寒露節(jié)氣有什么習(xí)俗
寒露節(jié)氣有什么習(xí)俗(2023介紹)
秋季的白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于寒露節(jié)氣有什么習(xí)俗(2023介紹),供大家參考,快來(lái)一起看看吧!
寒露節(jié)氣有什么習(xí)俗
1.吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕是重陽(yáng)節(jié)的代表性食品。因?yàn)椤案狻迸c“高”同音,古人相信“百事皆高”的說(shuō)法,所以在重陽(yáng)節(jié)登高時(shí)吃糕,預(yù)示步步高升。
宋代重陽(yáng)糕的制作非常講究?!秹?mèng)粱錄》記載:此糕是以糖面蒸糕,上以豬羊肉鴨子為絲簇釘,插小彩旗,故名日“重陽(yáng)糕”。還有一種,是由宮中的“蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻,以小彩旗簇之,下以熟栗子肉杵為細(xì)末,人麝香糖蜜和之,捏為餅糕小段,或如五色彈兒,皆人韻果糖霜,名之日‘獅蠻栗糕’”?!肚練q時(shí)記》中說(shuō),當(dāng)時(shí)更有一種不一般的重陽(yáng)食品,它“以蘇子微漬梅鹵,雜和蔗霜、梨、橙、玉榴小顆,名日‘春蘭秋菊’”,不但食糕制作考究精致,而且命名奇特,為前世所少見(jiàn)。
2.插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗,在唐代就已經(jīng)盛行。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸能夠避難消災(zāi),或佩戴于臂,或做香袋把茱萸放在里面佩戴,還有插在頭上的。多數(shù)是婦女、兒童佩戴,有些地方也有男子佩戴。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,后來(lái)傳承下來(lái)。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變形。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相送佩戴的。
到20世紀(jì)80年代之后,在政府的提倡下,重陽(yáng)節(jié)已成為了中國(guó)人“敬老愛(ài)老”的老人節(jié)了。
3.賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)恰逢一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi)。據(jù)傳賞菊及飲菊花酒始于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居聞名,以詩(shī)聞名,以愛(ài)飲酒聞名,也以愛(ài)菊聞名,后人學(xué)習(xí)他,便有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫還把賞菊與宴飲結(jié)合,以求更接近陶淵明。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)流行,當(dāng)時(shí)的菊花就有許多品種,千姿百態(tài)。在民間,人們還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”。在菊花凌霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)主要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)更為昌盛,且不僅在九月九日,但仍然以重陽(yáng)節(jié)前后最為昌盛。
所謂菊花酒,就是用菊花作為原料釀制而成的酒?!段骶╇s記》稱:“當(dāng)每年菊花盛開(kāi)之時(shí),采其莖葉,雜以黍米釀成,至來(lái)年九月九日始熟?!币?yàn)轱嬀栈ň仆瑯幽軌蜻_(dá)到延年益壽的目的,所以是漢代宗貴達(dá)官常飲的佳品。對(duì)此沈栓期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長(zhǎng)字》一詩(shī)寫道:“魏文頌菊蕊,漢武賜萸囊?!昴曛鼐艖c,日月奉天長(zhǎng)。”
4.登高
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露風(fēng)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開(kāi)始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
寒露三侯
鴻雁來(lái)賓:鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷。
雀入大水為蛤:雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似,所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的。
菊有黃花:菊花已普遍開(kāi)放。
寒露節(jié)氣代表著什么含義
寒露是二十四節(jié)氣中的一個(gè),通常出現(xiàn)在公歷的10月8日或9日,它標(biāo)志著秋季進(jìn)一步深入,天氣逐漸變冷,露水漸成霜,所以稱為“寒露”。在中國(guó)民間,寒露代表著一個(gè)時(shí)節(jié)的開(kāi)始,它是秋末冬初的分界點(diǎn),與寒意的來(lái)臨相關(guān)。
在寒露節(jié)氣期間,天氣變冷,人們可采取一些措施進(jìn)行防寒保暖,如穿上棉衣、棉褲,多吃一些補(bǔ)品以增強(qiáng)體質(zhì)。同時(shí),寒露時(shí)節(jié)也是許多農(nóng)作物收獲的季節(jié),包括水稻、蘋果、橙子等,人們會(huì)品嘗各種時(shí)令的美食,感受秋末的宜人氣息。
總的來(lái)說(shuō),寒露是一個(gè)十分重要的節(jié)氣,在中國(guó)文化中充滿了詩(shī)意和文化價(jià)值。在當(dāng)代社會(huì),寒露也不僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,而是對(duì)人們健康和生活的一種提醒和警示。在寒露這個(gè)節(jié)氣里,我們應(yīng)該注意保暖健康,同時(shí)也要銘記歷史和文化的意義,讓這個(gè)豐富多彩的節(jié)氣成為我們生活中不可或缺的一部分。
寒露節(jié)氣的特點(diǎn)
寒露節(jié)氣一般被大家當(dāng)做天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征,到了這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,很多男方的地區(qū)氣溫會(huì)持續(xù)下降,華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了??梢哉f(shuō)這個(gè)節(jié)氣已經(jīng)開(kāi)始了千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄,與華南秋色迥然不同,不同的節(jié)氣帶來(lái)的感受也是截然不同的,注意好保暖才是最重要的。
寒露節(jié)氣養(yǎng)生有什么禁忌
寒露養(yǎng)生慎喝涼茶
進(jìn)入秋季由于天氣干燥,一些忙碌的上班族可能會(huì)和粗線口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀,這時(shí)候千萬(wàn)別盲目喝涼茶想要降火。寒露時(shí)節(jié),上火往往是因?yàn)闅怅巸商摶蛘邭獠换?,盲目喝涼茶可能?huì)加重秋燥,耗氣傷陰。
寒露養(yǎng)生忌作息紊亂
作息紊亂不管是什么季節(jié)對(duì)身體都是沒(méi)有好處的,特別是年輕人,作息紊亂可帶來(lái)一系列的健康隱患。在寒露時(shí)節(jié),最好適當(dāng)早起,并在早起后舒展活動(dòng)一下全身,這對(duì)預(yù)防秋末冬初高發(fā)病——血栓有一定的好處。
寒露養(yǎng)生勿盲目秋凍
寒露是冷熱交替的節(jié)氣,寒露過(guò)后,萬(wàn)物隨寒氣逐漸衰退。這個(gè)時(shí)候,養(yǎng)生不宜再“秋凍”,特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒,寒露時(shí)節(jié)尤其要注意保暖防寒,以免受到感冒等常見(jiàn)病的侵襲。這個(gè)時(shí)候不要再穿夏季的涼鞋了,以免“寒從足生”,而應(yīng)穿著舒適的鞋襪保護(hù)腳部,防止寒氣入侵。
寒露養(yǎng)生別過(guò)度運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)鍛煉可以強(qiáng)健體魄,而且可以在一定程度上趕走秋乏,但如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度太大,反而會(huì)加重人體的疲憊感。在寒露時(shí)節(jié),由于秋高氣爽,應(yīng)該做一些貼近大自然的舒緩運(yùn)動(dòng),如快步走、爬山等,既能收斂心神看,也可達(dá)到鍛煉的目的。