冬至忌諱哪些事情
冬至是一個非常重要的節(jié)氣,這一天開始中國人進入了數(shù)九寒天,這是一年之中最冷的時候,所以冬至被認為是一個轉(zhuǎn)折點,這一天開始白天一天天變長。那么冬至忌諱哪些事情呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。
冬至忌諱哪些事情
1、不宜出門
冬至前后不宜出遠門,這里主要說的是兩個方面:一方面是說冬至期間不能回娘家,據(jù)說冬至回娘家對公公大不利。不同地方對這個習(xí)俗都不一樣,如果當?shù)貨]有這個說法,我們大可不必在意。不過有家人特別在乎這個習(xí)俗的,作為晚輩的我們還是要遵守一下。另一方面,是說冬至前三天正處于交運期的人,一般不宜出遠門。所謂的交運期指大運的變換的時間,這個時候最好處于一種最和諧、最安穩(wěn)、最吉利的環(huán)境。
2、不宜搬家
冬至期間也不宜搬家,一方面是因為冬至的來臨標志著最寒冷的冬季來到。從搬家風(fēng)水學(xué)的角度看,寒冷的氣氛會破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣,冬至前一天處于離日,古人總結(jié)認為不吉,并不適合進行像搬家、結(jié)婚這樣的大事。另外,在搬家風(fēng)水學(xué)中,最忌諱遇到搬家的兇煞方,而冬至期間天坑在東北方,如果你對這個不夠了解,最好還是選擇另擇吉日搬家為好。
3、不宜婚嫁
冬至前后三天不宜進行婚嫁活動,尤其是冬至的前一天和后一天。根據(jù)民間的說法,結(jié)婚是人生中的頭等大事,這個時候一定要選擇好的結(jié)婚吉日,避開結(jié)婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天,古人稱為四絕日及四離日,這個時候的氣場正值混沌未開的狀態(tài),如果選擇在冬至期間結(jié)婚,則容易影響夫妻未來的運氣。
4、不宜同房
根據(jù)傳統(tǒng)的觀念,冬至前后10天不宜同房。古時候人們把男女分歸為陽、陰,男歸陽,女歸陰。男女交合方可繁衍后代,但是男女交合講究陰陽平衡,否則陰陽不調(diào)不利于后代的繁衍,還會生出許多禍端來。而古代有“冬至一陽生”一說法,意思是說冬至期間是人體一年之中最虛弱的時候,這個時候男女交合容易耗損元氣,而且在冬至懷孕的孩子言行可能乖戾、怪異。
冬至吃餃子的寓意
寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風(fēng)俗,據(jù)說是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
寓意二:冬至到,吃餃子,團團圓圓。
在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習(xí)俗,寓意,圓圓滿滿、團團圓圓。
冬至除了吃餃子還吃什么
餛飩
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃羊肉
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
湯圓
古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!薄皥A”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。
南方地區(qū)民諺云:“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。
江南米飯
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有個不成長的兒子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
蘇州釀酒
姑蘇地區(qū)有俗語云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。冬至到小寒、大寒,是最冷的季節(jié),要及時增添衣服,注意防寒保暖。
南方冬至吃什么傳統(tǒng)食物
湯圓
“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”,對于南方人來說,冬至吃湯圓早已是根深蒂固的習(xí)俗了。湯圓的“圓”寓意團圓、圓滿,冬至吃湯圓對于南方人來說更有象征家人和睦、吉祥的美好景象。南方人吃的湯圓一般分為咸口味和甜口味兩種,近年來類似水果湯圓的“網(wǎng)紅湯圓”活躍在冬至節(jié)日,不過個人覺得并不好吃。
糍粑
冬至舂糍粑,對于江浙一帶的人來說是一項熱鬧非凡的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。冬至吃糍粑其實在國內(nèi)不少地區(qū)盛行,比如福建閩北、云南等,只不過糍粑的口味和形態(tài)不盡相同罷了。糍粑以糯米為主,蒸熟放入石臼中反復(fù)使勁捶搗,期間還需要揉捏翻面,直到捶至糍粑黏糊柔韌的狀態(tài),用手捏成小團。可以拌糖和芝麻吃,也可以用糍粑小團裹上多種食材炒制而成的餡,咸甜兩種口味都好吃。
甜丸
在潮汕地區(qū),多年來有著冬至吃甜丸的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為甜丸?甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯,其實現(xiàn)在看來,不就是甜口味的糯米丸子嗎?潮汕有“冬至丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,也就是說年未過,冬至過后就加了一歲。冬至這天,家中成員圍坐成席,糯米丸子煮好盛給家人吃,有的人做甜丸還會在糯米丸子里裹入紅豆沙,其實吃著就有點像湯圓了。
燒臘
眾所周知,廣東人對臘味的喜愛絲毫不亞于四川人。冬至節(jié)日的時候,不少廣東人都有“加菜”的習(xí)慣。而燒臘就是廣東人冬至不會忘記吃的一種傳統(tǒng)食物。燒臘不局限于臘肉和臘腸,亦有臘雞、臘鴨、臘魚等花樣繁多的臘味。如果你不知道燒臘有多好吃的話,那么吃過廣式煲仔飯的你就很容易在腦海中自行腦補一番了。其實,冬至傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和食物,無非就是對美好生活的一種向往。
年糕
湯圓、水餃可以說是南北方標志性的冬至節(jié)日食物了。而杭州人冬至的時候既不是吃湯圓,也不是吃水餃,而是吃年糕。年糕的種類頗多,吃法也豐富多樣,杭州人一日三餐會圍繞著年糕做不同的美食。早上甜口味的年糕,中午吃炒年糕,晚上吃煮年糕。之所以會這樣一整天吃年糕,主要是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的傳承以及圖個吉利吧!