大雪節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動

“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日或8日，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。下面是小編給大家整理的大雪節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動，歡迎大家來閱讀。

大雪節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動

一、藏冰

在古代，沒有冰箱，沒有電扇，人們?yōu)榱四軌蛟谘籽紫娜绽锵碛玫奖鶋K，每逢大雪期間，無論是官家還是民間，都會大量儲藏冰塊。這種藏冰的風(fēng)俗，歷史非常悠久，我國的冰庫，在西周時(shí)期，就已經(jīng)頗具規(guī)模。當(dāng)時(shí)的冰庫，都是建在地表下層，用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封，或者用火將墻壁燒硬，具有非常好的保溫效果。

二、腌肉

俗話說“未曾過年，先肥屋檐”。說的就是到了大雪節(jié)氣期間，人們就開始腌肉了，很多房屋的門口、窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌菜，形成一道非常亮麗的風(fēng)景線。為什么要腌肉呢?其中還有一個(gè)傳說：

相傳有一種頭長尖角的兇猛怪獸，叫作年。“年”常年深居海底，但每逢除夕夜里，就會爬上岸來傷人。人們?yōu)榱硕惚苣甑膫Γ坏侥甑拙妥悴怀鰬袅?。因?yàn)?，過年之前，就要儲備很多食物，因?yàn)殡缰频氖称繁Ｙ|(zhì)期比較長，所以人們就開始腌肉了。

三、吃飴糖

在我國北方地區(qū)，在大雪的時(shí)候，民間還有吃飴糖的習(xí)俗。飴糖，民間也叫糖稀，小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個(gè)時(shí)候，學(xué)校門口、公園旁邊就會出現(xiàn)賣飴糖的小攤販，吸引很多小孩、婦女、老人來買。

四、打雪仗、賞雪景

在大雪期間，如果遇到天降大雪的時(shí)候，人們都喜歡在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，尤其是小孩，也不怕冷，小手凍得通紅，還是樂此不疲。

五、夜宵

到了大雪的時(shí)候，白天時(shí)間越來越短，晚上時(shí)間越來越長。于是，人們就利用晚上閑暇的時(shí)間，成立了各種手工作坊，比如刺繡業(yè)、紡織業(yè)、縫紉業(yè)、紙?jiān)鷺I(yè)等等。因?yàn)榈搅松钜挂砸归g飯，各種小吃攤、小吃店紛紛開設(shè)夜市，叫作“夜做飯”，也稱夜宵。

大雪節(jié)氣簡介

大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三3個(gè)節(jié)氣。斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。

大雪節(jié)氣三候

我國古代把“大雪”分為三候：“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說在這個(gè)時(shí)候因天氣寒冷，寒號鳥不再鳴叫了;這個(gè)時(shí)候就是陰氣最盛的時(shí)期，

正所謂盛極而衰，陽氣有所萌動，老虎就會開始有求偶的行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也?！?/p>

大雪的意思是天氣會更加的寒冷，降雪的可能性比小雪節(jié)氣時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。大雪節(jié)氣是表示這個(gè)時(shí)候，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪晴天好還是陰天好

大雪節(jié)氣陰天更好。

大雪節(jié)氣下雪或者是陰天，也就代表著來年雨水比較多。俗話說：“春雨貴如油”，春季是莊稼返青的時(shí)候，也是茁壯成長的時(shí)候，春季雨水多，莊稼的收成就會比較好。所以說：“大雪不下雪，來年人吃鐵”，因?yàn)榇笱┎幌卵f稼容易干旱。

如果大雪那一天是晴天，寒冷的氣候特征就會往后推移，到了來年春季之時(shí)，溫度依然會很低，所以到了立春之后就會下雪，到了驚蟄之時(shí)，冷凍的地面依然不開。

大雪的傳統(tǒng)食物有哪些

1、紅棗糕

紅棗糕是北方一些地區(qū)在大雪節(jié)氣中需要吃的一種食物。

2、紅黏粥

大雪節(jié)氣氣溫變涼，因此人們會減少外出的時(shí)間，喝紅黏粥有暖身暖胃的作用，因此也是一些地區(qū)的大雪常見飲食。

3、狗肉

狗肉性溫，有大補(bǔ)的作用，因此狗肉也是一些地區(qū)的大雪傳統(tǒng)食物。

4、羊肉

大雪是進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)大雪時(shí)期氣候寒冷，因此吃一些溫補(bǔ)的食物，比如羊肉就是比較常見的傳統(tǒng)習(xí)慣了。

5、兌糖兒

兌糖兒也是中國某些地區(qū)常見的大雪食物。