谷雨時節(jié)都有哪些習(xí)俗活動
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,也是春季的最后一個節(jié)氣.谷雨是“雨生百谷”的意思,關(guān)于谷雨你還了解多少?下面是小編整合的谷雨時節(jié)都有哪些習(xí)俗活動,一起來看看吧。
谷雨時節(jié)都有哪些習(xí)俗活動
1、谷雨祭海
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去,漁家由漁行統(tǒng)一管理,海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭,用腔血抹紅,白面大餑餑十個,另外,還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的,則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
2、禁蝎咒符
舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現(xiàn)了原形,是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。山東民俗也禁蝎。清干隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎?!薄敖钡拿袼追磻?yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。
3、走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
4、喝谷雨茶
南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
5、谷雨食香椿
北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
谷雨節(jié)氣的氣候特點
谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。
中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑?!笔钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調(diào)養(yǎng)。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨時節(jié)的南方地區(qū),"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。 低海拔河谷地帶業(yè)以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點,有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時已能滿足。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強抗旱能力,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
有關(guān)描寫谷雨的古詩
曹鄴《老圃堂(一作薛能詩)》
邵平瓜地接吾廬,谷雨干時手自鋤。
昨日春風(fēng)欺不在,就床吹落讀殘書。
王貞白《白牡丹》
谷雨洗纖素,裁為白牡丹。異香開玉合,輕粉泥銀盤。
曉貯露華濕,宵傾月魄寒。家人淡妝罷,無語倚朱欄。
周樸《春中途中寄南巴崔使君》
旅人游汲汲,春氣又融融。農(nóng)事蛙聲里,歸程草色中。
獨慚出谷雨,未變暖天風(fēng)。子玉和予去,應(yīng)憐恨不窮。
乾隆《采茶歌》
前日采茶我不喜,率緣供覽官經(jīng)理;今日采茶我愛觀,吳民生計勤自然。
云棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,無事回避出采茶,相將男婦實勞劬。
嫩莢新芽細撥挑,趁忙谷雨臨明朝;雨前價貴雨后賤,民艱觸目陳鳴鑣。
由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;敝衣糲食曾不敷,龍團鳳餅真無味。
林和靖 《嘗茶次寄越僧靈皎》
白云峰下兩槍新,膩綠長鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應(yīng)有,筋點瓊花我自珍。清話幾時搔首后,愿與松色勸三巡。
鄭板橋《七言詩》
不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。
《谷雨》
詩畫/吳藕汀
浮云富貴客心寒,故里空懷紫牡丹。
谷雨毋須添國色,江南上巳杜鵑看。
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