關(guān)于芒種節(jié)氣的特點及風俗
關(guān)于芒種節(jié)氣的特點及風俗_芒種的由來和習俗
說到二十四節(jié)氣，都知道是古人的智慧結(jié)晶，這對后來的農(nóng)業(yè)發(fā)展有了很大的幫助，其存在的意義主要還是根據(jù)氣候變化來區(qū)分，而芒種也是其中一個節(jié)氣。以下是關(guān)于芒種節(jié)氣的特點及風俗的相關(guān)內(nèi)容，供大家參考!
關(guān)于芒種節(jié)氣的特點及風俗
芒種節(jié)氣的特點
一、雨量充沛
黃淮平原，芒種的時候會進入雨季;華南東南季風雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié);長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫;西南地區(qū)則進入了一年中的多雨季節(jié)，而西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。
二、氣溫顯著升高
除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，在芒種都能體驗到夏天的炎熱。
芒種后無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫;華南地區(qū)的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，天氣會變得又悶又熱。
芒種節(jié)氣的風俗
芒種節(jié)氣的風俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、開犁節(jié)、曬蝦皮等。
1、安苗：安苗是皖南的農(nóng)事習俗，每到芒種時節(jié)，種完了水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶還會用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
2、送花神：農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上會迎花神，而芒種已接近五月，百花開始凋殘，民間會在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
3、打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
4、煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強人體的免疫力，但這時新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
5、吃君踏菜：寧波地區(qū)芒種時有吃君踏菜的習俗，君踏菜芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜，當?shù)厝苏J為君踏菜具有清熱解毒的功效，據(jù)說夏季吃君踏菜后不會出痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。
6、開犁節(jié)：浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在芒種那天舉辦。在云和梅源流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。
7、曬蝦皮：芒種時節(jié)沿海一帶的漁民忙于曬毛蝦，因這時候毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實，營養(yǎng)價值更好，人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
芒種的由來
芒種的意思是6月是農(nóng)民播種最繁忙的季節(jié)，這是盛夏將至的表現(xiàn)，下面來具體介紹下芒種的由來。
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，此時太陽到達黃經(jīng)75度?！懊⒎N芒種，樣樣都忙?！?/p>
《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
芒種前一個節(jié)氣是小滿，后一個節(jié)氣是夏至。芒種開始雨量充沛，氣溫顯著升高，氣候更是復雜多變。芒種時期長江中下游一帶進入梅雨期，常伴有多雨潮濕天氣。
描寫芒種節(jié)氣的古詩詞
《時雨》
【宋】陸游
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
庭木集奇聲，架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去，勸我持一觴。
即今幸無事，際海皆農(nóng)桑;
野老固不窮，擊壤歌虞唐。
《拔秧》
【宋】樓璹
新秧初出水，渺渺翠毯齊。
清晨且拔擢，父子爭提攜。
既沐青滿握，再櫛根無泥。
及時趁芒種，散著畦東西。
《觀刈麥》
【唐】白居易
田家少閑月，五月人倍忙。
夜來南風起，小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿，
相隨餉田去，丁壯在南岡。
足蒸暑土氣，背灼炎天光，
力盡不知熱，但惜夏日長。
《芒種》
【宋】 韓淲
田家一雨插秧時，成把擔禾水拍泥。
分段排行到畦岸，背蓬渾不管歸遲。
《題耕圖》
【清】雍正
令序當芒種，農(nóng)家插蒔天。
倏分行整整，停看影芊芊。
力合聞歌發(fā)，栽齊聽鼓前。
一朝千頃遍，長日正如年。
《芒種五月節(jié)》
【唐】元稹
芒種看今日，螳螂應節(jié)生。
彤云高下影，鴳鳥往來聲。
淥沼蓮花放，炎風暑雨情。
相逢問蠶麥，幸得稱人情。