菜，誰不懷念媽媽手中的粉蒸肉呢，獨一無二的味道。

4、魚

魚肯定是過年餐桌上不會少的事物的，完整的魚代表著我們生活，它特別的寓意，魚的寓意來自“年年有余”，希望人們每年都有多余的財富和糧食，是一個非常好的彩頭。

5、瓜子花生

這一般都是飯后的小零食，也多半來自于常人嘮嗑用的事物，瓜子在古代象征著“銀子”，抓瓜子寓意為抓銀子，來年財運亨通，而花生諧音“好事會發(fā)生”還有“多子多孫”的含 義。

6、糖果

糖的口感是甜甜的，而提到甜想到的都是美好的，它也有著一個好彩頭，寓意生活甜甜蜜蜜、幸福美滿，一般是人在做喜事的時候，喜歡給糖果。

7、辣子雞

辣子雞是很有名的一道川菜，材料也很簡單，就是雞肉、干辣椒，比起一般的做法來說，這種做法煸干了雞肉里面的水分，讓雞肉變得更有嚼勁，回味也更加香了。

8、春餅

中國民間立春時吃的傳統(tǒng)美食，南北方都有，但是做法不同，而東北、北京一帶的春餅口味最為可口。春節(jié)之時，準(zhǔn)備幾樣小菜，烙上一疊薄薄的小餅，這味道不僅僅是美食，還包含著新年的美好味道。

9、元宵

曾經(jīng)有朋友跟小廚我爭論過，現(xiàn)在想想那時候真是有夠無聊的。有人說元宵是正月十五才吃的，但是在小廚的家鄉(xiāng)，元宵也是春節(jié)吃的美食。

10、元寶湯

元寶湯就是元寶餛飩，一般以豬肉、菠菜、韭菜為餡，在北方，正月初二要祭財神，這天是要喝元寶湯的，祈求新年財源如湯水一樣滾滾而來，這個新年一定要多喝兩碗。

春節(jié)的意義

1、春節(jié)是中華文化優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，蘊含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托。

2、春節(jié)在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。

3、春節(jié)代表的是辭舊迎新、吉祥如意，團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)等等的美好祝愿。

4、春節(jié)這一天都會盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚，表達(dá)對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

5、春節(jié)不僅僅是一個節(jié)日，同時也是中國人表達(dá)和釋放情感時候、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和的精神支撐。