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      2023年夏至節(jié)氣是幾月幾號

      時間: 懷健4658 分享

      2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號

      夏至日一般指夏至。 夏至,是二十四節(jié)氣的第10個節(jié)氣,那么2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號呢?下面是小編給大家整理的2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號,歡迎大家來閱讀。

      2023年夏至節(jié)氣是幾月幾號

      2023年“夏至”節(jié)氣是幾月幾號

      2023年夏至是6月21號22點57分37秒,氣溫高、濕度大、不時出現(xiàn)雷陣雨,是夏至后的天氣特點。夏至在中夏之位,即午位,午屬陽。夏至雖然陽氣較盛,且白晝最長,但卻未必是一年中最熱的一天,因此時接近地表的熱量仍在積蓄,并沒有達(dá)到最多的時候。

      夏至節(jié)氣氣候特點

      1、降水量大

      夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的,這個時候正是感夏到來的時候,所以在江南地區(qū)會多次出現(xiàn)暴雨天氣,嚴(yán)重的時候還會有洪澇災(zāi)害;在江淮一帶,還會有梅雨天氣,空氣變得非常潮濕陰冷,容易滋生霉菌、病菌;在北方地區(qū),也會經(jīng)常出現(xiàn)降雨,時不時地就有大雨、小雨或雷陣雨。

      2、日照長

      夏至節(jié)氣最顯著的特點就是日照長,夏至那一天,正是北半球一年中日照長度最頭漫長的時候,夏至之后的一段時間內(nèi),也是晝長夜短的,每天我們接收到的光照都非常多,這和情況一直維持到秋天。

      3、氣溫高

      夏至節(jié)氣到來的時候,氣溫是非常高的,雖然并不是一年中最熱的時候,但也是一年中少有的高溫階段,很容易會導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生,所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時候,我們就要及時地避暑。

      夏至的風(fēng)俗

      1.祭神祀祖

      夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消?zāi)年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞?!?/p>

      2.食夏至面

      自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線?!币蛳闹列蔓溡咽眨湃讼闹脸悦嬗袊L新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細(xì)長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

      3.食夏至餅

      在古代,夏至之時農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

      4.夏至稱人

      在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習(xí)俗,表達(dá)了古人祈求美好的強(qiáng)烈愿望。

      5.給牛改善伙食

      夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據(jù)說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

      6.吃補(bǔ)食習(xí)俗

      農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進(jìn)入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補(bǔ)養(yǎng),古代官府也停止辦公事。

      7.吃餛飩

      夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強(qiáng)力壯。

      8.互贈消夏之物

      夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?!队详栯s俎·禮異》載:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!鄙龋枰陨L(fēng)。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

      夏至吃什么面

      炒面

      炒面是北京夏至節(jié)一般家庭喜愛制作的面條。

      炒法很多,輔料也很多,炒出的面條口味各異,鮮美異常,而制作也簡便。將切好的面條與輔料、調(diào)料放在油鍋里烹炒,適當(dāng)加入水和昔油等調(diào)味,炒熟后外焦里嫩,香韌可口。還有一種與炒面相似的面食,叫炒疙瘩。是用硬白面做成色子塊大小的面疙瘩,煮熟后撈出,再放在編炒的羊肉丁、黃瓜丁、青豆鍋里一起烹炒(輔料隨意更換)。

      鹵面

      鹵面的品種非常多。主要有:番茄鳴蛋鹵面、茄子肉片鹵面、雞蛋黃花木耳鹵面、豌豆肉丁鹵面等等,配上時令菜碼調(diào)拌,格外綿軟可口。鹵面不僅是夏至節(jié)的吃食,昔日北京人逢上喜慶壽日,主人也多用炒菜鹵面招待親朋,愈為吉祥長壽。更為有趣的是,在新婚夫婦入洞房之際,要由近親中的“全客人”(指父母、子女、夫婦皆健全的婦女),親手煮上一小碗鹵面和一小碗餃子送到新房,謂之“子孫餑餑長壽面”。

      過湯面

      又稱冷拌面,是夏至節(jié)最受人們歡迎的面條。

      切好的面條下佛水煮熟撈起,用冷開水過湯后待用。另配以黃瓜絲、小蘿卜絲、青豆、豆芽菜、青蒜末等萊碼,再用肉炸黃昔或芝麻昔、芥末、香油、醋等調(diào)料拌食??瓷先?、紅白、青、綠相間,吃起來咸辣酸脆,有嚼勁。

      夏至是一年中最熱的一天嗎

      不是的,夏至并不是一年中最熱的,最熱的應(yīng)該在三伏天內(nèi)。

      主要的原因是大氣層的作用。大氣層有很強(qiáng)的保溫作用。如果沒有大氣層,夏至以后,北半球日照時間逐日縮短,接收熱量一天比一天少,散失的熱量一天比一天多,溫度就會逐日下降。但是,由于大氣層的保溫作用,一天中,總的日照時間大于黑天時間,也就是說總的接收熱量時間,大于散失熱量的時間,所以,在大氣層的保溫作用下,溫度還會繼續(xù)上升。

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