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      芒種吃什么養(yǎng)生

      時(shí)間: 炳卓1222 分享

      芒種吃什么養(yǎng)生

        從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用,如蔬菜、豆類可為人體提供所必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素及大量的維生素,因此,芒種期間要多食疏菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等,可提高機(jī)體的抗病能力;還要多吃瓜果疏菜。以攝取足夠的維生素c,這對(duì)血管有一定的修補(bǔ)保養(yǎng)作用,可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸,能在一定程度預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化。

        “芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。懶散、頭腦不清爽是多數(shù)人在芒種時(shí)節(jié)的狀態(tài)。此外,芒種時(shí)節(jié)天氣炎熱,雨水增多,濕熱之氣到處彌漫,使人身之所及、呼吸之所受均不離濕熱之氣。而濕邪重濁易傷。腎氣、困腸胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故學(xué)生、司機(jī)及高空作業(yè)的人,要防止“夏打盹”,以免影響學(xué)習(xí)或發(fā)生危險(xiǎn)??偟念A(yù)防措施是:當(dāng)人體大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,以防止血鉀過分降低,適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取,含鉀較多的食物有:糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等,水果中的香蕉,蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。

        1、鯉魚

        夏季氣候溫?zé)岢睗?,適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。吃鯉魚可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

        2、木耳

        耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點(diǎn)黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。

        3、酸梅湯

        酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配組成的。該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,夏天經(jīng)常飲用不但可以祛病除疾,還能保健強(qiáng)身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

        4、鴨肉

        鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

        5、薏米

        薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。薏米可清除體內(nèi)濕毒。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

        6、西瓜

        西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經(jīng)常飲酒的人體內(nèi)偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強(qiáng)肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。夏天出汗多,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補(bǔ)足丟失的水分,更能增加營(yíng)養(yǎng)。

        7、綠豆粥

        在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應(yīng)注意,綠豆屬于涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者不宜過量飲用,否則會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉。

        8、黃瓜

        夏天到了,經(jīng)常讓人覺得暑熱難耐,難免心情煩躁,焦慮不安。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等很多營(yíng)養(yǎng)素,黃瓜也因此而成為夏天里的最佳蔬菜。它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。

        芒種節(jié)氣適合吃什么養(yǎng)生

        芒種養(yǎng)生要吃什么呢?有哪些需要注意的?

        1、芒種時(shí)節(jié)最好的食物就是青梅了,青梅能消除疲勞,降血脂、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫。

        2、芒種時(shí)節(jié),你需要的是生津止渴的飲食。記得要“減酸增苦”,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物,注意不能過咸、過甜。在果蔬中,尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

        3、進(jìn)入夏季,雨水較多,濕度加大,人們也容易患上感冒,中醫(yī)的角度稱為“熱傷風(fēng)”,夏天感冒發(fā)燒特別的難受。生病期間可以多食用清熱去火的食物,比如綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花等,用來以清熱解暑。

        4、番茄湯,天熱漸熱,出汗太多會(huì)損耗身體的體能,可以喝點(diǎn)番茄湯補(bǔ)充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補(bǔ)充水分、生津利尿。

        芒種養(yǎng)生有哪些禁忌呢?

        1、芒種時(shí)節(jié)要注意切不可貪涼,提防穿堂風(fēng)、后半夜開窗睡、整夜吹空調(diào)等可能導(dǎo)致受涼的行為。

        2、不論運(yùn)動(dòng)量大小都要及時(shí)補(bǔ)充水分,千萬不要等口渴時(shí)才飲水,因?yàn)榭诳时硎旧眢w已經(jīng)缺水了。

        3、氣溫升,雨水多,需要注意清熱祛濕,同時(shí)忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。

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