大暑節(jié)氣期間的農(nóng)事活動(dòng)
大暑節(jié)氣期間的農(nóng)事活動(dòng)_大暑節(jié)氣的含義
大暑是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，大暑一直作為反映夏季炎熱程度的節(jié)令，通常用來(lái)形容天氣炎熱至極。下面是由小編為大家精心整理的大暑節(jié)氣期間的農(nóng)事活動(dòng)，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
大暑節(jié)氣的含義
大暑，是一年中最熱的節(jié)氣。氣候特征是：斗指丙為大暑，故名曰大暑。每年7月23日或24日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°時(shí)為“大暑”節(jié)氣?！按笫睢迸c“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極。
大暑節(jié)氣期件的農(nóng)事活動(dòng)
(1)早稻收獲及晚稻插秧
“禾到大暑日夜黃”，對(duì)中國(guó)種植雙季稻的地區(qū)來(lái)說(shuō)，適時(shí)收獲早稻，不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害，確保豐產(chǎn)豐收，而且可使雙晚適時(shí)栽插，爭(zhēng)取足夠的生長(zhǎng)期。要根據(jù)天氣的變化，靈活安排，晴天多割，陰天多栽，在7月底以前栽完雙晚，最遲不能遲過(guò)立秋。
(2)灌溉
棉花花鈴期葉面積達(dá)一生中最大值，是需水的高峰期，要求田間土壤濕度占田間持水量在70-80%為最好，低于60%就會(huì)受旱而導(dǎo)致落花落鈴，必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時(shí)進(jìn)行，以免土壤溫度變化過(guò)于劇烈而加重蕾鈴脫落。大豆開(kāi)花結(jié)莢也正是需水臨界期，對(duì)缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說(shuō)：“大豆開(kāi)花，溝里摸蝦”，出現(xiàn)旱象應(yīng)及時(shí)澆灌。
(3)抗旱
酷暑盛夏，水分蒸發(fā)特別快，尤其是長(zhǎng)江中下游地區(qū)正值伏旱期，旺盛生長(zhǎng)的作物對(duì)水分的要求更為迫切，真是“小暑雨如銀，大暑雨如金”。黃淮平原的夏玉米一般已拔節(jié)孕穗，即將抽雄，是產(chǎn)量形成最關(guān)鍵的時(shí)期，要嚴(yán)防“卡脖旱”的危害。
大暑節(jié)氣的有關(guān)風(fēng)俗
1、吃荔枝
部分地區(qū)的習(xí)俗家家戶(hù)戶(hù)都要吃荔枝，叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最?lèi)芤?、最滋補(bǔ)。
2、吃米糟
在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
3、吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過(guò)半年”，這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”，仙草凍和燒仙草也是廈門(mén)人常見(jiàn)的消暑涼品。
6、送大暑船
大暑時(shí)節(jié)，浙江臺(tái)州沿海有送“大暑船”活動(dòng)。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿(mǎn)祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點(diǎn)燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
大暑節(jié)氣的宜忌
1、在民間，大暑曰忌諱天氣不熱，否則莊稼就會(huì)歉收。俗諺說(shuō)道：大暑無(wú)汗，收成減半?！庇钟小笫顭o(wú)雨，谷里沒(méi)米”的說(shuō)法，即大暑不下雨，稻子在生長(zhǎng)期就不能很好地生長(zhǎng)，秋后的稻谷就會(huì)干癟，因此，農(nóng)民們就希望大暑日下雨。
2、大暑節(jié)氣飲食養(yǎng)生大暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱而潮濕，人的身體很容易受到暑、濕等邪氣的侵?jǐn)_。
3、在此時(shí)節(jié)，飲食養(yǎng)生宜清補(bǔ)，以補(bǔ)充炎熱天氣造成的津液濕氣。再有，這個(gè)時(shí)節(jié)由脾所主，根據(jù)脾喜燥惡濕的特點(diǎn)，宜多食用些防暑、除濕氣、健脾的食物。
關(guān)于大暑節(jié)氣的諺語(yǔ)
1、小暑大暑，有米不愿回家煮。
2、大暑大雨，百日見(jiàn)霜。
3、大暑早、處暑遲，立秋晚暑正當(dāng)時(shí)。
4、小暑收大麥，大暑收小麥。
5、大暑熱不透，大熱在秋后。
6、小暑捋，大暑割。
7、伏里多雨，囤里多米。
8、小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。
9、伏天雨豐，糧豐棉豐。
10、小暑小割，大暑大割。
11、大暑展秋風(fēng)，秋后熱到狂。
12、伏不受旱，一畝增一擔(dān)。
13、小暑不算熱，大暑三伏天。
14、小暑不算熱，大暑正伏天。
15、小暑怕東風(fēng)，大暑怕紅霞。
16、小暑熱得透，大暑涼溲溲。
17、大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑。
18、小暑不見(jiàn)日頭，大暑曬開(kāi)石頭。
19、大暑無(wú)酷熱，無(wú)谷多不結(jié)。
20、芒種萬(wàn)物播，夏至做黃梅;小暑耘收忙，大暑是伏天。