2022元宵節(jié)的寓意和象征
元宵節(jié)又稱上元節(jié)、元夕,也叫做小正月、燈節(jié),是我國農(nóng)歷中在春節(jié)之后人們迎來的第一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)到來時(shí),各地民間賞月觀燈,還有舞龍獅、下面是小編整理的2022元宵節(jié)的寓意和象征,希望能夠幫助到大家。
2022元宵節(jié)的寓意和象征
元宵節(jié)之所以得以傳承,因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日所蘊(yùn)含的文化意義:團(tuán)圓,和諧,追求自由,這些都是我們所向往,也是我們的美好期盼,每一個(gè)節(jié)日之所以可以得到傳承就是里面包含了人民的祈愿,對(duì)美好生活的向往。
農(nóng)歷正月十五是中國民間傳統(tǒng)的元宵節(jié)。因?yàn)檎掠纸性拢率宓耐砩鲜且荒昀锏牡谝粋€(gè)月圓之夜,“宵”是“夜晚”的意思,所以,這個(gè)節(jié)日就得名元宵節(jié)。元宵節(jié)又名上元節(jié)、元矽節(jié)、燈節(jié)。
元宵節(jié)和其他傳統(tǒng)節(jié)日強(qiáng)調(diào)“闔家團(tuán)聚”不同,元宵節(jié)更強(qiáng)調(diào)“普天同慶”。元宵節(jié)被人們視為春節(jié)最后的高潮,因?yàn)檫^了這天,人們就要真正進(jìn)入新一年的生產(chǎn)生活,所以人們?cè)谠?jié)全民歡慶,以祈求上蒼保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、莊稼豐收,這也表達(dá)了人們對(duì)新年的美好期盼。正因如此,在中國民間有“正月十五鬧元宵”的習(xí)俗。
這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅盛行于大江南北,就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。每到元宵節(jié)期間,人們都會(huì)走出家門,涌上街頭,除了鬧花燈、猜燈謎外,還有舞龍、舞獅、踩高蹺、跑旱船、敲舟山鑼鼓……其中,有很多風(fēng)俗和活動(dòng)都是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、同慶佳節(jié),讓廣大群眾參與其中,共同享受這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)給我們留下的審美記憶。
元宵節(jié)傳統(tǒng)美食有哪些
1、湯圓和元宵
元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵,都是為了求一個(gè)全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有,而元宵則多為甜餡,一般是果料和干果為主。
2、生菜
廣東人過元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在,對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭,平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財(cái)”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
3、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
4、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰步忻娌琛?/p>
5、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?!庇湾N的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
6、餃子
正月十五到了,北方有吃餃子的習(xí)慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng),所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
7、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn),其味香遠(yuǎn),入口絲甜,含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
粘糕
8、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?!碧拼螅灿性?jié)食糕的記載。
豆面團(tuán)
9、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán),做法跟元宵差不多,是將豆炒熟后磨面,團(tuán)成丸子后用水煮熟即可,口感不錯(cuò)。
甜糟羹
10、糟羹
臺(tái)州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許米粉,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
麥餅
11、饅頭和麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面,麥餅為圓形,取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱為“時(shí)湯”。
12、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的民諺,當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l,聽起來與元宵不相關(guān),但也有祈求吉利之意?!秲x徽歲時(shí)記》載:“(正月)十八落燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自為宴志慶?!甭錈魰r(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
這一天人們忌諱什么事情
在元宵節(jié)這一天之中,大家都是開開心心的,所以在當(dāng)天最好不要把自己的衣服弄破,也不要穿比較舊的鞋,因?yàn)榇蠹乙捕贾榔菩旧砭褪且粋€(gè)貶義詞,在古代人們常用來罵一些不檢點(diǎn)的人。所以大家一定不要在家門口留有破鞋,同樣也不可以弄破衣服,否則這兩樣造成的后果都是會(huì)讓你接下來的一年里霉運(yùn)纏身。因?yàn)?quot;發(fā)"如同發(fā)財(cái)?shù)陌l(fā)是同一個(gè)字,所以說,如果在元宵節(jié)當(dāng)天洗頭發(fā)的話,寓意著會(huì)將財(cái)富洗劫一空,也就是說,在元宵節(jié)當(dāng)天洗頭的話,容易造成一年里都存不下什么積蓄。元宵節(jié)當(dāng)日,我們提倡大家不要把錢借給別人,因?yàn)槿绻彦X借給別人的話,會(huì)把你的運(yùn)氣給借走,這樣來年運(yùn)氣不好,做任何一件事情都不會(huì)特別的順利。
元宵節(jié)做什么最吉利
農(nóng)歷正月十五這一天也就是“元宵節(jié)”,此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗,故也稱燈節(jié)。鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風(fēng)盛行,并沿襲傳于后世。而正月十五,又是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。所以也把元宵節(jié)稱為“燈節(jié)”在山西的縣城一級(jí)城廓甚至鄉(xiāng),鎮(zhèn)中,這些居民集中地,繁華熱鬧區(qū),在正月十五到來之前,滿街掛滿燈籠,到處花團(tuán)錦簇,燈光搖曳,到正月十五晚上達(dá)到高潮。正月十五的“觀燈”已經(jīng)成為山西民間群眾自發(fā)的活動(dòng),在正月十五晚上,街頭巷尾,紅燈高掛,有宮燈、獸頭燈、走馬燈、花卉燈、鳥禽燈等等,吸引著觀燈的群眾,這也是最適合人們做的一件事情。
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