立冬吃什么水果養(yǎng)生_立冬吃什么菜好

立冬，干燥的讓人抓狂，我們的皮膚變得干癟，缺少彈性，受寒冷刺激易發(fā)生凍傷皸裂。防寒保暖要根據(jù)“無擾乎陽”的養(yǎng)藏原則，做到恰如其分。下面是小編為大家整理的立冬吃什么水果養(yǎng)生，希望對您有所幫助!

立冬吃什么水果養(yǎng)生

1、蘋果

立冬節(jié)氣干燥，吃蘋果是潤燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

2、柿子

中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒、味甘而澀，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效，冬季多燥，對于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥，適食柿子可獲效。柿子能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲。

3、菱角

菱角嫩時(shí)皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴;熟食能益氣健脾，祛病強(qiáng)身。成熟時(shí)肉厚甘美，是一種高熱量的食品，營養(yǎng)價(jià)值可與栗子媲美。秋游時(shí)，可以買些紅菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲勞。

4、鮮棗

立冬以后，人們會長期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中，容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí)，不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富，達(dá)352毫克/100克，是蘋果的70倍，梨的100倍，有“活維生素丸”之美譽(yù)。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。

5、梨

梨是冬天最為常見的一種水果，中醫(yī)認(rèn)為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。

6、桔子

橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。

7、石榴

石榴被認(rèn)為是對女性最有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮膚密實(shí)防止起皺的功能，它還富含礦物質(zhì)和維生素，讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的α羥基酸會改善皮膚質(zhì)地和皮膚表面，石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。

8、荸薺

每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié)，荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又能當(dāng)蔬菜，自古有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，對于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用，每次10個左右即可，但高燒期間則不宜食用。

9、板栗

當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血也開始收斂，而在這個季節(jié)內(nèi)，吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼?，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。

10、柚子

柚子被稱為“天然水果罐頭”，是一種皮厚耐藏的水果。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為，柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。

11、獼猴桃

100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來，每天吃一個獼猴桃，就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。有研究證實(shí)，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此，吃多了大魚大肉時(shí)，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。

12、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用，作為清涼的補(bǔ)劑，對于治療低血糖，大便干結(jié)，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。

立冬吃什么菜好

蓮藕

蓮藕的藥用保健功效十分可觀，據(jù)中醫(yī)書籍《本草綱目》記載，蓮藕被稱為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為去瘀血生津之佳品。蓮藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀血;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，是因?yàn)樗芟鲅?/p>

黑木耳

中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳性平味甘，可補(bǔ)脾益胃、潤燥利腸、涼血止血，主治氣血不足、大便干燥和衄血、吐血、便血、尿血、月經(jīng)過多等癥。黑木耳含有豐富的膠質(zhì)，除有促進(jìn)腸蠕動的作用外，還有很強(qiáng)的吸附能力，它可把殘留于消化道內(nèi)的有害物質(zhì)吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。因此，有人稱其為“人體清道夫”。

大白菜

大白菜是冬季餐桌上的?？停小岸瞻撞嗣廊绻S”之美譽(yù)，營養(yǎng)價(jià)值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。

南瓜

南瓜含有豐富的維生素A及礦物質(zhì)，以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。

南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì)，像重金屬中的鉛、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果膠成分還可以保護(hù)胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。

紅薯

紅薯可以為人體供給大量的熱能，1千克紅薯可產(chǎn)熱量5317千焦，而1千克白面或大米產(chǎn)的熱量也只不過才14779千焦。更為奇妙的是，紅薯中所含的蛋白質(zhì)對米面中的蛋白質(zhì)具有補(bǔ)充作用，能明顯補(bǔ)充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃，可以提高主食的營養(yǎng)價(jià)值，使人延年益壽。明代醫(yī)家李時(shí)珍說：“海中之人多壽，而食甘薯故也”。

由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

蘿卜

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗?！贝蟀滋}卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預(yù)防胃痛和胃潰瘍。

蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說，對冬季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

立冬如何養(yǎng)生

立冬是初冬的開始，飲食養(yǎng)生以增加熱量為主，要增苦少咸，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。

立冬過后不妨多泡腳，經(jīng)常泡腳就可刺激腳部各穴位，從而起到滋補(bǔ)元?dú)?、壯腰?qiáng)筋、調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝以及延緩衰老的功效。

立冬節(jié)氣早睡晚起更有利于養(yǎng)生，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣的生發(fā)，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人。

立冬后鍛煉有原則：別暴露皮膚，別劇烈運(yùn)動，使皮膚毛孔完全放開，否則容易感冒，寒邪入侵。運(yùn)動時(shí)注意保暖，預(yù)防感冒，但不要穿著過厚，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人，不要做劇烈運(yùn)動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，應(yīng)選日照充足的時(shí)間段外出鍛煉，避免寒冷的刺激，以免誘發(fā)舊疾?？梢栽谶\(yùn)動前先喝杯姜茶，或者保溫杯里泡上一瓶姜茶帶在身邊，暖身鍛煉不怕冷，還能預(yù)防感冒。

立冬養(yǎng)生要注意

1、防腰寒

腰部為“帶脈”所行之所，特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。

具體的做法是：兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。

2、防腳寒

可以經(jīng)常做足浴。足浴要注意3點(diǎn)：一是溫度，水溫最好40左右，水淹沒踝關(guān)節(jié)處;二是時(shí)間，每次浸泡20~30分鐘，不時(shí)添加熱水保持水溫;三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。