驚蟄的傳統(tǒng)習(xí)俗活動
春雷初響,驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時期,此時過冬的蟲卵也將開始孵化,由此可見“驚蟄”是反映自然物候現(xiàn)象的一個節(jié)氣。下面是小編精心推薦的驚蟄的傳統(tǒng)習(xí)俗活動,僅供參考,歡迎閱讀!
驚蟄的傳統(tǒng)習(xí)俗
驚蟄吃梨
民間有農(nóng)民流傳俗語“驚蟄吃了梨,一年都精神”,梨與離諧音,民間相傳,驚蟄吃梨可以和莊稼蟲害遠(yuǎn)離,寓意祈愿風(fēng)調(diào)雨順豐收有余。
驚蟄炒豆
在一些地方,有驚蟄日農(nóng)民吃炒豆的習(xí)俗,人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時間,然后在鍋里炒出噼啪之聲,意思是蟲子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音。
驚蟄蒙鼓皮
在一些農(nóng)村驚蟄這天要蒙鼓皮。相傳驚蟄時節(jié)雷神敲響鼓,喚醒萬物,春神到人間,民間也要順應(yīng)天時蒙鼓皮,以助神威。
驚蟄祭白虎
農(nóng)村老人講,驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪,除百害。如果覺得年頭不順犯小人,要在驚蟄之日祭白虎,祈求一年平安順利,驅(qū)除小人和病害。
驚蟄吃烙餅
在部分農(nóng)村,驚蟄之日烙的餅子上要有龍鱗的圖案,包的餃子上要有龍牙,用龍在人間的寓意期盼吉祥平安。
驚蟄祭雷神
農(nóng)村老輩人說,驚蟄是雷神節(jié)日,有俗語云,天上雷公,人間舅公,說的是雷公地位的重要性,驚蟄祭雷神,以盼雷神喚醒萬物,春滿人間。
驚蟄打小人
農(nóng)村里,在驚蟄這天會用清香,艾葉煙熏家中四角,以香味驅(qū)趕家中蟲害和霉味,婦人將準(zhǔn)備好的衣紙小人拿到路邊用鞋子拍打,用剪刀剪斷小人舌頭手腳并點燃,以示把小人趕走,不受小人糾纏。
驚蟄戴龍尾帽
在有些地方農(nóng)村,驚蟄這天,用線串起彩色布條和秸稈連接成條形狀,戴在小孩的帽子上,以示龍體在此祛邪避災(zāi)。
驚蟄咒雀
在農(nóng)村里驚蟄這天清晨,鄉(xiāng)村孩子要拿上臉盆在田埂上敲打,唱咒雀詞,目的是讓鳥雀在莊稼成熟的季節(jié),不要啄食谷物,表示農(nóng)民愛惜谷物的表現(xiàn)。
驚蟄時節(jié)吃什么養(yǎng)生食物
1、梨子
在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗,從什么時候開始吃梨,我們無跡可尋。不過經(jīng)常聽家里的長輩說,驚蟄吃梨是為了讓你“離家創(chuàng)業(yè)”,努力耀祖光宗,不忘先祖之意。
2、水蘿卜(蟄菜)
隨著驚蟄的到來,水蘿卜也開始逐漸上市,也是驚蟄的時令菜,可以隔三差五吃一次。水蘿卜主要以涼拌為主,涼拌的味道可以做好幾種出來,具體做法就不累述了,大家記著吃就是了。
3、雞蛋
民間還有驚蟄吃蛋的說法,據(jù)說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,在古老的農(nóng)業(yè)社會里,老虎為患是常有的事,為求平安,人們便在驚蟄那天祭白虎,這是驚蟄祭白虎的由來。這個習(xí)俗一直延續(xù)至今,如今在驚蟄的時候吃雞蛋是為了應(yīng)對變化多端的天氣,因為雞蛋里面的營養(yǎng)價值特別的高,吃了雞蛋就不會特別的容易生病了。
4、驢打滾
驚蟄吃驢打滾是天津一帶流行的習(xí)俗,人們吃驢打滾寓意“害蟲死,人翻身”。在驚蟄節(jié)氣這一天,當(dāng)天氣慢慢的變暖的時候,我們吃一點點甜甜的驢打滾,代表著我們的生活甜甜蜜蜜,滋滋潤潤的,也代表著我們把我們的愿望寄托在吃驢打滾這一行為里面呢。
5、花生(蟄豆)
相傳二月十二驚蟄這天,古時候人們會多吃豆子,用來增加身體營養(yǎng)成分。隨著時代的變化,現(xiàn)代人開始食用花生豆以代替豆子。這樣也是可以的,并不能說花生不能使用?;ㄉ臓I養(yǎng)成分和大豆差不多,每天吃一些,可以增加體內(nèi)的蛋白質(zhì)、淀粉含量,對舒緩腸胃也有不錯的效果
驚蟄這個節(jié)氣有什么特征
“驚蟄”節(jié)氣后,南方暖濕氣團 開始活躍,氣溫明顯回升。常年節(jié)氣平均氣溫淮北地區(qū)為6~7℃,淮河以南地區(qū)為7~8℃,比"驚蟄"節(jié)氣升高3℃或以上。該節(jié)氣內(nèi)黃淮地區(qū)的氣溫自南向北先后穩(wěn)定升至5℃以上,而氣溫穩(wěn)定升至5℃,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要氣象界限溫度,它預(yù)示著樹木開始發(fā)芽、春長,春播作物開始播種。常年節(jié)氣平均降雨量淮北地區(qū)為15~20毫米,淮河以南地區(qū)為20~40毫米。
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