2021冬至是什么意思
冬至在很多地方被稱之為小年,所以中國人很多地方都是過冬至節(jié)的,在冬至的時候會準備很多活動和好吃的食物來準備迎接冬至,而冬至對于我們來說也一個很重要的節(jié)氣,以下是小編為大家準備了2021冬至是什么意思_冬至的來歷和習俗,歡迎參閱。
冬至是什么意思
冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至時,太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長,開始進入數(shù)九寒天。天文學上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后,陽光直射位置逐漸向北移動,北半球的白天就逐漸長了,諺云:吃了冬至面,一天長一線。
冬至的來歷和習俗
冬至這一天,太陽幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長。所以,永定河沿岸民間又把冬至俗稱為“日短”。他們認為,從冬至開始,陽氣四開,又有了“冬至一陽生”的說法。故冬至有3種意義:一是陽極之至;二是陽氣之至;三是日行南至,故謂“冬至”。
從冬至這一天起,到驚蟄節(jié)后6天,共有九九八十一天,九天稱為一個“九”,即:公歷從12月21日或22日至次年3月11日或12日。永定河沿岸民間稱這段時間為“數(shù)九寒天”,還曾有一首歌謠:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,河邊看楊柳。七九河開,_雁來,九九加一九,耕牛遍地走?!?/p>
永定河兩岸民間的“冬至大如年”的說法,俗稱“亞歲”。舊時,每到冬至前幾天,各家各戶要準備好魚肉、蔬菜等食物,先祭祖先,后拜父母尊長。
冬至節(jié)還要吃餃子,這源于一個故事:醫(yī)圣張仲景,原是一名官員,時值寒冬,他告老還鄉(xiāng)。在途中,他看到很多窮人面黃肌瘦,衣不遮體,好多人的耳朵甚至都凍爛了。孫仲景看到這種情況后,心里非常難過。冬至這天,他在空地上,搭起大棚,架起大鍋,用羊肉。辣椒和一些驅(qū)寒溫熱的藥材,熬煮煉制“祛寒嬌耳湯”。煮好后,分給每人一碗。另外,把羊肉和藥材搗碎,用面粉皮包成耳朵形狀的“嬌耳”,分給凍傷人每人兩只。人們食后,頓覺渾身發(fā)熱,兩耳起暖。從冬至到大年三十,張仲景用這種方法把人們的耳朵凍傷都治好了。從此,每到冬至這一天,人們便模仿“嬌耳”的樣子,做成了“餃子”。
過了農(nóng)歷十一就到了冬至(大約陽歷為十二月二十一日或二十二日),開始數(shù)九。入九以后,民間流行消寒活動,逢九日飲酒消寒,席間慣擺九碟九碗,餐桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天“。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過有些應時應景的活動。
滿族人則不同,為了消災祈福,于冬至日五更時分,邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,殺豬祭天,即祭“祖宗桿子”。在大門的東南角立一高旗桿,頂端為葫蘆形,稍下放一方形木框,內(nèi)裝用碎豬腸,豬腔骨拌的米飯祭祀烏鴉,烏鴉是滿足古老氏族的圖騰(氏族標志,北方氏族多以飛禽為族標),親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉俗稱“神余”。
冬至過后,我國各地都相繼進入寒冷的季節(jié)。此時正值我國的小寒、大寒節(jié)氣。俗話說:“臘七臘八凍掉下巴”,又有“小寒大寒寒冷冰團”之說。小寒表示寒冷的程度,從字面上理解,大寒冷于小寒,但在氣象的記錄中,則往往是小寒卻比大寒寒冷,可以說是全年24節(jié)氣中最寒冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說法,而“三九”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。之所以叫小寒而不叫大寒,是因為節(jié)氣起源于黃河流域?!对铝钇呤蚣狻氛f:“月初寒當小……月半則大矣?!卑串敃r的情況延續(xù)至今而已。據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家用“九九消寒圖來避寒。正因為如此,人們在寒冬臘月在衣食住行等方面要特別注意防寒保健,平安度過一年中最寒冷的時節(jié),歡歡喜喜迎新春。
特別是年輕人在寒冷的臘月,有的人穿著則“只要風度不要溫度”。這種極端的著裝是不合理的。衣服的保暖程度與衣服內(nèi)的空氣層的厚度有關。羽絨服有一定的厚度,羊毛織物氣孔不直通,兩種保暖性能都很不錯。寒冬臘月外出時,應注意以保暖為主?!昂畯哪_起”,人們腳的保暖尤為重要。
冬至是進九的第一天嗎
冬至過后,我國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”,是指從冬至當天算起,九天為一個單位,謂之“九”,過了九個“九”,剛好八十一天,即為“出九”或“完九”。從“一九”數(shù)到“九九”,冬寒就變成春暖了。
古人認為,冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關鍵節(jié)氣。九,在數(shù)字里是最大的陽數(shù),不斷地數(shù)著一九、二九等,意味著冬日的陰氣逐漸消減,陽氣逐漸回升,累至九次便到頭了。
從氣象的角度說,大致每九天就會出現(xiàn)一股寒潮,而且往往發(fā)生在前一個九最后一兩天;從心理方面談,“九”與“久”諧音,意為冬天漫長,盼望春天早點降臨。
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