正月初二有什么習(xí)俗有哪些
春節(jié),作為中華民族最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓過大年,圖的就是個(gè)喜慶,過的就是傳統(tǒng)的年味,祈福的就是新的一年大吉大利,萬事如意,下面給大家分享關(guān)于正月初二有什么習(xí)俗有哪些,歡迎閱讀!
正月初二有什么習(xí)俗
最重要的是初二的面要用初一的'餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是,把面煮熟之后用冷水浸過,稱為冷湯?,F(xiàn)今人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過,以保留"初二的面"的風(fēng)俗。出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日?;丶視r(shí)要攜帶禮品,名為帶手或伴手。尤其是回娘家這件事情,每一個(gè)人都需要放在心上,是關(guān)乎著他們新的一年會(huì)有什么樣的發(fā)展,以及之后會(huì)有什么樣的路途可以選擇。
大年初二風(fēng)俗
1、吃開年飯
正月初二謂之“開年”,從這一天開始,人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品,走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開年,取生氣十足的意思。
在飲食習(xí)俗方面,正月初二這天的中午飯稱“開年飯”,菜式多樣,皆取吉祥寓意。
雞是少不了的,燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意,炒飯取意“大顯身手”;
豬脷(舌)取“大利”之意,還有生菜,取意“生財(cái)”,蒜喻能寫會(huì)算,蔥喻聰明,韭喻長長久久等。
芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜,上列幾種均在其中。
2、吃面
民間諺語說:初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn),初四烙餅炒雞蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃壽面。
所以,大年初二是要吃面的,有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據(jù)說,初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是,把面煮熟之后用冷水浸過,稱為冷湯。
3、回娘家
初二,出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。女兒回娘家時(shí)要攜帶禮品,名為帶手或伴手,回娘家的閨女還要帶上糖果和面條,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面條是表示健康長壽的意思。
大年初二回娘家的習(xí)俗,提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì),讓許久未見的姊妹們,得以敘敘舊、話話家常。不但如此,在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
春節(jié)初二有什么講究
1、送禮別送單
在春節(jié)期間,不管是去哪里拜年,一定要送上禮品,這樣才是最基本的禮尚往來。如果空手去拜年,那就會(huì)被人嫌棄,親戚之間聚在一起也不是太開心。特別是小輩去晚輩家里,更要有所講究,就算是送禮物,也要注意不能送上單數(shù)的禮品。畢竟大年初二的“二”就是雙數(shù),而在__人的觀念里,講究著“好事成雙”,因此購買什么東西,都要購買雙數(shù),這樣別人才認(rèn)為你懂禮貌。
2、別洗衣服
在民間,很多老人認(rèn)為正月初二是水神的誕辰,在這個(gè)時(shí)候是不能洗衣服的,不然的話就會(huì)惹得水神不高興,今后一整年里家庭都會(huì)有所不幸。盡管在今天來看,這句話并沒有什么科學(xué)的講究,但大家依舊會(huì)將老一輩的習(xí)俗繼承下去。
3、別午休
在中午睡上一覺,對(duì)大家的身體是有所幫助的,老一輩的人都有午休的習(xí)慣,這樣也是養(yǎng)生的一種理念,整個(gè)下午的精氣神都會(huì)充足。不過在正月初二時(shí),一定別午休。因?yàn)檫@一天需要招待女婿女兒回娘家,吃完飯也要聚在一起聊天談話,不然就是對(duì)親戚的不禮貌,當(dāng)然人在午休時(shí),整個(gè)人也會(huì)犯懶,可能一整年都會(huì)懶洋洋的。
4、別討債
在大年初二是祭拜財(cái)神的日子,在這一天里一定別問人討債,不然的話不管是討債還是要債,都會(huì)讓財(cái)神爺不高興,可能一整年的霉運(yùn)都會(huì)趕來。當(dāng)然在祭拜時(shí),女性穿著也要整潔,不能穿短裙短褲短衣,在言語上也要恭敬。
當(dāng)然在初二這一天,依舊不能理發(fā),不然的話會(huì)帶來一定的晦氣,特別是這一天,舅舅都會(huì)來到外甥家里,理發(fā)的話,對(duì)方內(nèi)心更是有疙瘩。當(dāng)然拜年時(shí),需要對(duì)方起床后再去拜,不然對(duì)方可能一年多病。
大年初二看看有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗
1、回娘家,“法定日”
大年初二,傳統(tǒng)習(xí)俗還真不少!其中,大家最熟悉的是回娘家。
大年初一,有不會(huì)娘家的禁忌。但到了大年初二,是傳統(tǒng)的習(xí)俗:回娘家。民間稱“姑爺節(jié)”或“迎婿日”,是已婚女兒回娘家的日子。
這一天,女兒要回娘家,與自己的丈夫,還有家里的寶寶們一起回家。而且自己的丈夫要一起同行,要給岳父岳母拜年。當(dāng)然,還要帶上豐厚的禮物啊!所以,在民間,大年初二又叫“姑爺節(jié)”。
大年初二回娘家,是民間傳統(tǒng)的習(xí)俗。大家忙碌一年了,有時(shí)也難得一家老小、兄弟姐妹們團(tuán)團(tuán)圓圓,聚在一起。過年了,大家好不容易團(tuán)聚在一起,是個(gè)值得慶賀的好日子。
2、祭財(cái)神,“求財(cái)日”
大年初二,回娘家是春節(jié)期間的傳統(tǒng)習(xí)俗。還有一個(gè)非常喜慶和重要。那就是祭財(cái)神。
中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,是求得財(cái)運(yùn)滾滾,年年發(fā)財(cái)。各行各業(yè)的人員都祈求新的一年財(cái)源滾滾,錢財(cái)廣進(jìn)。尤其是是經(jīng)商人員,更加重視。
在正月初二這一天,人們要舉行祭財(cái)神的活動(dòng)。準(zhǔn)備好豐富的祭品,雞魚肉蛋等等,更有的準(zhǔn)備五大件:整雞、整魚、整鴨、整豬、整羊等,把大年夜請(qǐng)來的財(cái)神好好祭祀,還要燒大量的紙錢和紙?jiān)獙毜鹊龋M(jìn)行祈禱。
祈求和希望財(cái)神眷顧和保佑,今年發(fā)大財(cái),財(cái)運(yùn)滾滾來。
3、開年飯,“開齋日”
大年三十除夕夜是團(tuán)圓飯,闔家歡歡喜喜共同聚餐,快快樂樂過大年。大年初一講究吃素食,吃大年夜剩菜,既是對(duì)神靈的尊重,更是寓意年年有余。
但到了大年初二,就要吃一頓豐盛的開年飯,又稱為開年。開年事關(guān)一年的時(shí)運(yùn),都格外重視,寓意新的一年事事順利,好運(yùn)連連。
開年飯,是非常豐富,菜品寓意非常喜慶。自然少不了大吉大利的大雞,還有紅紅火火的紅燒肉,吉慶有余的大魚,更有用生菜墊底,上面鋪上金針菇,寓意生財(cái)和金錢滿地等等。
4、初一的餃子,初二的面
俗話說得好!“初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn)”。過年期間,在吃的方面,講究可真不少,這也是一輩輩流傳下來的習(xí)俗。而且還有三個(gè)講究,不得不知。
一是用初一的餃子面來做手搟面。初一包餃子時(shí),可多準(zhǔn)備點(diǎn)面團(tuán),預(yù)留下來做面條。
二是做面條用冷湯。面條煮好后,過兩遍水讓面條冷卻,然后配上鹵子,做成打鹵面等。
三是面條要整齊勁道。不能出現(xiàn)斷斷續(xù)續(xù)的問題,要順順滑滑。
看到了吧!,“初二的面”,還是有講究的。寓意生活上是順順利利,親戚朋友子女之間常來常往。
大年初二需要注意什么
在初二的時(shí)候需要注意開燈,過年要連續(xù)三天家里燈火通明,即從年三十開始,一直到大年初二,聯(lián)系三天,將家里所有的燈全部打開,寓意人丁興旺。但是,到了大年初三,除了正常照明的燈亮外,其余的燈就不用燈火通明了。因?yàn)檫@日是“老鼠娶親”的日子,入夜后必須早早熄燈就寢,以讓老鼠家族舉行婚禮,并在家中各處撒鹽與米,稱為“老鼠分錢”的情況。