關(guān)于小雪習(xí)俗有哪些
關(guān)于小雪習(xí)俗有哪些(簡(jiǎn)單介紹)
小雪對(duì)于體寒的人,補(bǔ)是不能少的,小雪節(jié)氣既不適宜吃生冷食物,也不適宜進(jìn)食過(guò)于燥熱的食物,以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍,大便干燥、口干口苦、面部痤瘡癥狀。下面是小編為大家整理的關(guān)于小雪習(xí)俗有哪些,希望對(duì)您有所幫助!
關(guān)于小雪習(xí)俗有哪些
做腌菜
南京有諺語(yǔ):“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┲?,家家戶戶開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過(guò)后,氣溫會(huì)急劇下降,天氣也會(huì)越來(lái)越干燥,此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方一些地方,有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō),“十月朝,糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過(guò)癮,才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚(yú)干
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗:曬魚(yú)干,曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗,小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:“十月豆,肥到不見(jiàn)頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
刨湯肉
“小雪殺豬,大雪宰羊?!痹S多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣,村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬,東家要做一鍋豬燴菜,再配上米飯、小菜,略備薄酒,邀請(qǐng)四鄰聚餐,寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
小雪節(jié)氣的特點(diǎn)
小雪節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,中國(guó)東部地區(qū)會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí),常伴有入冬第一次降雪。小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣,意味著中國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使中國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下,最寒冷的時(shí)候即將到來(lái)。
小雪節(jié)氣的含義
小雪節(jié)氣在我國(guó)是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,每年公歷11月22日或23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°。小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。中國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。在中國(guó)北方,小雪時(shí)節(jié),人們喜歡吃涮羊肉。小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)心情抑郁。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等,而且剛好這些食物也都已經(jīng)成熟。
小雪節(jié)氣的農(nóng)諺
1.立冬下麥遲,小雪搞積肥。
2.小雪收蔥,不收就空。蘿卜白菜,收藏窖中。小麥冬灌,保墑防凍。植樹(shù)造林,采集樹(shù)種。改造澇洼,治水治嶺。水利配套,修渠打井。
3.天熱捕流水,天冷打深潭,刮風(fēng)打風(fēng)腳,下雪打流水,清水打夜晚,渾水打白天。
4.小雪節(jié)到下大雪,大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
5.瑞雪兆豐年,霜重見(jiàn)晴天。
6.小雪滿田紅,大雪滿田空。
7.時(shí)到小雪,打井修渠莫歇。
描寫(xiě)小雪的詩(shī)句
1、朔風(fēng)如解意,容易莫摧殘?!薜廊凇睹坊ā?/p>
2、墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開(kāi)?!醢彩睹坊āっ贰?/p>
3、晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?!拙右住秵?wèn)劉十九》
4、江南幾度梅花發(fā),人在天涯鬢已斑?!?jiǎng)⒅耳p鴣天·雪照山城玉指寒》
5、千山鳥(niǎo)飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅?!谠督?/p>
6、冰雪林中著此身,不同桃李混芳?jí)m;——王冕《白梅》
7、日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。——?jiǎng)㈤L(zhǎng)卿《逢雪宿芙蓉山主人》
8、孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。——柳宗元《江雪》
9、雪紛紛,掩重門(mén),不由人不斷魂,瘦損江梅韻?!P(guān)漢卿《大德歌·冬》
10、窗含西嶺千秋雪,門(mén)泊東吳萬(wàn)里船。——杜甫《絕句》
11、山回路轉(zhuǎn)不見(jiàn)君,雪上空留馬行處?!瘏ⅰ栋籽└杷臀渑泄贇w京》
12、竹外一枝斜,想佳人,天寒日暮。——曹組《驀山溪·梅》
13、大雪壓青松,青松挺且直?!愐恪肚嗨伞?/p>
14、終南陰嶺秀,積雪浮云端?!嬖仭督K南望余雪》
15、天將暮,雪亂舞,半梅花半飄柳絮?!R致遠(yuǎn)《壽陽(yáng)曲·江天暮雪》
16、砌下落梅如雪亂,拂了一身還滿?!铎稀肚迤綐?lè)·別來(lái)春半》
17、大雪壓青松,青松挺且直?!愐恪肚嗨伞?/p>
18、不知近水花先發(fā),疑是經(jīng)冬雪未銷(xiāo)?!獜堉^《早梅》
19、梅雪爭(zhēng)春未肯降,騷人擱筆費(fèi)評(píng)章?!R梅坡《雪梅·其一》
20、遙知獨(dú)聽(tīng)燈前雨,轉(zhuǎn)憶同看雪后山?!{蘭性德《于中好·送梁汾南還為題小影》