圣誕節(jié)的前一天夜里是一個(gè)特別的節(jié)日，它和中國(guó)的除夕夜一樣，都是象征著新的開(kāi)始，它有一個(gè)很好聽(tīng)的名字叫做平安夜。下面是小編整理的平安夜吃火雞意義，希望能夠幫助到大家。

平安夜吃火雞意義

火雞是平安夜不可少的一道美食，平安夜: 12月24日是圣誕前夕，稱為圣誕夜，也稱為平安夜。屆時(shí)，千千萬(wàn)萬(wàn)的歐美人風(fēng)塵仆仆地趕回家中團(tuán)聚。在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國(guó)的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。

在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。

火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒(méi)有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國(guó)人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。

這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。

據(jù)說(shuō)在1620年的圣誕節(jié)，大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí)，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過(guò)節(jié)的主菜。

因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當(dāng)然少不了火雞這位“仁兄”了!

烤火雞的做法1、將火雞洗凈瀝干水后，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，放在冰箱冷藏室貯藏24小時(shí);

2、烤之前，燒一大壺滾燙的開(kāi)水，燙腌火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起皮膚拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿卜、蒜末炒香的米飯?zhí)淼交痣u肚子里，縫合好;

3、給火雞全身內(nèi)外搽上鹽、焗雞粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分別用錫紙包好固定;

4、放入預(yù)熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個(gè)小時(shí);降溫到170度再烤3個(gè)小時(shí);

5、取出撕開(kāi)錫紙，刷蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油混合的調(diào)料，進(jìn)烤箱170度烤15分鐘，再取出再刷調(diào)料，重復(fù)此過(guò)程3~4次，直到烤出滿意的金黃色就可以了;

6、吃的時(shí)候，切成肉片，沾上甜面醬、麻油、花生醬、泰式甜辣醬、車?yán)遄俞u混合的醬汁一起吃，口感超棒。

怎么家人朋友度過(guò)平安夜

平安夜怎么過(guò)一：浪漫派

用煙花在雪地里放一圈或組成圖形或字，然后與她在中心仰望這片燦爛!

平安夜怎么過(guò)二：現(xiàn)實(shí)派

家庭燒烤和紅白葡萄酒—順便……買條金魚送給她吧，挑個(gè)漂亮的魚缸。

平安夜怎么過(guò)三：求愛(ài)派

花20塊錢，買20個(gè)氫氣球，把家的屋頂全部飄滿，然后，再買幾個(gè)彩燈，吊在氣球下邊，有點(diǎn)節(jié)日氛圍，再就是買些女友愛(ài)吃的小零食，等女友回來(lái)關(guān)了燈，只開(kāi)幾個(gè)彩燈，來(lái)個(gè)浪漫大餐，然后給她說(shuō)愛(ài)的宣言。

平安夜怎么過(guò)四：節(jié)約派

留在家里，打開(kāi)音樂(lè)，大放節(jié)日歌，如果有紅酒就倒兩杯，沒(méi)有就用白開(kāi)水，互相舉杯慶祝，祝對(duì)方快樂(lè)健康。

平安夜怎么過(guò)五：孝順派

拿出50元，跟她一起給自己和她母親買一些她們最愛(ài)吃的東西，各自提回家，出來(lái)后，再買兩張電影票，買點(diǎn)零食。看完、吃完各自回家，心里也踏實(shí)。

平安夜怎么過(guò)六：紀(jì)念派

拍照，是一定要的，自己買菜在家做飯，很溫馨，可以相擁到外面去感受一下平安夜的氣氛……總之只要兩個(gè)人在一起，怎么樣過(guò)都是幸福快樂(lè)。

平安夜怎么過(guò)七：體貼派

我會(huì)買她最想要的東西。

平安夜怎么過(guò)八：傳統(tǒng)派

買三朵玫瑰送給她，一起去吃頓好吃的。

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)圣誕節(jié)的禮物才是圣誕節(jié)的精髓，我們常常忽略圣誕節(jié)的過(guò)程，但是圣誕禮物并不是全部，很多時(shí)候怎么陪你女朋友度過(guò)這一天才是最重要的，在平安夜送上你的祝福，制定一個(gè)好的計(jì)劃，度過(guò)一個(gè)對(duì)于你來(lái)說(shuō)最浪漫的圣誕節(jié)。

平安夜送蘋果代表什么特殊含義

圣誕節(jié)是耶穌的生日，最早是西方的節(jié)日，在國(guó)外流傳已久。而到了現(xiàn)在，平安夜不僅代表了平安祥和，其背后團(tuán)圓和希望的美好也是深受人們喜愛(ài)的原因。大多數(shù)歐美家庭的平安夜會(huì)選擇所有成員團(tuán)聚在家中，共進(jìn)豐盛的晚餐，然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，共敘天倫之樂(lè);或者舉辦一個(gè)別開(kāi)生面的化妝舞會(huì)，通宵達(dá)旦地慶祝圣誕夜是一個(gè)幸福、祥和、狂歡的平安夜、團(tuán)圓夜，期待著圣誕節(jié)的到來(lái)。

平安夜是每年的12月24日，也就是圣誕節(jié)的前一天。一臨近平安夜，大家都不難發(fā)現(xiàn)親戚朋友都開(kāi)始互送平安果，大街小巷出現(xiàn)許多賣平安果的小攤，小巧精致的蘋果放在禮盒中，封口扎上塑料花，顯得十分精致好看。小時(shí)候，覺(jué)得能收到朋友們送的平安果，真的是一件很幸福的事了，隨著時(shí)代的發(fā)展，不僅僅有送蘋果的，還有送橙子的柚子的。

說(shuō)到平安夜送蘋果的寓意，我們就不得不提一下關(guān)于平安果的起源。有一個(gè)說(shuō)法是80年代中期，廣州或武漢的學(xué)生發(fā)起，當(dāng)時(shí)的他們受外籍學(xué)生和老師的影響，過(guò)起圣誕節(jié)，但是他們將圣誕節(jié)理解為外國(guó)人的新年，他們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里添加了中國(guó)的傳統(tǒng)元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。

還有一個(gè)說(shuō)法，大概約為80年代初期，從港澳臺(tái)的留學(xué)生中傳來(lái)的。廣州或廈門最先出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)改革開(kāi)放剛開(kāi)始，物資比較有限，有過(guò)圣誕節(jié)習(xí)慣的人們沒(méi)有圣誕大餐，當(dāng)時(shí)12月的水果只有蘋果，于是就吃蘋果慶祝。不管什么說(shuō)法，流傳至今，平安夜送蘋果的寓意，就是希望送出的蘋果能保佑收到蘋果的人，一生平平安安。