立秋時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗
立秋節(jié)氣來(lái)了，初秋的天，湛藍(lán)湛藍(lán)，澄澈透亮。秋風(fēng)吹過(guò)草坪，把小草吹黃了，樹木也穿上了黃色的睡衣，花壇換上了一身的金裝。以下是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于立秋時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗，希望您能喜歡!
關(guān)于立秋時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗
1、曬秋
曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象。在湖南、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場(chǎng)景，逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱呼。
2、躺秋
“躺秋”在有些地方也叫做“臥秋”或者“睡秋”。例如在江淮一些地方，人們?cè)诹⑶镞@一天，會(huì)選擇一個(gè)陰涼的地方躺一躺，表示夏天即將過(guò)去，暑熱難當(dāng)無(wú)法安眠的日子即將過(guò)去，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，可以好好安睡了。另外也寓意著在夏天繁忙辛苦的生產(chǎn)已經(jīng)過(guò)去，到了秋天了，可以稍微松口氣歇一歇了。還有一種說(shuō)法就是夏天多會(huì)“夏瘦”，秋天到來(lái)，多躺一躺，有利于把夏天瘦掉的肉長(zhǎng)回來(lái)。
3、摸秋
江蘇鹽城北部地區(qū)有一個(gè)“摸秋”的習(xí)俗。在立秋前一天晚上，人們可以在公共或私人果園里隨意摘取各種水果，而無(wú)論損失多少主人都不會(huì)生氣。有些果園主人甚至還會(huì)專門為晚上來(lái)摸秋的客人準(zhǔn)備許多成熟的水果。
4、啃秋
“啃秋”，也稱為“咬秋”。在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。其實(shí)在入秋時(shí)節(jié)多吃果蔬，也可以起到防秋燥的效果。
5、秋忙會(huì)
秋忙會(huì)是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì)，其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口、交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、雜貨市等，期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
6、秋社節(jié)
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。
7、洗秋澡
立秋這天，還有洗秋澡習(xí)俗。有的地方要在太陽(yáng)出來(lái)之前洗，有的地方要用太陽(yáng)曬過(guò)的水洗，洗秋澡的目的是防止生秋痱子。因?yàn)榱⑶镏筮€會(huì)熱上一段時(shí)間，盛夏的一些疾病如痱子等還會(huì)存在。
8、貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時(shí)體重對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤狈ξ缚?，飯食清淡，體重大都要減少一點(diǎn)，稱為“苦夏”。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。
9、稱水
舊時(shí)，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。漁民也有立秋稱水之習(xí)，根據(jù)水質(zhì)輕重，推測(cè)秋水漲落。
10、吃餃子
立秋吃餃子是因?yàn)橛小傲⑶镔N秋膘”的說(shuō)法。立秋作為一個(gè)很重要的節(jié)氣，在北方地區(qū)民間普遍流行“貼秋膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞鴨或紅燒魚等。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，所以不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然就要“補(bǔ)”，而“補(bǔ)”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”，吃美食佳肴，首選吃肉，“以肉貼膘”。吃餃子也是其中的一種方法。
立秋后天氣還熱多長(zhǎng)時(shí)間
立秋后天氣還會(huì)熱半個(gè)月左右，不同地區(qū)具體時(shí)間不一樣。
一般立秋只是代表天文上秋天的到來(lái)，并沒有到氣象意義上的秋天，但是立秋后我國(guó)的北方地區(qū)氣溫會(huì)明顯下降。
在我國(guó)西部及東北等地會(huì)感到秋風(fēng)送爽，中部地區(qū)會(huì)在8月下旬會(huì)感受到絲絲涼意，浙江、江蘇地區(qū)進(jìn)入10月才會(huì)感到有秋風(fēng)吹入，廣州及海南等地11月上半旬才會(huì)感受到秋意的來(lái)臨。
在氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22C以下的始日作為秋季開始，而我國(guó)地域廣大、幅員遼闊，緯度、海拔跨度都很大，這就決定了全國(guó)各地不可能在立秋這一天同時(shí)進(jìn)入涼爽的秋季。
從其氣候特點(diǎn)看，立秋由于盛夏余熱未散，秋陽(yáng)肆虐，一時(shí)暑氣難消，故民間古來(lái)就有“秋老虎”之說(shuō)。
氣象資料顯示，這種炎熱的氣候，一般要持續(xù)到9月的中下旬，天氣才開始真正涼爽起來(lái)。雖說(shuō)立秋之后，暑氣余威仍在，但總的趨勢(shì)是天氣漸漸涼爽。氣溫的日較差變化開始明顯，通常是白天很熱，而夜晚比較涼爽。
立秋吃什么傳統(tǒng)食物
1、立秋吃茄子
民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃茄子能降“火氣”，除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
立秋吃茄子還有一個(gè)傳說(shuō)故事：
傳說(shuō)明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵，偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。這時(shí)，農(nóng)民出來(lái)了，說(shuō)元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個(gè)兵。沒料到，一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái)。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是在北方。這一天，北方的老百姓都會(huì)排隊(duì)買肉，回家燉上一鍋，來(lái)補(bǔ)補(bǔ)入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會(huì)“掉膘”。進(jìn)入秋天之后，天氣涼爽，人們食欲增強(qiáng)，于是就想吃點(diǎn)肉把膘補(bǔ)回來(lái)，于是就有了“貼秋膘”的說(shuō)法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗，這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用，因?yàn)槌远乖鼘?duì)于秋季預(yù)防腹瀉是有好處，正所謂“立秋吃渣，不嘔不拉?！?/p>
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！?，天津等地流行立秋時(shí)節(jié)“咬秋”。人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压?、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，在立秋?dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時(shí)節(jié)，全家老小各飲一杯，據(jù)說(shuō)可消除積暑，秋來(lái)不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時(shí)，有著“啃秋”的習(xí)俗，還有一些非常有趣的說(shuō)法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長(zhǎng)時(shí)間的炎熱;另外，關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說(shuō)法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個(gè)人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起來(lái)。等到除夕這一天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒掉，人們認(rèn)為這樣就可以去除瘟疫，給大家?guī)?lái)好運(yùn)。
9、臺(tái)灣吃龍眼
立秋時(shí)節(jié)正是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“龍眼”就是“福圓”，食用龍眼可以給自己和家人帶來(lái)好運(yùn)。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
關(guān)于立秋節(jié)氣的詩(shī)詞
《立秋》
[唐]劉言史
茲晨戒流火，商飆早已驚。
云天收夏色，木葉動(dòng)秋聲。
《立秋雨院中有作》
[唐]杜甫
山云行絕塞，大火復(fù)西流。
飛雨動(dòng)華屋，蕭蕭梁棟秋。
窮途愧知己，暮齒借前籌。
已費(fèi)清晨謁，那成長(zhǎng)者謀。
解衣開北戶，高枕對(duì)南樓。
樹濕風(fēng)涼進(jìn)，江喧水氣浮。
禮寬心有適，節(jié)爽病微瘳。
主將歸調(diào)鼎，吾還訪舊丘。
《立秋前一日覽鏡》
[唐]李益
萬(wàn)事銷身外，生涯在鏡中。
惟將兩鬢雪，明日對(duì)秋風(fēng)。
《立秋日登樂(lè)游園》
[唐]白居易
獨(dú)行獨(dú)語(yǔ)曲江頭，回馬遲遲上樂(lè)游。
蕭颯涼風(fēng)與衰鬢，誰(shuí)教計(jì)會(huì)一時(shí)秋?
《立秋日曲江憶元九》
[唐]白居易
下馬柳陰下，獨(dú)上堤上行。
故人千萬(wàn)里，新蟬三兩聲。
城中曲江水，江上江陵城。
兩地新秋思，應(yīng)同此日情。
《立秋夕懷夢(mèng)得》
[唐]白居易
露簟荻竹清，風(fēng)扇蒲葵輕。
一與故人別，再見新蟬鳴。
是夕涼飆起，閑境入幽情。
回?zé)粢姉Q，隔竹聞吹笙。
夜茶一兩杓，秋吟三數(shù)聲。
所思渺千里，云水長(zhǎng)洲城。
《立秋日》
[唐]令狐楚
平日本多恨，新秋偏易悲。
燕詞如惜別，柳意已呈衰。
事國(guó)終無(wú)補(bǔ)，還家未有期。
心中舊氣味，苦校去年時(shí)。
《立秋日》
[唐]司空曙
律變新秋至，蕭條自此初。
花酣蓮報(bào)謝，葉在柳呈疏。
澹日非云映，清風(fēng)似雨馀。
卷簾涼暗度，迎扇暑先除。
草靜多翻燕，波澄乍露魚。
今朝散騎省，作賦興何如。
《立秋》
[宋]劉翰
乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)。
睡起秋聲無(wú)覓處，滿階梧桐月明中。
《立秋后一日涼風(fēng)蕭瑟便若感人》
[宋]宋庠
倏忽徂炎罷，驚秋自此辰。
殘蜩空愛露，孤扇欲辭人。
嵩少千尋嶺，滄浪萬(wàn)里津。
如何一乘興，煙策弄飚輪。
《立秋後》
[宋]蘇轍
伏中苦熱焦皮骨，秋後清風(fēng)渥肺肝。
天地不仁誰(shuí)念爾，身心無(wú)著偶能安。
詩(shī)書久為消磨日，毛褐還須準(zhǔn)擬寒。
謾許百年知到否，相從一日且盤桓。
《立秋夕》
[宋]武衍
水花香弄晚風(fēng)清，閒立梧桐看月生。
夜漏向深秋始覺，一天星濕露華明。
《立秋二絕》
[宋]范成大
其一
三伏熏蒸四大愁，暑中方信此生浮。
歲華過(guò)半休惆悵，且對(duì)西風(fēng)賀立秋。
其二
折枝楸葉起園瓜，赤豆如珠咽井花。
洗濯煩襟酬節(jié)物，安排笑口問(wèn)生涯。
立秋養(yǎng)生注意什么
1、飲食方面：滋陰潤(rùn)燥
秋季燥氣較盛，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。
另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物?？紤]到天氣還可能會(huì)依舊炎熱，人們可通過(guò)多吃蔬菜、水果來(lái)降暑祛熱，還可及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒的作用。
2、起居方面：早臥早起
立秋后，自然界的陽(yáng)氣開始收斂、沉降，人們應(yīng)當(dāng)做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備。
因此，在起居上，應(yīng)做到“早睡早起”，這是因?yàn)樵缢梢皂槕?yīng)陽(yáng)氣的收斂，早起可使肺氣得以舒展。
秋季適當(dāng)早起，還可減少血栓形成的機(jī)會(huì)，對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。
立秋時(shí)節(jié)暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時(shí)至，但天氣變化無(wú)常，白天“秋老虎仍然很炎熱，早晚溫差大。
此節(jié)氣中應(yīng)該開始增加夜里的睡眠時(shí)間，低此補(bǔ)償夏日的睡眠不足。秋季早睡，完全符合“秋收”的養(yǎng)生原則。
3、運(yùn)動(dòng)方面：放松心情
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可有效改善“秋乏”。運(yùn)動(dòng)者可根據(jù)據(jù)自身本質(zhì)和愛好，選擇算不、打太極、爬山等輕松和緩的項(xiàng)目。
運(yùn)動(dòng)量雨夏季相比可適當(dāng)增大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間可加長(zhǎng)，但要注意強(qiáng)度不可太大，尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，以防出汗過(guò)多、陽(yáng)氣耗損。
專家建議，登山是立秋之后戶外運(yùn)動(dòng)的不錯(cuò)選擇。登山能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大，對(duì)哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用。
4、情志調(diào)養(yǎng)：調(diào)節(jié)心情
古詩(shī)有“春傷秋悲皆自惹，花開花落豈由人”，可見，秋季是一個(gè)容易情緒波動(dòng)、勾起人悲傷情緒的季節(jié)。有一招最簡(jiǎn)單的調(diào)節(jié)情緒的方法，就是大笑。
中醫(yī)有“常笑宣肺”一說(shuō)。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也有研究證明，笑對(duì)機(jī)體來(lái)說(shuō)的確是最好的一種“運(yùn)動(dòng)”，不同程度的笑對(duì)呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。
對(duì)呼吸系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，大笑能使肺部擴(kuò)張，人在大笑過(guò)程中還會(huì)不自覺地進(jìn)行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢。
另外，人在開懷大笑時(shí)，可將更多的氧氣吸進(jìn)體內(nèi)，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。所以，請(qǐng)堅(jiān)持每天都讓自己快樂(lè)起來(lái)，多開懷大笑。這樣做愉人愉己，還會(huì)讓你的肺臟更健康。