霜降養(yǎng)生必吃的食物
霜降養(yǎng)生必吃的食物有什么
霜降養(yǎng)生不知說說而已,要落實進行,畢竟在秋天和冬天之間的節(jié)氣,天氣極其不穩(wěn)定忽冷忽熱,老人和小孩子的抵抗力不強的話容易感冒哦。下面是小編為大家整理的霜降養(yǎng)生必吃的食物,希望對您有所幫助!
霜降養(yǎng)生必吃的食物
玉米
包括白面、大米為原料的所有主食當中,玉米的營養(yǎng)價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人,是稻米、小麥的5—10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中,維生素E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。
玉米當中富有大量的膳食纖維,可以促進腸蠕動,大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質也高于一般谷物,具有防治高血壓和清除自由基的功效,并且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫,是霜降飲食的不二之選。
蜂王漿
秋天最大的氣候特點就是干燥,而蜂王漿能潤燥,所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨,因為早晨喝蜂王漿,可以快速補充體能,讓一天有充足的精神。
蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物產(chǎn)品。實驗證明,蜂王漿通過刺激抗體的產(chǎn)生起到免疫調節(jié)的作用,使機體免疫功能處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài),從而增強體質,提高適應不良因素和惡劣環(huán)境的能力,達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調節(jié)”的功效,可通過對免疫系統(tǒng)的調節(jié)提高人體抗病能力。
注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝,而應該先吃些東西再喝,例如可以在早餐時喝蜂王漿水,或者是把蜂王漿抹在饅頭或面包上吃,切忌空腹喝蜂王漿,否則易拉肚子。
橄欖
鮮橄欖入口雖苦,但是經(jīng)過仔細的咀嚼后,越發(fā)的甘甜,且滿口生津,是秋冬防燥潤喉的佳品。橄欖在醫(yī)學上用為清肺利咽藥,主治咽喉腫痛。秋季天氣干燥,嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。
鮮食味甘甜,與鮮蘿卜煎服潤喉效果更佳。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
牛肉
霜降食療可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白質含量高,脂肪含量還低,味道鮮美,受到大家的喜愛,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。
適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
山藥
秋天吃山藥補益脾胃,養(yǎng)陰潤肺,還有增加機體免疫力的功能,是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用。老年人經(jīng)常食用山藥,對預防心血管系統(tǒng)疾病,如冠心病、動脈粥樣硬化癥的發(fā)生有預防作用,并兼有減肥功效。
鴨肉
鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功效。中醫(yī)認為,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。適用于素體內熱、容易上火的人食用;對于體質虛弱、食欲不振、經(jīng)常低熱、大便干燥和水腫的人,食之更佳。
百合
步入霜降后因為干燥的天氣,很多人會出現(xiàn)口干、咳嗽的癥狀,所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物,百合就是不二之選,味道清香,可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。并且可以起到潤肺止咳的功效,是秋季滋補的佳品。
霜降前后飲食推薦
鴨肉:鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗,且其性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。
大棗:大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其為“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說:一日吃三棗,終生不顯老。大棗是霜降養(yǎng)生水果的首選之一。
柿子:霜降吃柿子,不會流鼻涕。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
牛肉
霜降前后要多吃牛肉。牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,有“肉中驕子”的美稱。中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,霜降養(yǎng)生吃一些牛肉,可以治療中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩等癥狀。不過,牛肉不可過食,每餐約80克即可。
白蘿卜
霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來,養(yǎng)生首先推薦白蘿卜?!岸蕴}卜夏吃姜,不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認為,白蘿卜性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食欲等。
紅薯
紅薯富含富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,屬粗糧,消化慢,糖尿病人吃一些也無妨,生活中與細糧主食進行交換,對身體會更好。紅薯含粗纖維,內火比較旺的人,多吃一點,有助于緩解便秘等癥狀。
山藥
山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。另外,多汗、反復感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。
秋梨
霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
蘋果
霜降前后蘋果大量上市,這時吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便干燥。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。
需要注意的是,吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質—氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
蜂蜜
自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品,它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮發(fā)油、色素等。《本草綱目》中說:“蜂蜜甘平無毒,主治心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,合百藥。久服強智輕身,不饑不老,延年益壽……”蜂蜜是養(yǎng)肺、益氣的好東西。
需要注意的是,1歲以內的孩子不適合食用蜂蜜,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。
霜降養(yǎng)生知識
鍛煉脊柱,盡量躺著
平時人們會在菜市場買里脊肉、大排肉。這就是附著在脊柱上的肌肉。要充分鍛煉這一部位,盡量采用臥位的方式,這是最安全的鍛煉體位。中老年人在霜降時節(jié)可以做“小燕飛”。趴在床上,頭和腳使勁往上抬,到最高點時保持3—5秒,緩慢放松躺平,稍事休息后再重復同樣動作。
此外,可以練習站式的前后挺腰。雙腳分開直立,雙手叉腰。保持下身不動,上身向前后搖擺。幅度不要太大,保持均勻的速度。這些都是力量訓練。而脊柱的牽伸訓練,也應取臥位。仰面躺著,一腿彎曲,腳踩在床上,雙手抱住另一條腿的小腿處,盡量拉向腹部,保持一會兒,換一條腿再做。
抬腿練髖部
高抬腿、騎自行車等直腿抬高動作,都是鍛煉髖部的好方法。但中老年人體能有限,練習時也可以取臥姿。比如仰面平躺,一腿彎曲踩在床上,另一條腿伸直抬起,到最高處保持一會兒,再慢慢放下,換另一條腿。若是站著練,可以站直身體,一條腿從側面抬起,保持一會兒后,換另一側的腿。
腕部練習,要防手麻
舉啞鈴、握力器、坐撐,都是練習腕部、前臂上肢的有效手段。另外,如今又不少人喜歡盤核桃,或者在手上握個球,時不時地轉動,但根據(jù)醫(yī)師的建議,這種鍛煉是需要特別小心的。
如果覺得轉一會兒手就特別麻,那么就要注意了,這是運動過度的警報,手麻很可能是腕管綜合征在作祟。一旦鍛煉過度,神經(jīng)就“撐不住”了,就會傳遞出“難受”的信號,這個時候人們一定要引起重視。
此外,快走、健身跑、跳舞、有氧操,都是霜降時節(jié)值得推薦給中老年人的有氧訓練。而單腿站立,站之后抬腳尖且身體前傾,是加強平衡、預防跌倒的方法。當然,不論是中老年人還是年輕人,從事體育鍛煉一定要注意時間和強度,以免對身體造成運動傷害。
霜降是什么季節(jié)
霜降,二十四節(jié)氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天的開始,霜降時節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們的影響。
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏松。霜只能在晴天形成,人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下,土壤凍結,冬作物停止生長,進入越冬期。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有兩到三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節(jié),才能見霜。
霜降是什么意思
《月令七十二候集解》說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
我國古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?!贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。