立秋有哪些節(jié)日風(fēng)俗
有不少年份,立秋熱,處暑依然熱,故有“大暑小暑不是暑,立秋處暑正當(dāng)暑”的說法。下面是小編給大家?guī)淼牧⑶镉心男┕?jié)日風(fēng)俗，以供大家參考!
立秋的風(fēng)俗活動(dòng)
立秋啃秋瓜、曬秋、貼秋膘、秋社、喝立秋水。
1、立秋啃秋瓜在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。 ”也有迎接秋天到來之意。
2、曬秋曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強(qiáng)的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民，由于地勢復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。
3、貼秋膘立秋這一天民間素有“貼秋膘”一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。
4、秋社秋社，是指古代祭祀土地神的日子，立秋后第五個(gè)戊日是為秋社。 古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫社，按照我國民間的習(xí)俗，每到播種或收獲的季節(jié)，農(nóng)民們都要立社祭祀，祈求或酬報(bào)土地神。
5、喝立秋水在四川等地方，在立秋的時(shí)候，人們會(huì)喝立秋水，在立秋正刻，全家人都要喝一杯水，可以消除積暑，秋來不鬧肚子。
立秋忙打靛是什么意思
“立秋忙打靛”意思是天氣就要開始轉(zhuǎn)涼了，要做好過冬準(zhǔn)備了?！按虻濉笔谴虿萘系囊馑?，以前小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，家家戶戶都養(yǎng)了牲口，牲口是吃草的，到了立秋后，原野上的草都成熟了，這個(gè)草料是最適合做牲口飼料的，把這些草捆起來貯藏，可以給牲口過冬食用，也就是說，從立秋開始要開始做好過冬準(zhǔn)備了。
大暑之后，時(shí)序到了立秋。秋天是肅殺的季節(jié)，古籍中指出：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也。”立秋是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽黃經(jīng)為135度。立秋為秋天的開始，天氣逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒，最終過渡到寒冷的冬季。在我國，立秋是一個(gè)重要的時(shí)令節(jié)氣，所以傳統(tǒng)習(xí)俗也有不少中華文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，留下來的典故不少。古代時(shí)期，人們把立秋當(dāng)做夏秋交替的重要日期，除了當(dāng)朝帝王會(huì)率文武百官設(shè)壇設(shè)“迎秋”習(xí)俗外，在民間也流傳著“貼秋膘”、“啃秋”等習(xí)俗。
立秋吃什么食物
立秋節(jié)氣食物一：芋頭
在南方，立秋日，屋前房后的芋頭正是開挖，蒸芋頭，蔥油芋頭便是立秋日的節(jié)氣美食之一，家家戶戶都會(huì)安排吃。芋頭，口感粉糯，綿軟細(xì)膩，甜香型，是一種很好的堿性食物，蒸煮皆可，主要是健脾益胃，大人小孩都適合，也可以當(dāng)做主食來吃。
立秋節(jié)氣食物二：西瓜
我們都知道夏天吃西瓜，消暑熱解暑氣，立秋這一天為什么還要吃西瓜呢?這是一種老傳統(tǒng)謂之啃秋，也是一年中最后一次吃西瓜的時(shí)候，因?yàn)榱⑶镏?，早晚溫差大，吃涼的東西容易壞肚子，傷腸胃，所以立秋之后西瓜下市，基本就不再吃西瓜了。
立秋節(jié)氣食物三：梨
有時(shí)候我們會(huì)有種錯(cuò)覺，似乎梨是夏天吃的，其實(shí)不然。梨，應(yīng)該是秋天吃的，秋梨二字從字面理解就能看出秋天的梨，梨水分含量高，口感清甜，有助于降燥祛濕熱，通常和冰糖，銀耳搭配制成糖水喝，解渴又潤燥，立秋吃梨正合適。
立秋節(jié)氣食物四：黃瓜
民俗傳說里是這樣講的：立秋搶膘要吃肉，吃黃瓜會(huì)越來越瘦。瘦，對(duì)于女人來說是最有吸引力的，畢竟好的身材穿什么都好看，只要能瘦，吃黃瓜也沒問題。但從健康的角度來說，除了黃瓜之外，肉肯定也是要吃一些的。黃瓜除了能減肥，其實(shí)也有利于排毒養(yǎng)顏，消除體內(nèi)濕氣的。
立秋節(jié)氣食物五：烤鴨
好吃的烤鴨在北京?北京的美食名片中，烤鴨算是最靚的一張。烤鴨最早成型于"炙鴨"。元朝天歷年間的御醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中有"燒鴨子"的記載，燒鴨子就是"叉燒鴨"，也是最早的一種烤鴨。制作工藝上采用炭火烘烤，口感酥香，口酥香，肥而不膩。立秋貼膘，紅燒肉過肥，油脂太高，而烤鴨油脂適中，不油不膩剛剛好。
立秋節(jié)氣食物六：土雞湯
雞湯，是補(bǔ)虛勞的，經(jīng)過一季的苦夏，身體的抗疲勞度下降，燉一鍋土雞湯，解乏消疲勞提高免疫力，幫助身體恢復(fù)，尤其對(duì)于女人來說，比較適合。土雞不僅肉質(zhì)細(xì)膩富有韌性，營養(yǎng)價(jià)值也高過肉雞，立秋節(jié)氣喝雞湯，搭配少許菌菇，配幾粒枸杞，提升養(yǎng)生功效，建議你們試試。
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