2023小暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)食物-小暑節(jié)氣食物

2023小暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)食物推薦給大家進(jìn)行采納。而小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始，暑是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。那么下面是小編整理的2023小暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)食物，歡迎查閱。

2023小暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)食物

1、吃藕

一直以來，民間素有小暑吃藕的習(xí)俗，藕具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

2、曬書畫、衣服

小暑時(shí)節(jié)，民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。這是一年中氣溫最高，日照時(shí)間最長，陽光輻射最強(qiáng)的一天，所以家家戶戶多會(huì)不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。

3、小暑吃黃鱔

俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨等作用。

4、小暑“食新”

小暑的到來，意味夏季高溫天氣即將開始。為了應(yīng)對(duì)即將到來的炎熱氣候，同時(shí)表示對(duì)最早一輪谷物收獲的感恩，中國社會(huì)在幾千年的時(shí)間里逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習(xí)俗。

“食新”即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，表示對(duì)大自然以及祖先的感恩，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。

5、喝羊湯

北方人會(huì)在小暑、大暑期間喝羊湯，第一可以滋補(bǔ)身體;第二“羊”與“陽”諧音，古人認(rèn)為夏季陽氣喪失較多，這樣能夠增加陽氣。

6、不坐久置露天的木料

民間有：“冬不坐石，夏不坐木?！钡恼f法。暑過后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。

小暑節(jié)氣的應(yīng)該農(nóng)事注意些什么

小暑前后，除東北與西北地區(qū)收割冬、春小麥等作物外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿后期，早熟品種大暑前就要成熟收獲，要保持田間干干濕濕。中稻已拔節(jié)，進(jìn)入孕穗期，應(yīng)根據(jù)長勢追施穗肥，促穗大粒多。單季晚稻正在分蘗，應(yīng)及早施好分蘗肥。雙晚秧苗要防治病蟲，于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”?！靶∈钐鞖鉄幔藁ㄕΣ煌Ｐ?。”大部分棉區(qū)的棉花開始開花結(jié)鈴，生長最為旺盛，在重施花鈴肥的同時(shí)，要及時(shí)整枝、打杈、去老葉，以協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配，增強(qiáng)通風(fēng)透光，改善群體小氣候，減少蕾鈴脫落。盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)的季節(jié)，適時(shí)防治病蟲是田間管理上的又一重要環(huán)節(jié)?！?/p>

小暑是什么意思？

暑就是炎熱的意思，小暑也就是小熱。

小暑代表著天氣開始炎熱，但還沒到最熱。民間有小暑大暑，上蒸下煮之說。進(jìn)入小暑，就開始進(jìn)入伏天。小暑是二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣，是夏天的第五個(gè)節(jié)氣。小暑雖然不是一年中最炎熱的節(jié)氣，但是緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑。

二十四節(jié)氣最早是依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移制定的，當(dāng)北斗七星的斗柄指向辛位時(shí)為小暑。根據(jù)太陽黃經(jīng)度數(shù)來定節(jié)氣，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑，時(shí)間為每年公歷7月6日到8日。在小暑時(shí)節(jié)，民間有食新、吃餃子、吃炒面等風(fēng)俗習(xí)慣。一般來說，我國南方民間有小暑食新習(xí)慣，而北方則有吃餃子的習(xí)慣。

小暑的美好寓意和象征

小暑的美好寓意和象征是天氣炎熱但是還沒有到最熱，這時(shí)候表明夏天已經(jīng)到了盛夏，農(nóng)作物需要經(jīng)歷這一階段就能迎來豐收了。也寓意人能夠在大熱天里面蒸出全身污垢;再如舒展在溫水之中。

小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。

根據(jù)中國氣象局預(yù)計(jì)，進(jìn)入7月后，我國各地的氣溫將進(jìn)一步升高，出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能性逐漸增大，部分地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)高溫高濕的“桑拿天”。

小暑氣候特點(diǎn)有哪些？

小暑開始，江淮流域梅雨先后結(jié)束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中。小暑前后，中國南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。

雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害。華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進(jìn)入伏旱期。中國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。