清明節(jié)有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,掃墓祭祖思故人。在這個(gè)寄托哀思、緬懷先人的傳統(tǒng)節(jié)日里,我們共同緬懷逝去的親人,追思他們的生平事跡,傳承家族文化。下面小編帶來清明節(jié)有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗,希望大家喜歡。
清明節(jié)有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗
掃墓祭祖:這是清明節(jié)最重要的活動(dòng)之一,人們會(huì)為逝去的親人掃墓、燒紙錢、供奉酒食,并進(jìn)行跪拜禮,表達(dá)對(duì)先人的懷念和尊敬。
踏青:清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界生機(jī)勃勃,是郊游的好時(shí)機(jī)。人們會(huì)外出踏青,欣賞春天的美景,呼吸新鮮空氣,享受大自然。
放風(fēng)箏:清明節(jié)放風(fēng)箏是一種普遍流行的習(xí)俗,人們相信放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣,帶來好運(yùn)。
插柳:清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗,認(rèn)為這樣可以避免疫病。
蹴鞠:蹴鞠,即現(xiàn)代足球的前身,在清明節(jié)期間也很流行,人們會(huì)進(jìn)行蹴鞠活動(dòng)以鍛煉身體。
清明節(jié)美食習(xí)俗
春風(fēng)送暖,春回大地,一年一度的清明時(shí)節(jié)也到來了。清明節(jié)是我國(guó)最重要的祭祀節(jié)日,對(duì)于清明節(jié)有著不同的說法。說法一、清明節(jié)始于古代帝王將相“基祭”之補(bǔ)。后來民間亦仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一個(gè)固定的風(fēng)俗。說法二、由寒食節(jié)演變而來。寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天,古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而為一。
寒食節(jié),寒食從詞面上來理解,便是吃冷食的一天。那么寒食節(jié)有沒有吃什么冷食的講究,在寒食節(jié)這一天里,人們一般吃什么呢,在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。
萬物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。清明節(jié),掃墓祭祖踏青之余,能與家人一起品嘗清明的清甜與清香也是一種欣慰。我們來看看各地的清明都有那些美食,在食用清明美食時(shí)還有什么講究?
青團(tuán)
青團(tuán)是清明祭祖的食品之一,也用來饋贈(zèng)或款待親友。青團(tuán)在江南一帶很受歡迎,也是安徽一些地方清明節(jié)時(shí)令性小吃。
青團(tuán),顧名思義是青色的,用清明前后才有的一種艾草的汁拌進(jìn)面粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒。那種味道,是春天的味道。綠綠的松軟的皮兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣,有一點(diǎn)兒黏,卻不粘牙齒,再加上清甜的豆沙,入口即溶,簡(jiǎn)直讓人停不了口。
馓子
南北各地清明節(jié)都有吃馓子的食俗?!扳套印睘橐挥驼ㄊ称?,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受大家的喜愛。
清明螺
清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。
螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。
薺菜
辛棄疾寫道:“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花?!蔽覀冃W(xué)還有篇課文叫《挖薺菜》,薺菜在很多人心中并不僅僅是普通的野菜那樣簡(jiǎn)單,它代表著童年、故鄉(xiāng)、舊時(shí)光。
薺菜餛飩、薺菜黃魚羹、薺菜豆腐羹都是美味啊……
蒿子粑粑
蒿子粑是桐城一帶民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。據(jù)祖輩老人傳下來的說法“三月三”是一切亡靈的節(jié)日。這一天家家人人吃蒿子粑,為的是紀(jì)念死者,同時(shí)祝愿人人健康長(zhǎng)壽,不為邪惡所侵。如今,蒿子粑在清明期間也是十分受歡迎的小吃。
小蒜粑
按照安慶的習(xí)俗,各家各戶都要吃小蒜粑。將小蒜切成小節(jié),然后用開水和面粉,與小蒜充分?jǐn)嚢璩珊隣?,再加入鹽等調(diào)料,搓成圓形用小火煎十分鐘,至兩面發(fā)黃完全熟透后,起鍋即可。據(jù)老年人說,因?yàn)槿氯@天自古就是招魂續(xù)魄的“鬼節(jié)”,這“小蒜”米粉粑,有免災(zāi)驅(qū)疫、招徠吉福、消弭兇禍、攘除疾病的功能。
每年的清明節(jié)是幾月幾號(hào)
清明節(jié)一般在公歷4月5日前后,春分后第15日。
清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)是傳統(tǒng)的重大春祭節(jié)日,掃墓祭祀、緬懷祖先,是中華民族自古以來的優(yōu)良傳統(tǒng),不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶,還可促進(jìn)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體,是天時(shí)地利人和的合一,充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤?、地、人”的和諧合一,講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)的節(jié)俗豐富,掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題,這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承,至今不輟。
清明節(jié)的意義
1、清明節(jié)凝聚著民族精神,傳承了中華文明的祭祀文化,抒發(fā)人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。
2、掃墓,即為“墓祭”,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”,清明“墓祭”是傳統(tǒng)春季節(jié)俗的綜合與升華。
3、清明節(jié)不僅有祭掃、緬懷、追思的主題,也有踏青郊游、愉悅身心的主題,“天人合一”傳統(tǒng)理念在清明節(jié)中得到了生動(dòng)體現(xiàn)。
4、經(jīng)歷史發(fā)展,清明節(jié)在唐宋時(shí)期融匯了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗,雜糅了多地多種民俗為一體,具有極為豐富的文化內(nèi)涵。
寒食節(jié)和清明節(jié)的區(qū)別
一、功能不同
在清明節(jié)到來之際,寒食節(jié)也相隨而至?,F(xiàn)在,有些人把寒食與清明混為一談,實(shí)際上是不對(duì)的。因?yàn)閮烧咭粋€(gè)是農(nóng)耕節(jié)氣,一個(gè)是民俗節(jié)日,本來就不是一碼事。清明是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,一般在公歷四月四、五日前後。寒食是一個(gè)民俗節(jié)日,起源於春秋時(shí)期晉文公重耳的大臣介之推寧被燒死山西介休的綿山上、也不肯下山受封的故事。兩者一是農(nóng)耕節(jié)氣,一是典故民俗,本是兩碼事;但兩節(jié)時(shí)間相距一、二天,甚至重合於一日,故有清明、寒食并稱的說法。
二、文化內(nèi)涵不同
唐代之前,寒食與清明是兩個(gè)前后相繼但主題不同的節(jié)日,前者懷舊悼亡,后者求新護(hù)生;一陰一陽,一息一生,二者有著密切的配合關(guān)系。禁火是為了出火,祭亡是為了佑生,這就是寒食與清明的內(nèi)在文化關(guān)聯(lián)。唐玄宗時(shí),朝廷曾以政令的形式將民間掃墓的風(fēng)俗固定在清明節(jié)前的寒食節(jié),由于寒食與清明在時(shí)間上緊密相連,寒食節(jié)俗很早就與清明發(fā)生關(guān)聯(lián),掃墓也由寒食順延到了清明。
三、時(shí)間不同
清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日,既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。交節(jié)時(shí)間在公歷4月5日前后。
寒食節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在夏歷冬至后105日,清明節(jié)前一二日。
清明節(jié)禁忌
1、孕婦避免掃墓
孕婦最好避免清明的掃墓活動(dòng),這不僅僅是陰氣重的影響。從別的方面來說,清明時(shí)節(jié)是非常擁擠的,為了胎兒的安全,并不建議孕婦去參加,再者掃墓的氣象和周邊的環(huán)境均不利孕婦的健康。此外是女性有例假,也要避免此類活動(dòng)。
2、不可在墓地拍照
大家掃墓的目的都是為了祭祀祖宗,而非玩樂。舉頭三尺有神明,大家掃墓的時(shí)候,最好心懷敬意,專心謹(jǐn)慎,千萬不要在墓地合影,甚至隨意拍照,否則引來了不好氣場(chǎng),就有陰陽失衡的可能,會(huì)損害個(gè)人的運(yùn)勢(shì)。
3、忌穿大紅大紫
清明節(jié)是不能穿大紅大紫去上墳的,相信大家也不會(huì)穿這樣的衣服去參加此類活動(dòng)的。
4、外人不要參與他人的掃墓
清明的時(shí)候作為外人的身份去參與掃墓是比較忌諱的,容易招致不必要的麻煩。畢竟不是一家人,各自加持的氣運(yùn)也不同,可能會(huì)造成氣場(chǎng)的紊亂,導(dǎo)致不協(xié)調(diào)而走霉運(yùn)。
5、身體不佳者避免掃墓
一個(gè)身體正處于生病狀態(tài),或是虛弱狀態(tài)的,的人最好不要去參加掃墓活動(dòng),因?yàn)榇祟惾苏幱诳傮w運(yùn)勢(shì)低迷的狀態(tài),極易招致晦氣。
6、墳頭長(zhǎng)草必須修整
墳?zāi)股祥L(zhǎng)植物的,必需要清除,萬萬不可使其長(zhǎng)出氣候。這一點(diǎn)最重要不過,要知道,所謂掃墓,就是讓你清掃不利于墓地的東西,墳頭的草木會(huì)對(duì)家族的成員造成傷害,包括了氣運(yùn)和健康,都是大大不利的。
7、忌嬉罵,非議先人
掃墓完畢后,有人帶著孩子去的,可能剛開始還算肅穆,一結(jié)束就開始打打鬧鬧,嘻嘻哈哈了。這是要注意的,要知道墳地畢竟是陰?kù)`沉睡之所,嬉笑怒罵會(huì)滋擾陰?kù)`,是大不敬,可能會(huì)招致報(bào)復(fù),非議先人就更不可取了,假如你路過他人的墓地,對(duì)逝者品頭論足即是褻瀆的行為。