寒露時(shí)節(jié)吃什么蔬菜清肺潤(rùn)肺

寒露有了深秋的感覺，這段時(shí)間寒露是水汽凝結(jié)的現(xiàn)象，而寒露節(jié)氣是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始。下面是小編為大家整理的寒露吃什么蔬菜清肺潤(rùn)肺，希望對(duì)您有所幫助!

寒露吃什么蔬菜清肺潤(rùn)肺

山藥

作為白色食物之一的山藥，中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，尤其山藥含皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，益肺止咳。而且，山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人食療佳品。補(bǔ)脾養(yǎng)胃以鐵棍山藥最佳。

蘿卜

蘿卜俗稱“小人參”，而且有俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對(duì)應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

蓮子

蓮子性平，味甘澀。在中醫(yī)眼中，蓮子可是養(yǎng)生的寶物，既可以清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目，補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃，又可以止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補(bǔ)元?dú)?。蓮子是最好的滋陰?rùn)肺之品之一。

蓮藕

俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋天的蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥，根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津潤(rùn)肺，疏導(dǎo)關(guān)竅之功效，對(duì)于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時(shí)候，記得要將藕節(jié)去掉，因?yàn)榕汗?jié)更側(cè)重止血的功效。

寒露節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、飲食多滋陰

寒露節(jié)氣后天氣變冷，很多人本能地喜溫喜熱，容易出現(xiàn)內(nèi)熱上火的情況，對(duì)養(yǎng)陰不利。深秋季節(jié)寒冷而干燥，應(yīng)該以保養(yǎng)陰精為主，正如中醫(yī)四時(shí)養(yǎng)生所說：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰?！币虼耍嬍成?，要適當(dāng)多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物，各種新鮮的谷物、花生、核桃、芝麻、蘿卜、蓮藕、銀耳、百合、梨、蘋果、葡萄、橘子等等甘甜滋潤(rùn)的食物都是不錯(cuò)的選擇，注意各種麻辣辛香的食物就應(yīng)該避免過多的食用了。

2、謹(jǐn)慎喝涼茶

進(jìn)入秋季由于天氣干燥，一些忙碌的上班族可能會(huì)和粗線口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀，這時(shí)候千萬別盲目喝涼茶想要降火。寒露時(shí)節(jié)，上火往往是因?yàn)闅怅巸商摶蛘邭獠换?，盲目喝涼茶可能?huì)加重秋燥，耗氣傷陰，對(duì)身體造成損傷。

寒露節(jié)氣的介紹

寒露，是二十四節(jié)氣之第十七個(gè)節(jié)氣，秋季的第五個(gè)節(jié)氣。斗指戊;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°;在每年公歷10月7日-9日交節(jié)。寒露，是深秋的節(jié)令，干支歷戌月的起始。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣。進(jìn)入寒露，時(shí)有冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢(shì)力，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。從氣候特點(diǎn)上看，寒露時(shí)節(jié)，南方秋意漸濃，氣爽風(fēng)涼，少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

寒露有什么習(xí)俗

吃芝麻

寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰” 的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥，潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥，芝麻綠豆糕，芝麻燒餅等。

登高

眾所周知，重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露風(fēng)俗。如果說白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

吃花糕

由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為 “辭青”。九九登高，還要吃糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ凹?xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果：細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。

關(guān)于寒露的記載

一、《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！币馑际呛兜臍鉁乇劝茁稌r(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。

二、寒露三候：

鴻雁來賓：鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷。

雀入大水為蛤：雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。

菊有黃花：菊花已普遍開放。