大暑是2023哪一天(幾月幾號(hào))

每個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗，大暑，二十四節(jié)氣之一，夏季最后一個(gè)節(jié)氣，那么大暑是2023哪一天?下面是小編給大家整理的大暑是2023哪一天(幾月幾號(hào))，歡迎大家來閱讀。

大暑是2023哪一天

2023年大暑在公歷7月23日09:50:15，農(nóng)歷2023年六月(大)初七?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?，斯時(shí)天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱，氣溫最高的時(shí)期。

大暑吃什么風(fēng)俗食物最好

1.吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

2.吃涼拌素菜

南方人在大暑節(jié)氣前后還喜歡吃各種涼拌素菜，大都是制作簡(jiǎn)單且經(jīng)濟(jì)的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。

3.吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。有人說大暑吃荔枝，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

4.喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

5.煎青草豆腐

溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

6.喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗，因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨，傳說這個(gè)時(shí)間的鳳梨最為好吃，仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕?，具有清熱解毒的功效?/p>

7.吃雞

南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補(bǔ)益作用。做雞時(shí)加入適量生姜，調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起到去濕強(qiáng)身的作用。

8.喝老鴨湯

南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補(bǔ)藥，以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實(shí)、薏苡仁來煲湯，消暑滋補(bǔ)。老鴨是暑天的清補(bǔ)佳品，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。

9.飲伏茶

暑熱入伏后，人們遣暑的習(xí)慣之一還有飲伏茶，尤其是在江西等地，人們?cè)诖笫钐炖镉泻壤薏璧牧?xí)俗，許多人家還會(huì)將后院曬干的烏梅制作烏梅茶飲用。

10.吃鳳梨

大暑期間，臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

11.喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

大暑養(yǎng)生習(xí)俗吃什么好

1.大暑習(xí)俗吃什么：湖南吃童子雞

湘中、湘西北一向有一種傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，在這大熱天吃童子雞。(童雞是指還不會(huì)打鳴，有的飼養(yǎng)育期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)一斤到一斤半)童子雞體內(nèi)包含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子來和激素水平下降的中老年人都有很好的幫助作用，身體虛弱年輕人也可以試試。

2.大暑習(xí)俗吃什么：莆田吃荔枝

大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。

3.大暑習(xí)俗吃什么：送瘟神

在古時(shí)候大暑這一天人們都要在船上舉行送瘟神的祭祀活動(dòng)，將船劃到很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神百病無蹤。

4.大暑習(xí)俗吃什么：貼三伏貼

“三伏貼敷”是指在夏季三伏天，在三伏天，人們的肺臟氣血通暢，藥物容易深達(dá)臟腑，是治療、調(diào)整肺臟疾患的最佳時(shí)機(jī)。此時(shí)進(jìn)行貼敷治療最能刺激穴位，使藥物更好地循經(jīng)導(dǎo)入。因藥物不經(jīng)胃腸道代謝，故能保護(hù)臟腑，且使用方便、副作用小，避免了打針吃藥之苦。

5.大暑習(xí)俗吃什么：臺(tái)灣吃“半年圓”

在臺(tái)灣大暑時(shí)節(jié)會(huì)祀神祭祖后全家聚在一起吃“半年圓”，(半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì)煮成甜食來品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜)以祈求事事如意圓滿。

6.大暑習(xí)俗吃什么：山東喝暑羊

“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效，這也是山東人用來避伏的一種飲食習(xí)俗。

7.大暑習(xí)俗吃什么：河南曬伏姜

伏姜源自中國(guó)山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，有溫暖保健的功效。伏姜中含有豐富的姜辣素、揮發(fā)油、維生素、糖蜜、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鐵等各種元素。

8.大暑習(xí)俗吃什么：廣東吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。因?yàn)橄刹萦星迨?、解渴、除熱毒、治中暑、消渴、治高血壓、肌肉、關(guān)節(jié)疼痛等功效，所以有民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”。

9.大暑習(xí)俗吃什么：溫州煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來臨，溫州人有吃煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，可用來清火、消暑、解渴。

10.大暑習(xí)俗吃什么：飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，(一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮)有清涼祛暑、降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。

11.大暑習(xí)俗吃什么：臺(tái)灣吃鳳梨

大暑期間，我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，因?yàn)轼P梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對(duì)身體健康有著不同的功效。

12.大暑習(xí)俗吃什么：浙江送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是為保一方平安，遂決定在大暑節(jié)集體供奉五圣，并用漁船將供品沿江送至椒江口外，為五圣享用，以表虔誠(chéng)之心。

13.大暑習(xí)俗吃什么：臨沂吃面條

臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗，在夏季的時(shí)候吃撈面條，面條煮熟后撈出，放在涼水或陰陽水(開水摻?jīng)鏊?中拔一下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時(shí)清涼利口，防暑降溫。

14.大暑習(xí)俗吃什么：福建吃米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟。到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食?？梢鏆?、生津、活血、散結(jié)、消腫。

大暑的含義

大暑，二十四節(jié)氣之一，是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丙;太陽黃經(jīng)為120°;公歷7月22—24日交節(jié)?！笆睢笔茄谉岬囊馑迹笫?，指炎熱之極。大暑相對(duì)小暑，更加炎熱，是一年中最熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。大暑氣候特征：高溫酷熱，雷暴、臺(tái)風(fēng)頻繁。

季風(fēng)氣候是我國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，我國(guó)多地高溫潮濕多雨。這個(gè)時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農(nóng)作物成長(zhǎng)，農(nóng)作物在此期間成長(zhǎng)最快。 受夏季風(fēng)的影響，降水自東南沿海向西北內(nèi)陸逐漸減少，且全年降水量集中在夏季。大暑節(jié)氣，高溫酷熱、雷暴頻繁，雨量充沛，是萬物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。

大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)段。自古以來，民間都有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習(xí)俗;伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。此外，還有燒伏香、曬伏姜等習(xí)俗。

大暑氣候特征：高溫濕熱、雷暴頻繁。高溫多雨，雨熱同期，有利農(nóng)作物成長(zhǎng)。《逸周書》曰：“土潤(rùn)溽暑(溽暑，指潮濕而悶熱)。又五日，大雨時(shí)行”;又曰：“大雨不時(shí)行，國(guó)無恩澤”。大暑是一年中日照最多、氣溫最高、雨水最豐沛的時(shí)期，是雷雨天氣橫行的節(jié)氣。

一般說來，大暑節(jié)氣是華南地區(qū)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。

在江南一帶有“小暑雨如銀，大暑雨如金”、“伏里多雨，囤里多米”、“伏天雨豐，糧豐棉豐”、“伏不受旱，一畝增一擔(dān)”的說法。在這炎熱時(shí)節(jié)，滴雨似黃金。

大暑和處暑哪個(gè)熱?

大暑，二十四節(jié)氣之一，北半球在每年7月22—24日之間，南半球在每年1月20-21日之間，太陽位于黃經(jīng)120°?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮校庖娦∈睢?。《通緯·孝經(jīng)援神契》：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也?！边@時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。

大暑，中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣。在每年的7月23日或24日，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°。這時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時(shí)天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！贝笫钫抵蟹昂?，這是一年中最熱的節(jié)氣，在我國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。

處暑，是二十四節(jié)氣中的第14個(gè)節(jié)氣，在8月23日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。意思是暑氣將于這一天結(jié)束，中國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降，炎熱即將過去。尤其是北方城市顯著。

處暑，即為”出暑“炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑后中國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。此時(shí)太陽正運(yùn)行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星，彎彎的斗柄還是指向”申“(西南方向)。

所謂熱在”三伏“，通常小暑時(shí)節(jié)的后期才會(huì)進(jìn)入三伏，三伏的主力時(shí)段在大暑當(dāng)中。小暑、大暑、處暑——暑是炎熱的意思。小暑還未達(dá)最熱，大暑才是最熱時(shí)節(jié)，處暑是暑天即將結(jié)束的日子。

它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日和8月23日左右。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。所以，小暑和大暑分別意味著炎熱天氣的開始與高峰。而處暑只是標(biāo)志著夏季的終止。